米饭没蒸熟怎么办？ 红豆米饭没蒸熟怎么办？

一、米饭没蒸熟怎么办？

1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。

2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。

3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。

4、底层烧焦,可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。

二、红豆米饭没蒸熟怎么办？

最好的方法就是将米饭二次加热。也可以加水煮成稀饭。

很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成分，但实际上这种做法是非常错误的，如果我们的米饭没有煮熟的话，我们可以直接将其放入高压锅中进行二次加热，做出来的米饭也是非常好吃的，而且也不会导致米饭中的营养成分流失。

三、米饭没蒸熟怎么补救？

半生不熟的状态的话，你可以先将手的一部分取下，将不熟的倒开，加一点水之后再将熟的一部分放进去。继续蒸煮15分钟就可以了。

四、米饭没蒸熟可以炒熟吗？

个人感觉米饭没蒸熟可以再加水重新蒸，单纯炒是炒不熟的。首先米饭没有蒸熟可能是水的量放的不够，这样的话可以再加点水重新蒸。另外没有蒸熟的米饭单纯炒只会加快水分的蒸发，这样的话也不会熟。要用炒的方法只有重新加水米饭才能够熟。

五、米饭没蒸熟是什么原因？

用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：

①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触；

②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层；

③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源

六、锅底放水米饭放在蒸帘上能蒸熟吗？

锅底放水米饭放在蒸帘上能蒸熟的。

用蒸笼蒸米饭要先准备一个大碗，如果你是一个人吃，那就用你平时吃饭的碗就可以，将米洗好后放入碗中，加入适量的水，高于米饭一个手指关节即可，但水不能将碗装满，否则米饭会溢出来。

2、往大锅里面加入冷水，放上蒸屉，把装好米的碗放在上面，盖上锅盖用大火蒸半个小时就可以了，但是蒸好后不要着急揭开锅盖，让米饭焖几分钟口感会更好。

3、用蒸笼蒸米的特点在于它只能一碗一碗的蒸，适合一个人或者两个人使用，并且也很方便，不用担心米饭粘锅的问题，可以直接用碗蒸好开吃。

七、绿豆没蒸熟怎么办？

可以继续往里面添一点水，然后把已经好了的绿豆再继续给分开，然后碾碎，然后重新去助手。

将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。

八、饺子没蒸熟怎么办？

如果饺子没有蒸熟，要马上盖上蒸锅的锅盖，开大火继续开蒸。要看你蒸的时间，如果饺子包的大就多蒸几分钟，如果不大，就少蒸几分钟。

开盖后发现如果饺子没有熟，一定要马上盖上蒸锅多蒸几分钟然后在开盖，如果时间短了会导致饺子会反生。

九、芋头没蒸熟怎么办？

重新蒸，直至芋头熟。

芋头最好蒸着吃，但是芋头蒸太长时间了就不好吃。

芋头蒸的时候一般30分钟就可以了，如果想蒸的更烂些，可以多焖一会。如果切小块可以缩短时间。芋头个头的大小决定蒸的时间，可以在半小时左右的时候用筷子扎一下，试试软硬度就好。

十、玉米没蒸熟接着蒸可以吗？

玉米没蒸熟接着蒸可以，但没有一次性蒸熟的口感好，会有一种特殊的味道。嫩玉米一般都是煮着吃，很少有人蒸着吃，嫩玉米是掰回来后立即煮的的比放到第二天或者隔天煮的口感好，我们一般都是掰回后就立即煮上吃，隔天的口感就不好了。