米饭夹生了怎么弄熟？ 电饭锅跳闸了米饭还没熟？

一、米饭夹生了怎么弄熟？

米饭夹生补救法

第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。

第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。

第三种方法：如米饭夹生严重，米粒内层仍为粉质或硬质，则较难补效。不过您也大可不必浪费这锅饭。加入适量开水后，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸煮，就成了一锅泡饭，不妨碍食用。

当然，以上方法也只能尽量补救，很难彻底去掉米饭的夹生味。因此，防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水。

二、电饭锅跳闸了米饭还没熟？

电饭锅跳闸而米饭还没熟大慨是如下原因：

1.是放水太少了；要知道电饭锅的工作原理是利用（居里温度）一百零五度这一特殊温度来控制脱扣跳闸的。

它的一个带磁性材料脱扣部件吸住电饭锅底板，如果锅里有水即便烧开了也只有100℃，当水分蒸发完后 ，锅底温度才会上升到100.5℃，这时脱扣部件失磁下掉达到跳闸目的。所以水放少了就会出现米饭没熟跳闸情况。

2.就是磁性部件故障提前跳闸造成饭没熟即跳闸的后果。

三、电饭锅米饭没熟怎么补救？

若米饭没煮熟全部夹生的话，可用筷子在米饭上均匀的扎几下，直通锅底，最后重新焖一会就熟了。

若米饭只是表面夹生，可将米饭翻到中间，加入少许的温水，或是在米饭中加入米酒或黄酒，焖煮一会就好，此时米饭不仅熟了并带有酒香之气。

四、蒸饭问题请问米饭夹生了，怎么弄熟它呢？

第一种方法：米饭夹生并不很严重，可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。

第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。

第三种方法：如米饭夹生严重，米粒内层仍为粉质或硬质，则较难补效。您可以不必浪费这锅饭，加入适量开水后将米饭捣碎拌均匀，重新加热蒸煮，就成了一锅泡饭了

五、用电饭锅蒸米饭，没熟，怎么才能把米饭在弄熟？

电饭煲蒸米饭没蒸熟的解决：

1、如果米饭夹生，可以用筷子在米饭里均匀扎几个直通锅底的洞。

2、适当加些温水重新焖一次。

3、然后等电饭煲跳到保温状态之后就可以了。

扩展资料：

蒸米饭的技巧：

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香：在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

六、米饭由生到熟发生了什么变化？

是一个化学变化。

七、电饭锅蒸米饭上边蒸玉米能熟吗？

能熟。电饭锅蒸米饭大约需要30分钟至40分钟，而蒸玉米只需要20分钟左右就熟了。所以电饭锅蒸米饭上边蒸玉米能熟，蒸玉米最好选粘玉米好熟。

八、电饭锅香菇米饭一窝熟的做法？

先把米泡大概5到6个钟头，之后把香菇也泡一泡，大概泡一个钟头就够了。泡好之后呢？

把香菇切成丁，胡萝卜切成丁五花肉也可以切成小一点的丝，先把五花肉在油锅里面过一过，把他的油挤一挤出来，要不然太油了，很容易腻，然后呢？

再香菇胡萝卜下去炒一炒，炒熟了之后把泡好的米饭放到电饭煲里面，然后再把这些炒好的东西放在上面，加点水淹没这些材料就可以了，正常的，按下煮饭键就行了

九、黄杏太生了怎么弄熟？

1.

大米催熟法：用普通的大米，将黄杏埋进米里，一般5天以后，水果就能完全熟透。 可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。

2.

香蕉，苹果催熟法：原料是香蕉或者苹果，将黄杏与香蕉或者苹果放在一起，用袋子系紧，一般3天以后水果就能完全熟透。

十、电饭锅能蒸米饭上面蒸馒头能熟吗？

电饭锅蒸米饭还能有空间就可以蒸馒头，也能蒸熟了，如果没有空间就不能再蒸馒头的