煮饭水放少了没熟怎么办?
一、煮饭水放少了没熟怎么办?
蒸米饭没有蒸熟,补救的方法有三种:
1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟;
2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软。
3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水,再蒸上几分钟。
二、米饭还没熟就没水了。怎么办?
米饭还没熟的时候,可以在饭里加两三勺酒酿搅拌均匀再蒸,就可以清除半生不熟状况。把整锅饭搅拌匀称,随后再加适当的酒酿焖,不但能让夹生饭烂熟,并且饭还含有酒酿的芳香,吃起來更为爽口。
如果不喜欢酒香味的,还是可以用同样的办法把酒换成水,继续闷几分钟。
三、自热米饭米饭没熟怎么办?
自热米饭没熟,可能是因为忘记加水了,这时候身边如果有其它加热包再操作一遍就可以了;如果没有,那只能按照我们平时的方法,把米饭放进电饭锅加水再蒸一下了!
如果在野外没有办法用锅重煮,你也可以先拆开其它的加热米饭,拿出加热包先用。或者干脆两份米倒在一起,加水一起用用同一个加热包加热。
四、自热火锅水放少了能熟吗?
自热火锅本身就是熟的,水放少了只是加的不够太热
五、豆角焖米饭没熟怎么办?
豆角焖米饭没熟我们可以加水继续蒸一下,不过这样做出来的米饭,口感不是很好,但同时我们要注意,如果蒸出来的米饭全部都是夹生的,那么我们必须要先将筷子均匀地在米饭里扎一些洞,这些洞是透气用的,有了这些洞,米饭才可以更好地蒸熟,但如果并不是全部都是夹生,而是表面夹生的话,那么我们可以加入一些清水继续蒸。
六、豆浆水放少了怎么办?
一豆浆水如果放少了的话,我们只是需要在我们制作豆浆的机器里多加一些水就可以了,我们在制作豆浆的时候,通常首先要把黄豆在我们的盆子里进行浸泡,然后再把他放到我们的豆浆机里加水,把它打碎,把豆浆过滤之后,我们就可以放在我们的炉子上进行烧开,豆浆就可以喝了
七、开小灶米饭没熟怎么办?
再放点水煮干,闷个十五分钟左右,就可以了
八、仙草粉水放少了怎么办?
水放少了,不会难吃啊,因为煮烧仙草主要吃的是一些果粒儿。一些果仁人还有烧仙草。水放多放少没关系的,放多一点就就喝水多一点呗,主要里面很多是果仁儿烧仙草的那个。还有龟苓膏,七块的,小小块龟苓膏在里头,所以烧仙草说少也没所谓,也是很好吃的。
九、做酒酿水放少了怎么办?
做酒酿发现水少了,可以加水。但加水以后,会影响发酵过程,从而影响甜度、酒精度和口感。
酒酿的做法如下:
主料:圆粒江米500g克、清水700毫升。
步骤:
1、清洗酿酒器具,使其洁净无油。
2、选用圆粒江米。 将江米洗净,用清水浸泡12小时以上。
3、在笼屉上铺一块洁净的屉布。把泡好的江米倒入笼屉,把水沥净,隔水蒸30分钟。
4、将蒸好的江米放在晾架上自然晾凉,或用水冲凉。
5、待糯米降温到30度后,放在一个洁净的、有盖子的大碗里。
6、加入一杯30度左右的温水。 将酒曲洒在糯米上面。把温水倒在酒曲上面,充分搅拌均匀。
7、在拌匀的糯米中间挖一个洞,便于观察酿酒的进程。在洞里面撒5克酒曲,加10毫升水,保持酒曲的浓度。
8、两天后,即可闻到酒香。然后加入酵母粉,使其发酵。酒酿即可完成。
十、焖面水放少了怎么办?
再加一些原汤就行了,否则焖面不易熟,还容易糊。
焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃,流行于山西,陕西,河南,河北,北京、天津、内蒙古,辽宁,安徽,湖北等长江以北大部分地区。
焖面又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉,配料主要是卷心菜,豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇,香菇,土豆丁,也很好吃,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
焖面是传统面食(汤面)的革新性产品,其加工工艺就是——焖,从烹饪技术来讲,焖出来的面,不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构,蔬菜中的养分和水分流失最少,所以焖面更加营养,口感更好。
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