电饭煲如何蒸米饭？ 用电饭煲蒸米饭？

一、电饭煲如何蒸米饭？

食材：大米 白醋 食用油

1、准备一碗大米，根据家人的量适当添加。将大米倒进盆里面，然后添加足量清水，一般情况下我们在淘洗大米的时候都会反复地搓洗，其实这样更容易将大米的营养物质给洗掉，现在的大米比较干净，直接淘洗两边就可以。淘洗的大米水可以浇花，也可以当做洗发水。

2、大米清洗干净之后，放进盆里面，倒入足量清水，将大米浸泡一下，大米经过浸泡之后，米粒比较饱满，在蒸的时候也不会出现夹生的情况，另外也不会出现米粒比较硬的情况。浸泡后更大程度地保留了米粒的营养，也有利于米粒的水解。

3、大米浸泡20分钟就可以了，浸泡好之后将大米放进电饭煲里面，大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的，加水少了，吃起来比较硬，加水多了，吃起来比较黏，口感差，吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6，也可以用手指测量，水位高出大米位一个手指就可以了。

4、水放进去之后不要急着盖上盖子蒸，这个时候我们开始分享第一个技巧，煮米饭之前我们可以放入三块小冰块，冰块可以减低米饭的温度，这样更大程度的释放氨基酸，是米饭更加具有风味。米饭的味道也会大大地提高，吃起来也会更加的美味。添加冰块也可以让陈米吃起来更像新米。

5、接下来我们来分享第二个技巧，米饭在蒸之前添加食用油还有白醋，白醋可以更好地软化米饭，另外也可以促进淀粉的水解，这样可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明，食用油的用量不要太多，一勺就可以了。白醋随着搞完会挥发，所以添加白醋吃起来也不会发酸。

6、添加好之后，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖，就跟蒸馒头一样，我们要焖5分钟，这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话，蒸出来的米饭会回缩，米粒就不会饱满了。

二、用电饭煲蒸米饭？

电饭煲可以直接煮饭，如果电饭煲太大，米饭量又小，只好用来蒸。新式电饭煲都有一个蒸格，白米放进碟子（最好不不锈钢碟或瓷碟）里，加一倍的水，饭煲底层加清水或煮汤，一般上水沸后20分钟，饭就熟了。老式的电饭煲用三脚架撑起碟子。

三、电饭煲怎么蒸米饭？

需要准备的材料如下：大米 600g、水 适量。

一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。

二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，将手放入电饭锅中，水到中指第二个关节处为宜。

三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。

四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。

五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。

四、电饭煲中途断电怎么办？

一般程序有设置断电记忆功能：

在2小时内来电，可以不用理，它会继续走完煮饭程序。

如果超过2小时，建议不用再等来电，因为饭可能已经变质，请丢弃处理。

如果要急著吃饭，只能换用煤气了——如果米没有煮成饭，可以将电饭煲的米倒入一般的高压锅之类试试。电饭煲内胆不能直接用火烤！

五、冰箱搬动马上通电后又断电？

冰箱搬动一下与搬运是两个概念，临时摆动一下移动一下位置对冰箱没有什么影响，马上通电使用没有问题。

但如果是对冰箱进行搬运（冰箱倾斜度不得超过45度），冰箱有一定的震动，最好是在搬运后静止放置几个小时再通电为妥。

只要冰箱压缩机能够正常启动工作，制冷效果良好，没有特别大的噪音没有问题，放心使用好了。

六、enaiter电饭煲怎么蒸米饭？

1：煮饭所有电饭煲都有一个煮饭快捷键，只要将米和水放入锅中再按下煮饭快捷键煮饭即可，当饭煮好之后会跳到保暖处，并发出提示音，米饭就煮好了。

2：定时也就是预约时间，在操作之前，要先将食材准备好，放入锅中，然后按需求选择功能键，再按下预约键，设置您需要的时间。若不设置时间的话，系统会默认一个最佳时间进行烹饪。

1、将洗好的米和水放入电饭煲内锅之中，左右晃动几下，让米平摊在底下，然后擦干净外面的水渍放入电饭煲中。

2、放入之后用手轻轻的转动几下，让内胆底部与发热板贴合，然后按下电饭煲手柄，盖上锅盖，听到“叭”的一声为止。

3、盖子盖好之后，插上电源插头，接通电源，然后按下电饭煲煮饭快捷键，指示灯亮起时，电饭煲就开始煮饭啦。

4、等饭煮好之后，指示灯会跳到保温处。此时不可马上打开盖子，要静等10分钟，用电热盘的余热将饭焖透，然后拔下电源线，切断电源。

七、蒸汽电饭煲怎么蒸米饭？

九阳s160蒸汽电饭煲蒸饭步骤

1、把电饭锅锅盖打开，把锅胆拿出来。

2、把米放进锅胆内洗干净，放合适的水。

3、然后把锅胆外面的水擦干。

4、锅胆擦干后，放回电放锅盖上盖子，按下香弹煮。

5、然后按下开始键。

6、按键开始键之后，在显示屏会显示还剩下多少时间。

7、等时间为零，保温按钮亮灯就可以了，饭就煮好了。

八、小熊电饭煲蒸米饭功能？

可以用来煮饭，蒸馒头，蒸鸡蛋，煲汤等等。随着科学技术的进步，电饭煲的功能越来越多。而且越来越智能化，使我们的生活更加便捷。电饭煲的工作原理，它主要是里面安装了磁钢。所以他有发热功能。电饭煲其实这就是将电能转化为热能的装置，通过热能把米煮成饭。

九、电饭煲怎样设置蒸米饭？

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盛100ml大米倒入电饭锅容器中，加入没过大米的纯净水进行淘米。只淘一次就可以，太多次会流失营养成分。

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将水倒掉，在倒入120ML纯净水，大米与水的比例按照1:1.2的比例就可以。

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然后拿一颗红枣切成两半放在里面。

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最后盖上电饭锅盖，选择电饭锅加热模式即可。

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等待电饭锅自动跳到保温状态，不要开盖，继续焖5-10分钟左右，就可以出锅啦。

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这样蒸出来的大米有一股红枣的香甜，而且口感很好。

十、蒸米饭哪个电饭煲好？

      苏泊尔的电饭锅蒸米饭非常好，因为，现在的苏泊尔电饭锅有智能型的，蒸出来的米饭软硬适口，口感非常好，我的回答仅供参考，谢谢，