馒头没蒸熟还能继续蒸吗？

一、馒头没蒸熟还能继续蒸吗？

接着蒸，只是时间要再长点，馒头可能会没有一次蒸好的好吃，但也能吃。

拓展资料：

馒头，又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍)，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常人们选择馒头来作为主食。，蒸馒头的步骤如下：

1.把发酵粉在温水里泡发

2.缓缓的倒入面粉中搅拌

3.拌成絮状

4.再慢慢柔成面团

5.放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了

6.揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟

7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃

8.来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状

9.放入凉水锅里，醒十五分钟再开火

10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好

11.关火后再闷三五分钟再开锅即可

二、花卷没蒸熟能重新蒸吗？

花卷没熟重蒸，没掀锅盖问题不大，如果掀开锅盖蒸汽散了，重蒸也没太大效果，花卷不喧软，发粘蒸夹生了。夹生花卷切碎拌上鸡蛋液煎制吃，别浪费粮食。

花卷做好生胚必须二次醒发15一20分钟，凉水上锅，大火上汽后转中火15一20分钟。（根据花卷大小）关火后焖三分钟即可。

蒸花卷途中不能掀锅。

三、鸡蛋糕没蒸熟继续蒸还能熟吗？

鸡蛋糕没蒸熟，继续蒸还能蒸吗？

可以的，如果在没熟的情况下，你把它放到锅里，盖上锅盖，马上开火蒸还是可以的。你蒸鸡蛋糕的时候，如果发现没熟，你就马上放到锅里面，把锅子盖上锅盖盖上马上蒸，还是可以的，蒸出来还是很好吃的，可以的，只要蒸熟了就可以。

四、粉蒸肉一次没蒸熟可以继续蒸吗？

可以，粉蒸肉一次没蒸熟可以继续蒸，并且回锅之后的粉蒸肉味道会更美 

粉蒸肉在煮的时候 因为时间比较短 ，反正肉的口感不软烂，是可以重新回国再继续蒸的，重新回锅的粉蒸肉 蒸的时间应该再长一些， 因为肉类蒸煮的时间越长 口感越发的软烂入味 ，味道更好

五、包子没蒸熟再重新蒸能熟吗？

能熟

做法

1· 面粉、酵母、水混合均匀，揉成光滑面团。

2· 盖上保鲜膜发酵至2倍大。

3· 洋葱切碎，内牛满面……

4· 发面时制作馅料：牛肉馅加入所有调料搅匀至上劲，如果感觉还是有点干可以再添加少量水。

5· 洋葱碎和姜末放入牛肉馅里。

6· 搅拌均匀。

7· 发好的面排气揉成长条，切成大小一致的剂子。

8· 擀成中间稍厚四周薄的皮。

9· 加入适量馅料包成喜欢的形状。

10· 包好后的包子放在蒸锅上或是烤盘上再次醒发20分钟。

11· 发好后蒸烤箱选择纯蒸模式，100度16分钟，焖5分钟再取出。或者用蒸锅开大火烧开转中火蒸15分钟左右，蒸好后等待5分钟再开盖盖儿。

六、蒸馒头没蒸熟再蒸还能熟吗？

馒头没蒸熟再次放锅里还能蒸熟吗当然是可以的。而且并不影响食用，需要注意的是，加热最好选择透气的锅具。否则就很容易出现面皮蒸白的情况，这样就非常影响口感。最好的蒸煮用具就是老式的蒸笼，用竹子编制而成，透气的同时做出来的包子还非常的好吃。

七、鱼没蒸熟可以再蒸吗？

可以，鱼蒸的不够熟再蒸会熟，因为在蒸鱼的时候，一些新手在家做鱼老是把握不住时间，老打开锅盖有时候鱼不熟，这样就感觉这鱼在蒸就不熟，其实不是这样的，我们只需要方锅里接着蒸，比如拿一条草鱼做清蒸的，放锅里开锅上气十五分钟就熟了，结果鱼大，蒸十五钟没熟，我们只要在方锅蒸个五分钟就会熟的。

八、黄米面没蒸熟还能蒸吗？

可以再蒸，往没蒸熟的黄米面上用筷子多扎一些眼儿，透气好，继续多蒸一会儿就熟了。没蒸熟的黄米面如果不想再蒸，锅里多加点油烙成粘饼，会更香更好吃。

九、馒头没蒸熟可以再蒸吗？

可以

1.

可以,不过隔时间长了再蒸就不好吃了,也不好看。

2.

馒头没蒸熟再继续蒸作用不大,而且即使继续蒸能起到一定的作用,口感也不好。

十、菜卷没蒸熟还能蒸吗？

能的

菜卷的做法步骤：

第1步、新鲜红苋菜，整棵清洗干净，锅中水开后放入焯水2分钟。

第2步、煎鸡蛋：在鸡蛋液中加一点点清水，这样煎出来的鸡蛋会更嫩。鸡蛋煎好后盛出晾凉备用。

第3步、大葱切碎。

第4步、焯水后的红苋菜捞出放入凉水中冲洗，再用手使劲攥干水分，然后切碎放入盆中。

第5步、粉条一定要用开水泡软，泡软后切碎放在锅里炒1分钟。

第6步、把前面晾凉的鸡蛋、切碎的红苋菜、炒好的粉条、切碎的大葱，全部倒入一个大盆里，再加入前面所有的调料，拌匀后尝一下味道，要比平时炒菜略淡一点才好。

第7步、和面，切成大面团（平时包饺子的3倍左右）。

第8步、面团擀薄后，将馅料平铺在上面。

第9步、再从一端开始卷。

第10步、卷好后，把两头捏紧，把肚子中间敞开的部分也轻轻捏住。

第11步、两只手从两头向中间推一推，让它从长瘦子变成短胖子。

第12步、包好啦！蒸锅中水烧开后，将菜卷放在蒸布上，大火蒸15分钟，关火后等3分钟再开盖。