米饭煮鹅生了怎么办？ 米饭煮不开是什么原因？

一、米饭煮鹅生了怎么办？

把米饭翻松一下，重新倒一小杯开水盖上盖子重新煮一下就煮熟了。

二、米饭煮不开是什么原因？

大米煮不开的原因不是很多，我都很少见到有大米会煮不开的，如果你是用普通的锅，那你换个锅试试，最好是用压力锅煮看看，放足够的水，有时候放的水少了也煮不开，用压力锅的时候一定要记得盖好，关好阀门，如果连压力锅都煮不开的话，应该是假米。

三、糯米饭煮夹生了怎么办？

放锅里在蒸，记得放蒸屉上蒸面上在少洒些水，更软一些。

四、做的米饭夹生了是什么征兆？

1、米饭夹生的原因

干饭煮不熟的原因是，饭熟了之后，会变成一种胶质体，对水分的隔绝能力会大大增加。这个原理就好地空地挖坑灌水，水很快就渗透光了，但是长期使用的水池比如鱼塘因为底部有很多淤泥，所以水就不会漏光。夹生就是这样的道理，因为火力不足煮得太久，米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部，所以再煮就很难煮熟了。

2、电饭煲煮成夹生饭的原因

用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触;②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。

五、粽子夹生了是什么原因，粽子没煮熟还能再煮吗？

粽子夹生了可以回锅再煮的。粽子夹生就是没煮熟了，原因是煮的时间太少，也可能是水放的少了。水要少微漫过粽子。锅中粽子的上面要放个比较重的东西压住。用高压锅煮需要半个小时就可以。要是用普通锅大约用四十分钟就可以的。不要停火就打开锅盖，要闷半个小时，打开盖看到没有热气为止。我认为不管做什么吃的都要用心去做做，因为是关系到身体健康的问题。大家还有什么更好的建意请展示，我们共同讨论吧。

六、家里出现夹夹虫是什么原因？

家里有虫子的原因：

一、外面变天的前兆

二、屋里不够洁净

三、屋里有腐坏的东西，或潮湿的地方。

蠼螋（拼音：qúsǒu，音：渠叟）属昆虫类的有翅亚纲革翅目。蠼螋俗称“耳度夹子虫”，又名剪刀虫。因为它们的雌虫在产卵后会像鸟类一样伏在虫卵上等待孵化。是杂食的，什么都吃，一般出现在卫生间和厨房。

七、电压力锅电磁加热还是煮不好米饭是什么原因？

1、电压力锅煮不熟饭，可能是电源插头有问题，通电异常，不能正常加热所致，正确的处理方法是检查电源插头，确保通电正常。

2、电压力锅煮不熟饭，可能是压力开关顶死，导致加热未完成就直接跳至保温。针对这种情况，仔细检查压力开关，如有异物卡住，清除异物，确保压力开关能正常使用。

八、熟米饭发黄是什么原因？

可能是以下原因：

1、可能因为米是沉米，含有黄曲霉素，不建议继续食用。也有可能因为米中含有大量的淀粉，发生氧化反应引起的。还有可能是锅的问题，如果是铁锅因为有铁锈，导致煮熟的米饭泛黄。

2、煮米饭前先把米淘洗干净，因为米上可能附着灰尘。

3、放适量的水，水多煮出的米饭会太烂，像稀饭，水少的话米饭太硬，难以下咽，水量多少这个根据米量来决定。

4、米下锅放水后把内锅放进电饭煲后抓住内锅边沿，顺时针逆时针旋转几次，这样可以让大米在锅内均匀分布，不会出现一边熟了，一边还夹生的情况。

九、米饭焖夹生是什么原因？

米饭夹生的原因个人认为有3个，如下：

1、煮饭时加的水少，煮米饭时水量手掌厚度差不多，不要水量过少，做2次就能掌握了。

2、煮米饭时，饭没有煮熟就停止加热，也会造成米饭夹生。

3、气压不足，可以会是电器本身的使用问题（损坏），或者是地区大气压问题（就像云南，饭大多有点夹生）建议：掌握了好水量，用自己容易丈量的方式，和感觉。如果米饭只是表面夹生，把夹生的米饭翻到中间，加点水焖下就可以了。如果是局部米饭夹生的话，把夹生的地方用筷子扎几个洞，再加些温水，焖一会，尽量把夹生的饭翻到中间，这样效果好些。如果米饭全部夹生，用筷子扎几个通往锅底的洞，尽量扎的多点均匀些，热气穿透整个饭锅，再加些温水焖下就行了。在米饭中加两三勺米酒，搅拌下再蒸，这样米饭不仅可以熟透，而且米饭还带有米酒的香味。把夹生的米饭打散，按照500g米50g黄酒的比例，把黄酒倒入夹生的米饭中，用文火焖至黄酒挥发，这样米饭不夹生，也没有黄酒的味。

十、蒸米饭气泡是什么原因？

蒸米饭煮向上冒泡主要是大米的表层能够吸附空气中的分子，这是形成气泡的前提，要想解决这个现象，可以在冒泡的时候将盖子揭开一小会，或者是拿锅铲等放在上面露出缝隙，这样就能有效解决了。

1、很多人在蒸米饭的时候会发现煮到一半的会从里面冒出大量的气泡，导致不断地撞击锅盖，这个时候该怎么解决呢?首先我们要了解清楚它冒泡的原因，然后再针对性的着手。

2、一般来说大米的表层能够吸附空气中的分子，这也就是形成的气泡的前提，这些空气分子的周围在不断的加热过程中会形成液体，当压力过大的时候这些液体就会进入空气中的分子团，使得它不断膨胀，最后从上方溢出。

3、所以这是正常的现象，如果发现有冒泡的现象，我们可以将盖子揭开一小会儿，或者是拿一个锅铲放在上面，露出缝隙，这样都能够有效的抑制住向上冒泡的现象。