米饭煮鹅生了怎么办？ 糯米饭煮夹生了怎么办？

一、米饭煮鹅生了怎么办？

把米饭翻松一下，重新倒一小杯开水盖上盖子重新煮一下就煮熟了。

二、糯米饭煮夹生了怎么办？

放锅里在蒸，记得放蒸屉上蒸面上在少洒些水，更软一些。

三、米饭煮稀了怎么办？

方法一：做其他食品

可以做成其他食品，比如米饭团子：将米饭与肉末加盐调和后装入整节莲藕的空洞中，然后放到蒸锅内蒸熟，做香喷喷的藕米饭团。 或者将煮得太稀的米饭与肉末加盐调和后装入掏空的整节苦瓜筒内，然后放到蒸锅内蒸，可以做苦瓜饭团。

四、米饭煮糊了怎么办？

1、米饭是我们经常吃的主食，可是有时候一不小心可能就把米饭煮糊了，煮糊了的米饭一股焦味很难吃，扔了吧又可惜，怎么办呢？如何把糊味除去呢？我把自己的一点经验分享给大家。

2、首先发现米饭煮糊后，立即关火。然后切两段8-10厘米的葱，最好是葱白。

3、把切好的葱白插入饭中，盖好锅盖，五分钟后，把葱白拿出来，糊味就很小了。

4、在煮糊的米饭上放上两片面包皮。

5、然后盖上锅盖，5分钟后，把面包皮拿了，米饭的糊味也就小了。

五、煮米饭煮成粥了怎么办？

1、煮米饭煮成粥了可以用于煲砂锅粥的。

2、砂锅粥的做法食材明细虾仁250g白粥2000g盐5g姜片3片黄酒2g芹菜末10g步骤1、虾仁去虾线洗净。2、放入适量黄酒去腥。

3、煮米饭煮成粥那锅粥继续熬到大米煮烂。

4、中小火开始熬粥，中途放入姜片。

5、在砂锅上放上两根筷子，然后盖上锅盖小火熬。

6、放入适量芹菜末。

7、放入虾仁。

8、放入适量盐。搅匀。关火，盖上盖子焖15分钟即可食用了。

六、糯米饭煮稀了怎么办？

1、米饭做稀了是水放太多了，米饭做好后，还会存留过多的水分，这样就导致了米饭有点儿稀，如果水放得过多的话，甚至都会成为稀饭。

2、第一个种方法是打开电饭锅后，赶紧将米饭翻松，这样的话，就会加快蒸汽的挥发，带走一部分水汽。

3、第二种方法是用电饭锅其他的功能，再重新蒸一下。

4、第三种方法，可以稍微加点儿米，添点儿水，再重新煮一次。

5、第四种方法，那就是一不做二不休，直接做成稀饭，这种发放简单粗暴，直接告诉家人做的稀饭，也没人会怀疑。

6、第五种方法，这种方法应该算是比较有效的，就是拿一片面包切片，放在米饭上面，利用面包切面吸收水分。

7、以后，做米饭一定要注意，水一定不要超过米两厘米。

七、米饭夹生了怎么办？

最好的方法是做个蛋炒饭，重新加工一下，吃夹生米饭对胃很不好

八、糯米饭冷了就变硬怎么办？

1、可以在糯米饭上面扎几个洞，然后加入开水煮一会儿，就可以将米饭变软。2、糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮，混入一定比例的大米，浸泡时间皆可，把握的原则是浸泡的时间越长，相对放入同煮的水量减少。3、糯米饭还是偏干偏硬比较好吃，所以放的水宁少勿多，稍后觉得过硬的话，可以再隔水蒸来调节。出来的就是八宝饭里的饭的效果。

九、糯米饭蒸生了怎么办？

如果糯米饭全部夹生，可用筷子在糯米饭内扎一些直通锅底的小孔，再加适量温水重新焖煮。

如果是局部夹生，可以在夹生处扎眼，加一点清水再焖一下。若只是表面夹生，可将糯米饭表层翻到中间后加水再焖。

十、什么米饭冷了不发硬？

粳稻米饭冷了也不发硬。

1，粳稻米饭，就不会发生这种情况。粳稻米就是东北大米，宁夏大米。2，籼稻米饭，凉了就“回生”，硬硬的，难以下咽。籼稻就是南方的水稻。3，与水分多少无关。密封也不行，就是那个种！糙米 稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米“。各种谷物的营养都集中在胚芽和内皮里，胚芽掌管着米的生命，相当于人的头脑，内皮则相当于人的皮肤。经过精加工的白米失去了头脑和皮肤，导致杂菌侵入，吞噬了本来就不多的营养成分。而糙米依赖原有的生命力和营养成分，就能抵抗杂菌入侵。人们常把白米叫”死米“，把糙米称为“活米”。