米饭没蒸熟怎么补救？ 米饭没蒸熟怎么办？

一、米饭没蒸熟怎么补救？

半生不熟的状态的话，你可以先将手的一部分取下，将不熟的倒开，加一点水之后再将熟的一部分放进去。继续蒸煮15分钟就可以了。

二、米饭没蒸熟怎么办？

1、米饭全部夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的眼，适当加些温水重新焖。

2、局部夹生，可在夹生处扎眼，适当加些温水重新焖。

3、表面夹生，可将表层翻到中间在焖。

4、底层烧焦,可将饭翻转一面，放入锅中，把饭的上层削去即可。

三、米饭做假生了怎么处理？

饭煮夹生了怎么办 5个米饭夹生补救法首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

首先应清除内锅底部的饭粒、沙子等杂物，防止内锅底部与电热板吻合不良。

其次可把电热板卸下来，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一块2～5毫米厚的胶皮，然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察。

如发现疑点，可用木板垫在电热板上，用锤子敲打，直到电热板与锅底严密吻合。如仍出现生熟不均的现象，即应更换内胆。

四、红豆米饭没蒸熟怎么办？

最好的方法就是将米饭二次加热。也可以加水煮成稀饭。

很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成分，但实际上这种做法是非常错误的，如果我们的米饭没有煮熟的话，我们可以直接将其放入高压锅中进行二次加热，做出来的米饭也是非常好吃的，而且也不会导致米饭中的营养成分流失。

五、米饭夹生了怎么办？

最好的方法是做个蛋炒饭，重新加工一下，吃夹生米饭对胃很不好

六、刚蒸熟大米饭怎么炒好？

刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉 ，可以将米饭冷凉再炒即可。 炒米时，备好油，葱，姜，蒜等，再加一些青菜，或者土豆加萝卜等作为配料，就可以炒了。时间不要过长！

要先将米饭放凉让米粒散开，如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中，炒，这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋，呈金黄色口感很好

跟平常做的米饭比要少放点水。做出的来米饭干一点，炒起来不粘锅，吃起来有嚼劲。把辅料炒好，再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了

七、一岁以上宝宝米饭怎么蒸熟？

食材：大米、玉米、香菇、胡萝卜、里脊肉、西红柿

做法：首先把大米泡上半个小时，胡萝卜切丁，香菇干泡好切成丁块，玉米剥粒，然后把弄好的材料都摆在大米上面，加水炖两个小时就可以了。

食材：猪肉，胡萝卜、大米，然后把猪肉，胡萝卜都洗干净，切成一个个小丁。接着把炒锅上火烧热，放入适量的油和葱花，然后在放入猪肉，把猪肉炒的变色再放入生抽就可以了。

下面在接着炒胡萝卜，把胡萝卜炒好后放在一边，在进行这些步骤之前，妈妈要先把大米掏干净，然后放入电饭煲中，等到米饭快熟的时候，在放入炒好的菜一起蒸，直到把大米蒸熟就可以了。

这样香喷喷的米饭就做好了，这道米饭不仅有肉，还有菜，营养是很丰富的，很适合宝宝吃。当然了也十分适合大人吃。所以在平时妈妈可以给宝宝做着吃，这种米饭不仅营养价值很高，而且外观也是很好的。

八、蒸熟的糯米饭怎么做好吃？

200g糯米浸泡一晚，加入100克清水，上屉蒸30分钟后取出，加入20克白糖搅匀。取出一个碗四周刷上香油，放入几颗蜜枣、莲子、葡萄干和蔓越莓干，然后放入一半蒸好的糯米压平整，再取200克红豆沙平摊在上面，剩余的糯米也平摊在上面压实。上屉开中火蒸15分钟取出脱模，撒上黑芝麻和糖桂花即可。

九、用蒸熟米饭做饼怎么做？

剩下的米饭做米饼的方法如下：主料：米饭220克，红薯200克辅料：食用油适量步骤一、米饭和去皮的红薯放入微波炉加热。

步骤二、将微热的红薯抓散。

步骤三、将米饭和红薯搅拌均匀。

步骤四、揉成小团子。

步骤五、锅中加入适量的食用油烧热，放入米饭团子。

步骤六、小火煎制，用勺子把米饭团按扁。

步骤七、煎制两面金黄酥脆即可出锅

十、米饭夹生了怎么弄熟？

米饭夹生补救法

第一种方法：若米饭夹生并不很严重，您可用筷子在米饭中扎一个个小洞，再往小洞中倒入少许开水，将炉火重新打开，过十分钟后再食用，口感就会改善许多，夹生味会基本消失，不影响正常食用。

第二种方法：饭烧夹生时，不要翻动夹生饭，只要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，然后，把锅放回炉子上，再用文火焖，约过十分钟，等黄酒基本挥发后，米饭也就不夹生了，吃起来不但没有酒味，而且格外香。

第三种方法：如米饭夹生严重，米粒内层仍为粉质或硬质，则较难补效。不过您也大可不必浪费这锅饭。加入适量开水后，将米饭捣碎，拌均匀，重新加热蒸煮，就成了一锅泡饭，不妨碍食用。

当然，以上方法也只能尽量补救，很难彻底去掉米饭的夹生味。因此，防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水。