猫能吃蒸米饭吗？ 砂锅米饭蒸黄了能吃吗？

一、猫能吃蒸米饭吗？

猫能吃蒸米饭，但不建议长时间喂食或者喂食的量过多。因为猫咪是肉食类动物，淀粉类和纤维类食物，猫咪是难以消化的，长时间喂食会导致猫咪营养不均衡。

就像猫粮，你可以看猫粮的成分占比，含肉类成分和蛋白质成分越高，而淀粉类含量越低的猫粮越贵，道理是一样的，纯肉的价钱高，猫咪吸收的营养高。反之，则价钱低，但是淀粉类含量会高。

二、砂锅米饭蒸黄了能吃吗？

不能吃，造成米粒变黄的原因有二首先,收获的稻谷遇雨不能及时晾干,造成稻子发黄。而且这种米又叫黄米米,无毒无害,只是颜色不佳。保藏条件差,极易发霉。二是因储藏不当而引起的黄米。由于稻米含水率高,在保存过程中极易被霉菌污染,主要有桔青霉、黄绿青霉等,这些霉菌在适宜条件下产生有毒代谢产物,造成稻米变黄,又称黄米。

米色的黄米可以吃吗若先因稻米发黄而发黄,则可继续食用,但应注意日常保暖。若因日后储存不当而导致稻米发黄,则不宜食用,因稻米中含有多种毒素,对肝、肾及神经系统都有一定损害,甚至增加肝癌的发生危险。米粒变黑假如只是米色发黑,没有光泽,那么这种米色就可以吃了。造成米色发黑的主要原因是由于大米储藏时间过长而未发霉。若稻子一端发黑、发黄,可能是由于高温霉变造成的,此类稻子不宜食用。稻米也被黄曲霉毒素污染,并产生致癌物。

三、糯米蒸米饭直接能吃吗？

可以。糯米和普通煮饭的稻米本质上没有区别，都是可以煮米饭的，但是在煮饭前，需将糯米放入清水中浸泡3-5小时，且煮饭的时间相比较普通稻米要长一些，通常需要45-60分钟才基本煮熟米饭，熟透了的糯米如其名，很软糯。糯米可以蒸咸口也可是甜口的。

四、电压力锅蒸米饭夹生饭解决办法？

1、当你发现米饭夹生的时候，不要把米饭翻起来，首先需要查看夹生米饭情况。

2、米酒是可以对夹生米饭有很好的调节作用。如果发现米饭的硬度刚好可以用来做米酒，可以按照10：1的比例向夹生米饭中均匀的加入黄酒。

3、把电压力锅重启打开加热功能，大概5分钟之后，黄酒基本挥发了，再把电压力锅打开，将米饭盛出，米饭也不会夹生，可以正常食用。当发现电饭锅煮出来的饭是夹生饭的时候，不要将米饭倒掉，用上以上办法就可以避免造成浪费。

五、醪糟没做好却做成了米饭能吃吗？

1.把剩米饭放在一个有盖的盒子或碗里面，搅散。

2.分次加入凉白开水，让米饭慢慢吸收，不能太多，碗底不能有水。要看米饭的量，看米饭本来的干湿程度。

3.表面撒薄薄一层酒曲，然后搅拌均匀。中间用勺子挖个洞。

4.盖上盖子。如果是密封盖子就不要扣死，放上面就行，主要是隔绝不要进东西。放置30多度的地方24小时。夏天就放窗台上盖个深色的布吧帽子的。冬天就地上，暖气片边上也行。酸奶机能做醪糟的也行，但是只能做酸奶的不行，温度高了。

5.24小时后就出酒了，中间小窝里清澈的米酒。直接拿勺子吃就行，如果煮开了放鸡蛋或者汤圆，醪糟味太淡薄。我就喜欢直接吃，当夜宵，当早饭，吃完胃里暖暖的。

六、蒸馒头蒸成了死面馍还能吃不？

馒头蒸出来之后是“死”馒头是没有办法处理的，可以切片煎着食用，原因主要有着以下两点：面粉没发好或者是蒸的时候有水滴进去。

要想馒头蒸出来不是“死馒头”，就一定要注意以下几点：

1、和面时要用冷水：

和面时，一斤面粉可以使用3克酵母粉，水面的比例可以是1:2，不建议使用热水和面。

这是因为使用热水和面，可能让馒头变的夹生，蒸出来之后食用口感较差。

2、发面的时间：

一般来说，发面的时间多在2个小时以上，在这个基础上只能增加，是不能减少的。

需要注意的是，在醒面的时候在上面盖上一层布，可以避免蒸馒头的时候馒头开裂，影响馒头的颜值。

3、蒸馒头时一定要热水入锅：

一般来说，水开后再上笼蒸，蒸半个小时左右就能蒸熟，需要注意的是，蒸馒头的过程中不要掀开锅盖。

一旦把锅盖掀开，馒头就会漏气，漏气了馒头就不一定会蒸熟。

七、80克的大米蒸米饭能吃饱吗？

80克大米如果蒸饭的话也能吃饱，因为他还有辅辅助的菜肉或者是炖点鱼，那米饭就吃不了多少就吃饱了，吃大米饭吃鱼是最好吃的，还有做大米饭也可以做一个鸡蛋汤，一边喝汤，一边吃米饭，对肠胃对消化吸收都是有非常的好处，所以吃饭搭配是最重要了。

八、一周半宝宝能吃蒸米饭吗？

一岁半的宝宝可以吃小米粥，小米粥往往具有很好的养胃作用，有效的调理宝宝的肠胃，促进肠胃的消化吸收能力提高，另外也可以喝白米瘦肉粥，营养价值也是比较高的。小宝宝多喝粥是非常有好处的，养胃的作用比较明显，而且粥类的食品往往营养成分比较高，有利于小宝宝身体的生长。日常宝宝添加的饮食一定要注意清淡一些，而且要容易消化，粥类食品往往是最好的佳品，因为比较容易消化。

九、9个月宝宝能吃蒸米饭吗？

宝宝9个月的时候可以吃米饭，因为这个时期宝宝的胃肠发育能力逐渐成熟，乳芽也开始萌出，宝宝可以慢慢练习咀嚼食物的能力，但是要注意是稀饭或者软饭，过硬的米饭会引起宝宝消化不良。

也并不是一直是软饭更好，可以根据宝宝的生长发育从软到硬，因为随着婴儿年龄增长，食物有一定的硬度可促进孩子牙齿萌出和咀嚼功能形成。

十、电饭煲夹生饭怎么煮熟，夹生饭可以再蒸一下吗？

导读：米饭没煮熟的饭我们就叫夹生饭，夹生饭很难吃，很多人不知道该怎么处理夹生饭，那么电饭煲夹生饭怎么煮熟？夹生饭可以再蒸一下吗？

如果水的比例没放好煮的时间不够等等都会形成夹生饭，夹生饭最好不要直接吃，是可以煮熟了再吃的，下面本文带来具体方法供您参考。

电饭煲夹生饭怎么煮熟

想要处理用电饭锅蒸出的夹生不熟的米饭，首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

方法一：如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。

方法二：如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

方法三：如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

方法四：还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。

方法五：把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。

夹生饭可以再蒸一下吗

能。米饭夹生了还能蒸熟的，只是需要一些小技巧。

常见解决夹生饭的方法有以下三种：

扎小洞

如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这是一种十分浪费的行为。专家提醒，其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开。十分钟后即可食用，基本米饭已经没有夹生的现象了。

而且利用这种方法重新煮过的米饭不仅没有夹生的情况，同时口干也能改善很多，并不影响我们的正常食用。但是这种方法仅仅作用于情况较轻的夹生现象，如果严重的话应该另想方法。

米酒

发现米饭存在有夹生的情况，这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭，这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单，只需要按101的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间，大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥，米饭的夹生情况也得到有效缓解了。

而且用这种方法挽救的夹生米饭中，并没有黄酒的气味，而且还会更加的糯香。因此在平时生活中，厨房中应该随时准备些黄酒，以备不时之需。

泡饭

如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种方法基本是没有作用的，但这个时候也没有到浪费这一锅饭的地步。其实不管夹生情况多么的严重，我们都能够通过不同的方法尽量的挽救。对于一些米粒内层仍为粉质或硬质米饭，寻常的方法是很难补救的，这个时候我们不妨加入适量开水再将米饭捣碎，拌均匀重新加热蒸煮。

这样做就成了一锅泡饭了，但这种方法制作的泡饭与开水直接泡水并不相同，因此适当食用并不会影响肠胃健康。

煮饭的小技巧

这样做米饭会更香

1、煮饭最好不要用生冷自来水。因为生活在城镇的居民生活中所用的自来水都是加氯进行消毒处理的，如果直接用这种水煮饭，水中的氯会大量破坏谷物中的维生素B1等营养成分。

2、若用陈米，可把米多淘洗干净，浸泡1小时，在煮或焖时，加入几滴油，开锅后用筷子稍加搅拌，小火多焖一些时间，可使米饭喷香如新。

3、煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。

4、煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。

5、煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30%。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40%。米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。

6、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。

7、在煮新米饭时，把水按新米量的比例加好，然后把剩米饭倒进放好水的新米上面，待饭熟时，新米剩饭无异。如用高压锅效果更好，米粒更家筋道。

8、在煮饭水里加几滴柠檬汁，可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，则可在锅里撒一点盐。

所以我们以后在遇到夹生饭的的时候不用在担心了，只要参考上面几种方法即可解决掉夹生饭的问题，而且做出来的米饭还是非常香的，另一种美味的享受。