米饭没熟炸丸？ 米饭还没熟就没水了。怎么办？

一、米饭没熟炸丸？

香菇切成小粒，肉剁成肉糜。

2、将香菇丁、肉糜和米饭放入碗中搅拌均匀，加入少许盐、料酒、酱油、鸡精调。

3、双手沾油（防止米饭粘手），抓取少许馅料，揉成小球，放在面包糠里滚一圈。

4、油入锅加热到5成热入丸子炸，一定要中小火炸，不然外面焦了里面肉还没熟。丸子成金黄色就可以滤油捞出了。

二、米饭还没熟就没水了。怎么办？

米饭还没熟的时候，可以在饭里加两三勺酒酿搅拌均匀再蒸，就可以清除半生不熟状况。把整锅饭搅拌匀称，随后再加适当的酒酿焖，不但能让夹生饭烂熟，并且饭还含有酒酿的芳香，吃起來更为爽口。

如果不喜欢酒香味的，还是可以用同样的办法把酒换成水，继续闷几分钟。

三、米饭很硬是没熟吗？

米饭很硬不代表没熟，煮饭的时候加水少饭就硬点，加水多饭就会软点，有些人喜欢吃硬些感觉比较爽口，比如年轻人都喜欢硬点的，有些人需要饭松软烂些，比如小孩、老人，所以煮饭的时候就要加多点水，煮的时间也长一点，所以米饭硬不代表没有煮熟，根据个人口味加入水量就可以。

四、红豆米饭没熟怎么补救？

最好的方法就是将米饭二次加热。很多情况下，人们会觉得米饭没有煮熟，一般情况下就不会把它再放进高压锅去煮，因为他们觉得这样会破坏米饭中含有的营养成分，但实际上这种做法是非常错误的，如果我们的米饭没有煮熟的话，我们可以直接将其放入高压锅中进行二次加热，做出来的米饭也是非常好吃的，而且也不会导致米饭中的营养成分流失。

五、怎么能看出豆角熟没熟？

怎么判断豆角熟没熟

1.豆角其实是现在很常见的一种食材了，因为它很容易种植，而且，吃起来既可以爽脆也可以软糯，其中的营养价值也是特别丰富的，所以豆角也就成为了大众百姓家里的餐桌上非常常见的一道菜。关于豆角的做法有很多，拿来炒肉、炒鸡蛋或者凉拌都是非常可口的。但是很多人在做的过程中也都发现了一个问题，那就是豆角其实非常不容易炒熟，尤其是吃起来是爽脆口感的。

怎么判断豆角熟没熟

2.平时炒豇豆时可以从外表的颜色上去判断它的熟没熟，那些没有熟透的豇豆颜色比较鲜艳，而熟透的豇豆颜色则比暗，而且不熟的豇豆看上去比较硬，而且水分十足的样子，而熟透的豇豆则比较软，表面水点水分不足，看上去有些发瘪，从口感上来说，有没有完全熟透的豆角，差异还是非常明显的。在炒豆角之前一定要先用热水将它焯过一遍。最好是能在水中加入少量的盐和醋，盐主要是让豆角在煮的过程中入味一些，而醋则是可以软化豆角，并且让豆角保持翠绿的颜色。大概煮两三分钟之后，就把豆角都打捞出来，这时要将豆角迅速的放入冷水中浸泡，这一冷一热的刺激下，可以让豆角吃起来更加爽脆。

怎么判断豆角熟没熟

怎么判断豆角熟没熟?我们可以通过豆角的颜色来判断豆角是否已经熟了，当然仅从这一点判断是有一些片面的，还可以通过豆角的软硬程度，含水量，口感等综合来判断豆角的成熟度，平时我们在烹饪豆角的时候，宁可煮的时间长一点，也千万不要吃没熟透的豆角。

六、自热米饭米饭没熟怎么办？

自热米饭没熟，可能是因为忘记加水了，这时候身边如果有其它加热包再操作一遍就可以了；如果没有，那只能按照我们平时的方法，把米饭放进电饭锅加水再蒸一下了！

如果在野外没有办法用锅重煮，你也可以先拆开其它的加热米饭，拿出加热包先用。或者干脆两份米倒在一起，加水一起用用同一个加热包加热。

七、李子没熟怎么能把它变熟？

1、将李子与呼吸作用较强的食材放在一起。

呼吸作用较强的意思就是只会出现聚乙烯气体的水果，这类水果在我们生活中是比较常见的，比如我们熟知的香蕉，苹果，都是具有这一特点的，把李子跟这些水果放在一起，可以使它的成熟速度加快，用塑料袋将它们包裹在一起，密封好，放置两三天后就可以使李子成熟，选择用这种方式来催熟李子的话是比较有效的。

2、选用聚乙烯气体催熟。

有很多李子从树上采摘下来并没有熟透，这么做只是为了便于运输，所以没有熟透的李子，运输到市场上以后，商家会选择直接用一种气体将其催熟，这种气体就是聚乙烯气体。操作方法也比较简单，先把李子用塑料膜罩上，然后从底部将这种气体注入，最后再密封起来，一般三天以后就可以全部成熟。

3、增加温度来催熟。

很多水果，都是在温度比较高的环境中走得非常快，而李子也是这么一种水果，李子本身的呼吸作用是比较强的，而且会放出少量的乙烯，受到温度的影响，呼吸的作用会越加旺盛。所以可以将李子直接用塑料袋密封好，然后放在温度较高的环境中，这么做可以让他成熟的速度加快，你选择增加温度来催熟李子，也是非常有效可行的。

八、米饭没熟继续蒸可以嘛？

     大米没有蒸熟加水重新蒸可以，加水时围绕着锅的四周加点热水，再加热一会大米就熟了，不过蒸出来的口感会不好，所以蒸大米时一定要掌握一些方法，这样就可以一次性把大米蒸熟，避免花费更多的时间再蒸一次。

     一般大米没有蒸熟是可以加水重新蒸的，不过蒸出来的米饭不是很好吃，这是因为大米蒸的时候需要吸收水分，蒸一次米饭要用到大量的大米，每一粒大米都需要吸足水分后才能熟，如果没有吸收到足够的水分，那么大米是蒸不熟的

九、电饭锅米饭没熟怎么补救？

若米饭没煮熟全部夹生的话，可用筷子在米饭上均匀的扎几下，直通锅底，最后重新焖一会就熟了。

若米饭只是表面夹生，可将米饭翻到中间，加入少许的温水，或是在米饭中加入米酒或黄酒，焖煮一会就好，此时米饭不仅熟了并带有酒香之气。

十、用电饭锅蒸米饭，没熟，怎么才能把米饭在弄熟？

电饭煲蒸米饭没蒸熟的解决：

1、如果米饭夹生，可以用筷子在米饭里均匀扎几个直通锅底的洞。

2、适当加些温水重新焖一次。

3、然后等电饭煲跳到保温状态之后就可以了。

扩展资料：

蒸米饭的技巧：

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香：在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。