蒸米饭要蒸多久? 蒸米饭蒸多久?
一、蒸米饭要蒸多久?
答:蒸饭一般要蒸20—30分钟左右。蒸饭前建议将大米洗干净,也可以将大米放在水里浸泡一段时间,这样可以使得大米在蒸的时候比较容易熟,减少蒸饭的时间,蒸饭时间到后,可以让大米在锅内先焖一会,可以让大米更软糯。
吃不完的饭要如何保存
1、将锅内吃不完的米饭放凉,再将其装入保鲜盒中,建议不要将其放到冰箱里和其他菜一起保存,这会加快米饭的变质。
2、如果是碗里吃不完的米饭,应该立即将其倒掉,不能够再继续保存,否则很容易滋生细菌。
3、如果天气较热,当天的米饭最好当天吃完,尽量不要隔夜,并且再次食用前要将其加热消毒。
二、蒸米饭蒸多久?
米饭需要15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟,用电饭煲蒸米饭需要20分钟,比微波炉慢,电饭煲自动保温20分钟,用水蒸30分钟,在微波炉和电饭煲中蒸米饭不密封,蒸时间相对较长。
三、糯米饭隔水蒸要蒸多久?
半小时
步骤1、糯米浸泡3-4小时,纱布隔水蒸30分钟,期间隔一段时间洒水饭面不宜过多。
步骤 2、热水浸泡30分钟。
步骤 3、腊肉和腊肠切丁。
步骤 4、芫茜切段,红萝卜切碎,香菇切丁,鸡蛋打散,花生油炒花生备用。
步骤 5、花生油少许,放入腊肉和腊肠翻炒出油备用,另起锅再炒虾米,香菇,红萝卜,各样分开炒。 煎鸡蛋成薄饼形状,再切小小块。
步骤 6、重新起锅,放入糯米饭翻炒(由于蒸多15分钟和洒水过多导致软过头,所以现在翻炒收收糯米,蒸不适宜过久),再倒入所有配料翻炒,+ 鲜味生抽(加适量老抽上色)继续翻炒,最后放入芫茜翻炒。
步骤 7、完成好的糯米饭
四、蒸汽蒸米饭要多久?
事实上,这其实也是要视情况而定的。
如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。 如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。 如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
事实上,只需要记住以下几步,就可以做出非常好吃的大米饭:
第一步是洗米。在现实生活中,很多人在洗米的时候,担心米很脏,就会洗很多次。事实上,这种做法也是错误的。在正常情况下,洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二步是泡米。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。值得注意的是,对于米和水的比例问题,在蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。然后是量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第三步是增香。如果家里的米已经是陈米,其实也是没关系的,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。 只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸了。
五、米饭要蒸多久才熟?
蒸米饭还是要看使用工具,如果用微波炉来蒸米饭,一般需要十五分钟,这样米饭才能彻底被蒸熟;如果使用电饭锅,那么则需要二十分钟左右;如果用普通的蒸锅放水蒸,一般都需要半个小时。
蒸米饭还是要看使用工具,如果用微波炉来蒸米饭,一般需要十五分钟,这样米饭才能彻底被蒸熟。如果使用电饭锅,那么则需要二十分钟左右。如果用普通的蒸锅放水蒸,一般都需要半个小时。
大米的简介
大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素,同时是中国大部分地区人民的主要食品。大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降。
六、酒酿糯米饭要蒸多久?
酒酿糯米饭要蒸30至35分钟才能蒸熟
七、小米饭要蒸多久?
小米饭一般中火蒸上20分钟之后应该差不多熟了,然后不要揭盖子,再继续关火焖上十分钟就可以了。
但是单独吃小米饭口感不是太好,再加上小米本身性寒,所以最好是把小米和粳米混合在一起蒸着吃。
不但营养更加丰富,口感更好,嚼的时候,口感饱满的大白米中,夹杂着小米的粒粒分明感,非常有嚼劲儿,而且也不至于太性寒,颜色上看着白色黄色点缀在一起,还非常有食欲。
八、宿舍电锅蒸米饭要多久?
宿舍电锅蒸米饭要半个小时。蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。因为蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
九、寝室锅蒸米饭要多久?
蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。
1、蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。
2、建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。
3、蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。
4、如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。
5、如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。
十、木桶蒸糯米饭要多久?
先要把米拿来煮,呵呵,不要泡很久,泡的米会出现返粉的现象,米粒要散。一般要把米主导七成熟,然后有用纱布或者竹笆沥干水分,这点很重要。
而后将沥去水的米饭倒入桶(甄子)中用筷子在上面戳几个洞,蒸制的时间长短要看蒸的量多少了,一桶30斤糯米需要蒸50分钟左右,还有要取决于你制作什么样的食品,有的要求要米软一些,有的要硬一点。
要是制作甜食一类的就要求软一些,相应的时间长点,还有就是蒸好后要趁热拌入猪油很糖,可加少许香油口感更好。
但如果是做烧麦馅之内的就要求米要硬点蒸各45分钟就可以了。这个一般放稍微凉点了再拌入炒好的猪肉馅料等东东。
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