蒸好的米饭怎么做好吃？

一、蒸好的米饭怎么做好吃？

可以做成蛋炒饭。蒸好后加入配菜再加上一些配料可以和很多食材搭配。

二、蒸米饭怎么做好吃？

要做好吃的蒸米饭，有几个需要注意的关键点：

1. 米的选择：选择水分含量适当的优质大米，不同品牌、不同产地的大米有不同口感和特点，可以根据自己的喜好选择。

2. 水和米的比例：正确控制水和米的比例非常关键，一般情况下是一份米加1.2-1.5份水，具体比例可以根据自己锅具和大米品种适当调整。

3. 浸泡时间：浸泡时间要足够长，建议在用电饭煲或压力锅煮蒸米饭前先将大米浸泡半小时以上，这样可以使大米充分吸收水分，蒸出来的饭会更松软。

4. 火候掌握：将大米和水混合后加热至沸腾后再转小火慢慢焖煮15-20分钟，然后再闷10分钟左右即可。或者使用电饭煲或压力锅蒸煮也可以。

5. 蒸饭器：如果是用传统的蒸锅蒸米饭，可以在底部铺上纱布或椰子叶等材料，防止米饭粘锅底。另外，要保证水汽充足，不要频繁开盖子来查看米饭情况。

希望以上这些小技巧可以帮助您做出更好吃的蒸米饭。

三、鸡肉蒸米饭怎么做好吃？

用料

主料

大米150g

调料

水

适量

蒸米饭的做法

1.大米淘洗干净，加入少许清水。

大米和清水的比例为1:1.5

2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3.盖盖子，大火蒸20分钟。

4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。

四、蒸糯米饭怎么做好吃？

准备食材：五花肉8两，糯米适量（可根据自家的食量准备糯米），鸡蛋1个，淀粉1勺，生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，食盐1小勺，白糖1小勺，黄豆酱1勺，姜片少许，葱段少许，食用油适量。

具体做法：

1、糯米清洗干净后，再倒入清水浸泡，糯米用水泡开蒸的时候容易熟透；五花肉清洗干净沥干水分后，切成2厘米左右的小块，放入碗中备用。

2、准备另一个碗，磕入1个鸡蛋搅散，然后倒入五花肉中，再加入淀粉，用手抓拌均匀，使每块五花肉都均匀地裹上鸡蛋液。

3、锅中倒入少许食用油，烧热后把五花肉一块块放入锅中，中小火慢慢煎，煎至一面定型后翻面，煎至两面金黄就可以了。将煎好的五花肉捞出来放入碗中备用，锅中的油可以留着炒菜吃。这样煎制过的五花肉，吃起来香而不腻，瘦而不柴。

4、接下来给五花肉调味，先加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、黄豆酱，再将切好的姜片和葱段放进去，用手抓拌均匀，抓拌均匀后腌制一个小时左右，使其入味。

5、糯米泡至颗粒变得胖乎乎后就可以了，控干水分后放入大一点的碗中，铺均匀，再把腌好的五花肉一块块紧密地铺在糯米上，铺满一层后可以再铺上一层，并用筷子压一压，铺的紧实一点。都铺好后，把剩余的汤汁也倒进去，最好将碗放入蒸锅内，盖上盖子，开大火蒸50分钟。

6、时间到后，开盖用筷子检查一下，五花肉变得很软糯，用筷子很容易就能夹断，就说明熟了，出锅就可以了。

五、隔水蒸米饭怎么做好吃？

隔水蒸米饭是一道简单而美味的中式菜肴。以下是一些可以让米饭更加美味的方法:

1. 选择合适的米饭种类:不同种类的米饭在口感和香味上有很大的差异。选择口感细腻、香气浓郁的糯米或白米饭,会比口感饱满、香味不足的糙米饭更好。

2. 控制水的量:在蒸米饭时,水的量非常重要。一般情况下,水的量应该比米饭的量高出1-2厘米左右,这样可以让米饭更加松软。

3. 加入调料:在蒸米饭时,可以根据个人口味加入一些调料,如酱油、盐、胡椒粉等。这些调料可以让米饭更加美味。

4. 控制火候:在蒸米饭时,火候也非常重要。一般情况下,应该选择中档火力,让米饭蒸的时间约为15-20分钟左右,具体时间还要根据米饭的种类和大小来调整。

5. 保持蒸汽:在蒸米饭时,要保持蒸汽,这样可以确保米饭蒸熟,并且不会糊锅。可以打开蒸锅的盖子,让蒸汽进入米饭中,让米饭更加美味。

隔水蒸米饭是一道简单而美味的中式菜肴,通过调整水、调料、火候和蒸汽等因素,可以让米饭更加美味。

六、南瓜蒸米饭怎么做好吃？

要做出好吃的南瓜蒸米饭，首先需要选择新鲜的南瓜和优质的米粒。将米洗净后泡水约30分钟，南瓜切成小块备用。

接下来，在蒸饭器中加入适量的水和米，然后将南瓜块放在米饭的表层，覆盖上盖子开始蒸煮。

最后用筷子轻轻搅拌，喷上少许香油即可享用。南瓜的甜味和米饭的香味交融，口感香软Q弹，令人食欲大增。

七、鸡蛋蒸米饭怎么做好吃？

材料

牛肉若干，鸡蛋 1或2个，葱3根，胡萝卜半根，包菜或者青菜若干，油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油

做法

1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭（和平常煮饭一样）；

2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用；

3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温。

4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续；（这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋）

5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。

八、剩下蒸米饭怎么做好吃？

剩下的蒸米饭可以做成许多美味的菜肴。下面是一些建议：

1. 炒饭：将蒸好的米饭与蔬菜、肉类或海鲜炒在一起，可以加入蛋液、酱油、盐等调味料，翻炒均匀即可。可以根据个人口味添加喜欢的配料，如火腿、鸡肉、虾等。

2. 煎饭：在平底锅中加热少量油，将米饭均匀铺在锅底上煎至金黄色，可以加入蔬菜和肉类作为配料。可以尝试添加洋葱、胡萝卜、豌豆和鸡蛋等，增加口感和营养。

3. 米粉/米粥：将蒸好的米饭加入适量的水中煮熟，可以选择煮成米粉或米粥。可以根据个人口味加入肉类、海鲜、蔬菜和调味料。米粥口感细腻柔软，适合早餐或作为温暖的一餐。

4. 寿司：将米饭用切割好的海苔包裹起来，可以添加鱼肉、蔬菜或其他配料作为填充物。然后将其切成小块，制作成精致的寿司。

5. 米球/米团：将米饭捏成小球或团状，可以加入蔬菜、海鲜或肉类作为馅料。然后蒸煮或炸制，制作成美味的米球或米团。

6. 米面饼：将米饭压扁，可以选择在平底锅中煎或烘烤，制作成外酥内软的米面饼。可以根据个人喜好添加调味料和配料。

以上是一些常见的剩饭利用方式，可以根据个人口味和喜好进行创新和变化。别忘了适量加入调味料和配料，使剩饭变得更加丰富美味。

九、怎么蒸米饭好吃—米饭怎么蒸，蒸米饭不粘锅方法？

1、首先取500克的大米在盆子中用清水将米淘洗干净备用。

2、然后加入1000克的水，一般水和米的比例是2:1的比例，这样蒸出来的米饭黏稠度正好。

3、要想蒸出非常好吃的米饭，就在淘好的大米中滴几滴植物油或者花生油，这样蒸出的米饭非常爽口。

4、再往蒸米饭的锅中放入一小勺的食盐，这样蒸出的米饭非常香。

5、之后别忘了再放入几颗大枣，然后盖上锅盖开始蒸米饭就可以了。

6、等电饭锅的指示灯跳了之后，再焖几分钟后打开锅盖，香喷喷的米饭就可以上桌了。

十、米饭怎么做好吃又软糯的窍门？

米饭好吃又软糯的窍门水量：想要米饭软糯好吃就一定要注意水的量，一般米和水的比例是1：1.2或1.4。并且大米可以提前放入水里浸泡1小时。

倒醋：你一定不知道煮米饭的时候倒入一点点醋就可以令米饭口感香浓松软，并且无需担心会有醋味哦，不过千万别倒入太多，一般一斤大米倒入1毫升的醋，大家就按照这个量进行换算吧。

倒油：将1小勺油倒入大米里面搅拌均匀，然后再煮可以令米饭粒粒分明，并且不用担心会粘锅。

放盐：想要去除剩饭的异味，令剩饭口感更好，可以放入一点盐蒸。