电饭煲煮饭煮一半就断电了怎么办？

一、电饭煲煮饭煮一半就断电了怎么办？

智能电饭煲，饭煮到一半停电了的处理方法有两种：

1、如果电没来，家里如果有煤气灶，可以在蒸锅内注入适量开水，隔水放上取出的煲饭锅，用大火继续蒸根据煲的时间的长短选择继续蒸饭的时间。（煲饭锅里的水没有完全吃尽，30分钟；水完全吃尽15-20分钟左右）。

2、如果电来了，可以继续用电饭煲，或者用微波炉也可以，将煲锅里的饭盛入微波专用器皿中，也是看米吃水的程度决定微波的时间，一般10-20分钟即可。

二、电饭煲煮饭快好了突然断电了咋办？

电饭锅蒸米饭若中间断电了，可以打开电饭锅。将米饭盛出来。

用炒菜的锅，炒菜。根据炒的菜适当多放点水，然后小火煮。将盛出的米饭放置菜上，盖上锅盖。等米饭蒸熟后与下面的菜拌均匀即可。

需要注意的是，火不要太大，以免下面的才菜被烧糊了。

三、智能电饭煲煮饭煮几下就不煮了显示完成？

感温开关失控电饭煲煮饭不熟,电饭煲煮饭不熟就跳了电饭煲上都有温控开关,但温控开关有接触不良、变形、卡住等现象就会造成触点不吸合而保温开关工作使锅始终处于保温状态从而使饭不熟。

四、电饭锅煮饭突然断电了怎么重新煮？

1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。让热气能穿透整锅饭。

2、如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

3、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

常见解决夹生饭的方法有以下三种:

1.扎小洞

如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这是一种十分浪费的行为。专家提醒，其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开。十分钟后即可食用，基本米饭已经没有夹生的现象了。

而且利用这种方法重新煮过的米饭不仅没有夹生的情况，同时口干也能改善很多，并不影响我们的正常食用。但是这种方法仅仅作用于情况较轻的夹生现象，如果严重的话应该另想方法。

2.米酒

发现米饭存在有夹生的情况，这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭，这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单，只需要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间，大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥，米饭的夹生情况也得到有效缓解了。

而且用这种方法挽救的夹生米饭中，并没有黄酒的气味，而且还会更加的糯香。因此在平时生活中，厨房中应该随时准备些黄酒，以备不时之需。

3.泡饭

如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种方法基本是没有作用的，但这个时候也没有到浪费这一锅饭的地步。其实不管夹生情况多么的严重，我们都能够通过不同的方法尽量的挽救。对于一些米粒内层仍为粉质或硬质米饭，寻常的方法是很难补救的，这个时候我们不妨加入适量开水再将米饭捣碎，拌均匀重新加热蒸煮。

这样做就成了一锅泡饭了，但这种方法制作的泡饭与开水直接泡水并不相同，因此适当食用并不会影响肠胃健康。

五、电饭煲煮饭和蒸煮区别？

米饭是中国南方人一顿饭不可缺少的主食，当然吃米饭的方式也有很多，这也给米饭带来了不同的味道。许多人往往会混淆蒸米饭和煮米饭，但事实上，这两种不同的方法做米饭的味道完全不同。接下来给大家介绍一下蒸米饭和煮米饭的区别

一、蒸米饭和煮米饭的区别有哪些

蒸饭是用水蒸汽蒸的米饭，煮过的米饭是用水煮的，蒸饭的味道可能会比煮熟的稍微硬一些，所以要控制好加水的量。煮的过程也比较简单，只是把米饭放进电饭煲，但蒸米饭适合米饭很多的时候，每个都有自己的特点。

第一，沸水蒸煮可以减少蒸煮所需要的时间，从而保护大米中的维生素。原因是淀粉颗粒不溶于60℃以下的水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸水膨胀、破裂，变成糊状。大米中含有丰富的淀粉，大米用沸水煮，温度在100℃左右(水的沸点)，这样的温度可以使大米煮得快，缩短烹饪时间，防止大米中的维生素由于长时间的高温而受损。

第二，把水烧开可以使水中的氯挥发，避免破坏维生素B1，大米中含有的最重要的营养成分之一就是维生素B1。我们平时使用的自来水是加氯杀菌的。如果用这种水直接煮米，水中的氯会破坏米中大量的维生素B1。用沸水蒸煮时，氯随蒸汽蒸发，大大减少了维生素B1和其他B族维生素的损失。

二、蒸米饭和煮米饭的技巧

要做蒸饭，首先把蒸笼，在蒸笼中加水，然后洗净米饭，在铁锅中加水进入蒸笼，火蒸20分钟。想要直接煮米饭的，像往常一样，大米洗净和水的铁锅进入电饭锅，插上电源，按下做饭，就可以了。这就是蒸米饭和煮米饭的区别，蒸米饭和煮的米饭的最终结果是一样的，只是过程不同。

很多人在蒸米饭的时候不注意加水的量，导致米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确计量加水的量是很重要的。蒸米饭，在米放在饭盘上煮水煮米饭，把米饭放在水里煮。

六、电饭煲煮饭一半稀一半干？

如果你在用电饭煲煮饭的时候，出现一半稀一半干，很有可能是你没有把米铺平整，导致米高的部分很干，米低的部分很稀。为了避免一半干一半稀，建议你在淘好米倒入电饭锅后，把米有手推平整在加水，这样既能掌握好水的分量不至于米饭过硬或者过稀。

七、格力电饭煲煮饭快要塾了却自动断电怎么办？

这种情况是锅的磁感件失效所致。换一个。

八、小米电饭煲不能煮饭了？

能小米电饭煲.煲汤.蒸米可好吃非常香

九、toshiba电饭煲不煮饭了？

我是一个家电维修工，您说的故障我碰到的很多。这种电饭锅在设计上就有缺欠，它的煮饭煮粥转换开关，容量太小，承受不了长时间的大电流通过而发热。

再加上这个开关外壳又是塑料做的，所以时间一长塑料就化了，触点接不上电流就过不去了，电饭锅就始中工作在煮粥状态上，没法煮饭了。

应急维修可以把电饭锅低壳打开，将煮饭煮粥开关两个线拧到一起，把开关短路，取消煮粥功能，以后就不会再坏了。

十、电饭煲煮饭快煮好还是蒸煮好？

电饭煲蒸米饭选择煲粥还是蒸煮？用电饭锅蒸米饭，既不能选择煲粥，也不能选择蒸煮。电饭煲上会有一个快煮和营养煮两个按键。如果按快煮按键，顾名思义，饭煮熟的比较快，节约时间。如果按营养组按键。用时较长，但煮出的米饭松软可口，没有硬芯。所以做米饭只能按营养煮或快煮按键。而不能选择煲粥或是蒸煮。

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