冻榴莲不熟解冻后还能继续熟吗？

一、冻榴莲不熟解冻后还能继续熟吗？

可以。苹果具有催熟的作用，所以可以将扒开的榴莲和苹果放在一起，放入保鲜袋中，封口后放入冰箱保存催熟。

生榴莲未扒开的情况下，可以放在常温状态下音量干燥通风处，榴莲本身具有催熟的性质，成熟后的榴莲果壳会慢慢裂开，裂开说明榴莲成熟了。

二、鸡蛋糕没蒸熟继续蒸还能熟吗？

鸡蛋糕没蒸熟，继续蒸还能蒸吗？

可以的，如果在没熟的情况下，你把它放到锅里，盖上锅盖，马上开火蒸还是可以的。你蒸鸡蛋糕的时候，如果发现没熟，你就马上放到锅里面，把锅子盖上锅盖盖上马上蒸，还是可以的，蒸出来还是很好吃的，可以的，只要蒸熟了就可以。

三、为什么电饭锅焖米饭老是粘锅底呢求解决方法？

一，水少了，一般水位在生米上面一手背的位置，为了防止粘锅，水稍微高一点点即可，不过蒸煮的时候可能会因为水沸起来溅出锅沿，不过比米饭粘锅底好收拾多了，湿布一擦就行了。

二，米饭蒸熟后电饭煲会自动跳闸，这个时候一般只需要带电闷上2-3分钟，即可断电闷饭5分钟左右，米饭就能食用了。

三，电饭煲可能在洗刷的时候用钢丝球刷坏了锅底的那层防粘锅的金属吧，现在不是有不粘锅材料的么，电饭锅粘锅后比较难清洗，一般不隔夜或者长时间放置都还算好清洗，用软布清洗就行了，当然如果粘锅的米饭已经变的很硬难清洗就得用清水侵泡诺干分钟，然后待米饭变软即可轻松清洗。

四、wlan注销后，为什么还能继续上网。继续上网会扣费吗？

这个是移动上网wifi套餐 如果注销就是不能用 下次要用 要发短信开通的

五、做熟的油焖大虾冷藏一周后还能吃吗？

做熟的油焖大虾冷藏一周后不建议吃用。

冷藏室保存食品不建议超过一个星期。

油焖大虾使用的大虾如果是九节虾等海虾的话，建议隔天即可处理完毕，冷藏的食品虽然形状可以保存一周，但是蛋白质已经慢慢流失，从而十分影响食品安全问题

六、六寸戚风蛋糕晾凉后没熟还能再继续考吗？

建议你把温度降低 烘焙时间延长 确定蛋糕完全烤熟之后再出炉 出炉后倒扣至蛋糕完全晾凉，再脱出模具。

七、电饭锅的电源线在煮饭的时候热的烫手还能继续使用吗？

最好还是换了，要不然某天烧了起来把你旁边的东西也烧了就麻烦，火灾防不胜防，要有安全意识， 不要等出事再后悔就晚了

八、为什么我们买的面粉会发红呢？这样还能不能继续食用？

面粉是我们的主食之一，由于其筋度不同分别适合的产品也是不一样的。当你使用面粉的时候碰到面粉发红，你肯定会怀疑面粉是否可以食用。

1.微生物感染所导致。微生物的生长繁殖，使制品发生腐败和酸败，影响制品的质量。在这些微生物中，有些菌落颜色呈现红色，有些会分泌红色素，从而导致制品出现发红现象。

2.增白剂的过量添加或添加不均匀。增白剂添加过量或添加不均匀会造成局部浓度过大，未分解的过氧化苯甲酰受热会形成苯环基（－C6H5），并与羟基（－OH）结合形成苯酚，苯酚会被空气自然氧化呈红色或紫褐色，用这样的面粉制作的面制品冷却放置一段时间复蒸时，会使面制品带有粉红色或更深的斑点。

3.增白剂与荞籽粉的作用。荞籽粉的正常色泽呈浅姜黄色，但经过氧化苯甲酰处理后的荞籽粉呈浅红色，会导致最终的面制品发红，当小麦中荞籽未清理干净入磨后，就会影响面粉和面制品的正常色泽。

4.面粉的品质。面粉胚乳中含有类胡萝卜素，类胡萝卜素的分子结构中含有多个不饱和共轭双键体系，共轭双键是一个发色团，有吸收光谱的性能，呈现由黄到红的颜色，但随着空气中氧气的氧化会使其吸收光谱的性能减弱，使面粉慢慢变白。当使用刚生成而未经后熟的面粉制作面制品时，也会使面制品出现发红现象。

5.面粉中含有金属铁离子，被增白剂氧化发红。以上就是育才面粉厂为大家介绍的面粉发红的原因，欢迎访问公司官方网站：yucaimianye.com/育才面粉生产厂家，是一家专业从事，优质面粉生产的厂家。

九、熟豆浆时间长了为什么会结块？还能吃吗？

首先这种情况叫作“蛋白质凝胶化”，是蛋白质分子「变性」引起的。而其最根本的原因则是生产制作过程里有无机盐或其它电解质有意无意地被添加了进来--但是它并不影响食品安全,是可以吃的,并且更容易水解吸收,提高蛋白利用率。

像这种生活中常见的,能引起蛋白质变性的因素基本出自以下两种:

1:物理因素,如:过冷,过热,过干,强烈震荡等等

2:化学因素,如:酸碱度,重金属,尿素，疏基乙醇,亚硫酸钠等有机化合物什么是「蛋白质的凝胶化』呢?蛋白质分子间，通过共价键或非共价键组成的具有持水能力,一定弹性与黏度的网状结构。

从溶解度的角度划分,大豆的主要蛋白质类型是溶解度较差的球蛋白。球蛋白的等电点PH值在4-5之间,如果PH落到此处，会自然沉淀，但PH变化的情况,不太可能发生在这里。

豆浆的制作都是经过加热的过程的,在这个过程里大豆蛋白质分子的二三四级结构

的次级键断掉导致空间构象发生变化:多肽链舒展开来,而其分子中的疏水基团、疏水侧链也同时外展,使该蛋白分子水合能力下降,整体溶解度降低,最终形成相对稳定的蛋白溶胶。

这种经过热处理的蛋白溶胶,通常在无机盐、电解质的作用下,会进一步发生变性变成凝胶,当然,低温冷冻亦可达到。前者解离出的阳离子会破坏蛋白质的水化层与双电层(所谓盐析) ,并将白蛋分子络合成立体网状结构,形成凝胶。而后者低温冷冻,则是分子间力引起的一系列蛋白构象变化的结果。

为什么说变成凝胶更易吸收呢?因为蛋白分子在这个变性的过程里,空间结构会变得松散舒张,肽链暴露,使得我们的消化酶更容易下手切肽键,水解蛋白质。

题外话:据我所知,面糊儿(北方称之为稀饭,以小麦面粉为主,化水而制)加热的过程中淀粉会发生糊化,析出一种被称为直链淀粉的多糖链,它在降温放置后,会以双螺旋态缠成一片,也会变成淀粉凝胶--即放置一段时间,面糊糊儿会成胶状。

总体上,我认为理论上是电解质如钾、钙、钠、镁的盐在加工流程中无意引入造成的。

十、女朋友对我没了新鲜感了，我们还能继续吗?如果继续应该怎么继续呢?请大家说点儿有用的？

原因就是男生要好好的找出自己的错误，女生不喜欢你烦她，男生就应该答应女生，让女孩子后悔，自己慢慢的变优秀，这段感情迟早会回来的