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煮饭水放少了没熟怎么办?

2023-11-15 01:58:20厨房百科1

蒸米饭没有蒸熟,补救的方法有三种:

1、加点水在饭里,把它基本拌匀,盖上盖子进微波炉,高温3分钟;

2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃,蒸锅下层多方点水,多蒸一会,水蒸气就会跑到上面来,米饭就会很软。

3、用筷子先在米饭上面扎几下,然后从这些孔眼中注入适量的开水,再蒸上几分钟。

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