做的醪糟还是米饭样咋办？

一、做的醪糟还是米饭样咋办？

只能重新制作，米酒不出酒都成米饭，说明时间不够则米尚未酥烂，口感黏，像糯米饭。做米酒方法要正确，发酵时间需要比较准确控制，恰到好处，过长则淀粉被分解完，酒味过大，像饮料，没有嚼头。

在发酵过程开始时，可以保留少量空气，以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖，加快发酵速度。然而在真菌增殖后，就应该防止更多氧气进入，以致葡萄糖被白白氧化成二氧化碳或者醪糟变酸。

二、做的米饭夹生了是什么征兆？

1、米饭夹生的原因

干饭煮不熟的原因是，饭熟了之后，会变成一种胶质体，对水分的隔绝能力会大大增加。这个原理就好地空地挖坑灌水，水很快就渗透光了，但是长期使用的水池比如鱼塘因为底部有很多淤泥，所以水就不会漏光。夹生就是这样的道理，因为火力不足煮得太久，米粒表面胶质化隔绝了水分进入米粒内部，所以再煮就很难煮熟了。

2、电饭煲煮成夹生饭的原因

用电饭锅煮米饭，出现半生半熟现象，主要原因是内胆锅底受热不均匀。其原因大体上有三种：①锅底变形，锅底与发热盘只有有限的点接触;②由于日常使用没有保持锅底的清洁，致使锅底结垢，在锅底和发热盘之间形成一个绝热层;③限温器磁铁老化，磁性减弱，没有达到设计的限制温度就失磁下落，切断了发热盘电源。

三、米饭做假生了怎么处理？

饭煮夹生了怎么办 5个米饭夹生补救法首先要看夹生的程度，对不同程度的夹生饭要采取不同的方法煮熟。

首先应清除内锅底部的饭粒、沙子等杂物，防止内锅底部与电热板吻合不良。

其次可把电热板卸下来，将内锅倒置在木板上，在木板上铺一块2～5毫米厚的胶皮，然后将电热板扣在锅底上左右旋转观察。

如发现疑点，可用木板垫在电热板上，用锤子敲打，直到电热板与锅底严密吻合。如仍出现生熟不均的现象，即应更换内胆。

四、如何做夹砂肉果香糯米饭？

做法

步骤一:将猪肉去毛，整理好后煮熟。

步骤二:捞出趁热在皮肉上抹上酱油和红糖上色，晒凉。

步骤三:将糯米煮成糯米饭。

步骤四:炒锅中放适量化猪油，烧到五成热，下糯米饭翻炒几分钟，放糖继续炒几分钟，盛出待用。

步骤五:将晒凉后的猪肉切成夹片（第一刀只切到皮肉处，不切断），酿入豆沙，铺平。

步骤六:肉皮向下排入碗里。

步骤七:盛入糯米饭铺平。

步骤八:放沸水蒸锅中，用中大火蒸约半小时。

步骤九:出锅后翻扣在盘子里，洒上适量白糖即可上桌。

五、人在小狗米饭不吃咋办？

不吃的话，有几种可能性。

1.挑食引起的，如果之前给它吃过人吃的东西，可以考虑这个原因。

狗狗都喜欢吃人吃的东西，吃过之后不爱吃狗粮是很正常的，可以通过湿粮拌干粮来解决这个问题。

2.寄生虫引起的，如果说以前都吃的好好的，莫名其妙就食欲不好了，并且有背毛粗乱或者消瘦的情况，寄生虫的可能性很大。常吃生冷肉类食物的狗狗特别容易有寄生虫，建议定期驱虫加以防止。

3.某些体内疾病引起的厌食，大多数疾病，包括传染病，都会造成吃的越来越少，然后慢慢的就什么都不吃了。这样的情况一般还有些其他症状，具体还要看情况，严重的话需要去医院输液。

六、米饭夹生了怎么办？

最好的方法是做个蛋炒饭，重新加工一下，吃夹生米饭对胃很不好

七、藕夹米饭做法大全？

藕夹米饭做法：

食材：莲藕一个；糯米150克；红糖、杞子、葡萄干、冰糖适量。

制作如下：

1、先将莲藕刨去外皮，清洗干净后，将顶端斜刀切开放在一边备用。

2、再取出事先泡好的糯米将糯米塞进莲藕。

3、然后用筷子之类的大小将糯米压实。

4、再用牙签将顶端密封。

5、然后在锅中依次加入红糖、冰糖一大碗水、红枣、枸杞、葡萄干等。

6、最后大火烧开 ，小火焖煮一个小时再大火收汁。

7、莲藕糯米出锅切片即可。

八、大牛生了小牛身上出汗咋办？

这是产后身体虚弱无力造成的,建议多添加营养。

多饲喂一些能量饲料和蛋白质饲料,比如:豆粕、高粱和玉米面等。

九、独生证办理后生了咋办？

       办理独生子女证后，仍然可以生育二胎，可以向户籍所在地乡镇或街道计生办提起再生育申请，但当事人生育二胎后，将不再享受独生子女的待遇，原持有的《独生子女父母光荣证》必须收回。

实施全面两孩政策后，提倡按政策生育。已经领取《独生子女父母光荣证》要求再生育的，不再享受独生子女父母奖励优惠待遇，此前享受的不用退还。

十、红薯蒸的米饭太软咋办？

用饭铲把米饭铲松，与空气充分接触，重新煮10分钟左右，只能先这样补救了。

下次再做的时候要少放水，红薯本身会出水，所以要适量减水。