电饭锅煮饭突然断电了怎么重新煮？

一、电饭锅煮饭突然断电了怎么重新煮？

1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。让热气能穿透整锅饭。

2、如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

3、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

常见解决夹生饭的方法有以下三种:

1.扎小洞

如果电饭煲有问题或者是水不够的话，都会导致米饭出现有夹生的情况。这个时候很多人都会选择直接倒掉，这是一种十分浪费的行为。专家提醒，其实如果米饭夹生的情况不怎么严重的话，完全可以挽救。首先可以用筷子在米饭中扎一个个小洞，然后再往小洞中放入少许的开水，之后再将炉火重新打开。十分钟后即可食用，基本米饭已经没有夹生的现象了。

而且利用这种方法重新煮过的米饭不仅没有夹生的情况，同时口干也能改善很多，并不影响我们的正常食用。但是这种方法仅仅作用于情况较轻的夹生现象，如果严重的话应该另想方法。

2.米酒

发现米饭存在有夹生的情况，这个时候聪明的主妇不应该胡乱的翻动夹生饭，这样反而会措施最有的挽救措施。最正确的做法很简单，只需要按10∶1的米酒比例向夹生饭中均匀加入黄酒，接着把锅放回炉子上并且用文火继续焖煮一段时间，大约十分钟时间后即可食用。这个时候黄酒已经基本发挥，米饭的夹生情况也得到有效缓解了。

而且用这种方法挽救的夹生米饭中，并没有黄酒的气味，而且还会更加的糯香。因此在平时生活中，厨房中应该随时准备些黄酒，以备不时之需。

3.泡饭

如果米饭夹生情况比较严重的话，以上这两种方法基本是没有作用的，但这个时候也没有到浪费这一锅饭的地步。其实不管夹生情况多么的严重，我们都能够通过不同的方法尽量的挽救。对于一些米粒内层仍为粉质或硬质米饭，寻常的方法是很难补救的，这个时候我们不妨加入适量开水再将米饭捣碎，拌均匀重新加热蒸煮。

这样做就成了一锅泡饭了，但这种方法制作的泡饭与开水直接泡水并不相同，因此适当食用并不会影响肠胃健康。

二、电饭锅煮饭中途断电？

可能是锅有问题吧，这样子煮不熟饭的

三、电饭煲煮饭快好了突然断电了咋办？

电饭锅蒸米饭若中间断电了，可以打开电饭锅。将米饭盛出来。

用炒菜的锅，炒菜。根据炒的菜适当多放点水，然后小火煮。将盛出的米饭放置菜上，盖上锅盖。等米饭蒸熟后与下面的菜拌均匀即可。

需要注意的是，火不要太大，以免下面的才菜被烧糊了。

四、电饭锅煮饭跟慢煮饭区别？

火力调节不同：慢煮对火力控制高，慢煮有浸泡、中高低档，该小火档煮时会转到小火，该大火档煮时会转到大火。快煮是一直用大火档煮饭。

煮饭时间：慢煮用时更长，快熟省时省电。

口感不同：慢煮煮出来的米饭口感比快煮好，煮出来的米饭更松软。功能不同：慢煮多了一个浸泡程序，快煮没有浸泡程序。

所以，小火慢煮出来的饭要比快煮的饭好吃

五、电饭锅煮饭，饭熟了不能自动断电是什么原因？

电饭锅煮饭不熟就跳闸的原因及处理方法：

（1）温控开关变形动作不灵活有卡住的现象。

处理方法：修理或换新的。

（2）发热盘变形，发热盘变形后煮饭时发热盘表面就不能和锅底密贴，而形成缝隙，这样热量就传不过来，却传给了磁钢，致使水没开就跳闸。

处理方法：检查，取下锅体看发热盘是否变形，如变形不能修理，买一个新的换上。

（3）锅底变形，因锅底变形而煮不熟饭的原理和发热盘变形煮不熟饭是一样的，但它故障几率却普遍，都是取饭或刷锅时用力过大造成锅底变形。

处理方法：将锅体放在发热盘上，轻轻敲打锅底不平整处，想办法使锅底能与发热盘表面密贴，故障即可排除。

六、电饭锅煮饭好吃还是电饭煲煮饭好吃？

个人认为电饭锅煮饭不如电饭煲煮饭好吃，主要是因为电饭煲煮饭的过程中有浸泡的过程，米饭更加软糯香甜，电饭锅没有浸泡大米的过程

七、美的电饭锅怎么煮饭？

美的电饭锅煮饭方法如下：

需准备工具：美的电饭煲一个、大米20g。

1、将美的电饭锅通上电。

2、然后往内胆内的刻度线装入一定量的水和米。

3、装入盖上锅盖。

4、点击左边的“超快煮”。

5、再点击右边的“开始”。

以上就是美的电饭锅煮饭的步骤。

八、大电饭锅怎么煮饭？

1、米至少浸泡15分钟，可以除去米中的有害物质。

2、蒸饭时只要加入点醋,蒸出来的米饭就会白、粘、香。

3、加几滴植物油。

4、放适量的水，大概比大米高出四－五厘米，大概是食指插到米，水面约到食指中间的关节那么深.。

5、没有泡过的米的话,下锅水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了6、至于放多少米，要看你平时吃多少，然后放一半的生米就行了。7、熟能生巧，试试就会了。呵呵，加油吧。

九、电饭锅怎么煮饭的？

电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10（较稠）；如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。

方法一：剩饭加水。

步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭（饭要打散）上加水，按煮饭键开始煮。

步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。

步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。

方法二：新鲜大米煮粥。

步骤1.大米淘洗干净，加入一小勺食用油，放置半小时。

步骤2.锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。

步骤3.大约煮一个半小时，一锅绵滑香甜的粥就出锅了。

十、苏泊尔电饭锅煮饭出水？

有以下四个原因:

1、排气孔老化堵塞了；清理一下就可以。

2、电饭煲太古老了，没有智能调控，到一定程度就会自动熄灭并且排气；

3、米和水超量了，煮饭的时候米和水尽量少放点；要掌握好米量和水量。

4、煮粥的时候用筷子把电饭煲盖子隔一条缝，这样可以有效防止水溢出来。