电饭煲蒸米饭的做法? 蒸米饭最好的电饭煲?
一、电饭煲蒸米饭的做法?
能帮我蒸米饭,首先要。把电饭煲。洗干净。然后把头干净的米倒入电饭煲当中。再加入。适量的水,也就是说面没过大米。两公分。左右,这是最为适合的,这时候该盖上盖子。打开蒸饭店。这样。到了一定的时间内,它就会自动地弹跳起来,这就说明米饭已经煮熟了,是非常的。为美。
二、蒸米饭最好的电饭煲?
韩国福库电饭锅蒸出来的米饭好吃。
福库电饭煲使用说明是首先将米放入电饭煲中,也可以是其它的食物。之后加入适量的水,之后将电饭煲的盖子盖上,点击功能按钮,用来确定电饭煲所需的操作,比如保温、白米、杂粮之类。点击保温再加热功能会对食物进行保温或者二次加热。点击压力煮饭,则电饭煲开始煮饭。
三、电饭煲蒸黑米饭的做法?
1.
准备100克黑米和200克白米。
2.
两种300克米放一起,淘洗干净
3.
淘好后放入电饭煲中。
4.
按下煮饭功能,开始煮饭。
5.
等跳到保温功能时即可
6.
可以食用了
四、midea电饭煲蒸米饭的比例?
以下是美的电饭煲蒸米饭的比例:
1. 如果是普通的白米饭,在煮之前需要先将米浸泡20-30分钟,这样会使米中的淀粉质更容易被吸收,煮出来的米饭也更好吃。然后按照1:1.1的比例放入电饭煲中,即一杯米放入1.1杯水中。
五、电饭煲蒸糯米饭的做法?
糯米 500g,红糖 100g,大枣 6颗,葡萄干(可以多种颜色) 适量,豆沙馅 适量,花生仁 少许,西瓜子仁 少许,花生油 少许
- 步骤 -
1.准备食材。这个比例是可以做四碗的量。
2.把红枣和葡萄干、花生仁用温水泡开洗净。
3.把泡好的红枣切成小块,把葡萄干、花生仁、西瓜子仁控干水分备用。
4.豆沙馅可以买现成的,我是自己提前做好的(具体方法在我的菜谱里查找——自制豆沙馅),豆沙馅是冷冻的,可以微波炉或烤箱化开。
5.把黄米淘洗两遍,放入电饭锅,添适量水,比平时蒸米饭的水要稍多一些,蒸熟,水多一点是为了让黄米更软糯一些。
6.蒸好了,别急着打开,再多闷10-15分钟。我们做其它的准备工作。
7.准备好小碗,小碗擦干,添少许油,沿碗里抹均匀,这样是为了倒扣碗的时候不沾碗。
8.把葡萄干、红枣、花生仁、西瓜子仁均匀的放在碗底。
9.炒锅里放少许花生油,油五六成热时倒入蒸好的黄米饭,小火来回翻炒几下。
10.倒入白糖,小火继续翻炒,白糖全部溶化即可。
11.把炒好的黄米饭盛入刚才铺好葡萄干等的碗里,盛入少半碗,盖住葡萄干等。
12.在黄米饭中间放入适量豆沙馅。
13.在豆沙馅上再盖一层黄米饭。
14.用铲子把米饭压实整形。
15.全部装好晾凉,然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏12小时以上或冷冻。准备很快吃的就放冷藏,其余的可以冷冻。
16.吃的时候拿出来直接上蒸锅蒸20分钟,蒸透。用筷子从中间扎下去,软了就是蒸透了。
17.蒸透后,倒扣在盘子里,香甜软糯。
六、为什么我蒸的糯米饭会夹生?
蒸好的糯米饭如果夹生,可以根据具体情况加以补救。
如果糯米饭全部夹生,可用筷子在糯米饭内扎一些直通锅底的小孔,再加适量温水重新焖煮。
如果是局部夹生,可以在夹生处扎眼,加一点清水再焖一下。
如果只是表面夹生,可将糯米饭表层翻到中间后加水再焖。
另外,还可以在糯米饭中加入2-3勺米酒后再蒸制,也可消除夹生现象。
七、电饭锅蒸的米饭夹生怎么办?
米饭夹生补救法:
方法一:
如果米饭全部夹生,那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞,适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞,然后围绕中间这个在四周多扎几个,要均匀。是热气能穿透整锅饭。
方法二:
如果米饭只是表面夹生,那么将表层翻到中间,加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水,反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞,效果更好点。
方法三:
如果米饭局部夹生,那么在夹生处扎洞就好了,然后加适量温水接着焖。 如果不确定还有没别的地方也有夹生,可以把整锅饭翻开,把夹生部分放在中间,加上适量的水继续焖熟。
方法四:
还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸,即可消除夹生现象。
八、美的电饭煲蒸米饭的操作流程?
米放入电饭锅加适量水,按标准键,再按开始键就行了。
九、电饭煲的蒸笼能蒸米饭吗?
电饭煲的蒸笼能蒸米饭,但不适宜。 电饭煲对加热的控制,主要是通过对内胆的加热温度和加热时间进行控制,相关加热状态的传感器都是针对内胆进行的。对于上方蒸屉加热是通过对内胆的加热间接控制的。因此,在电饭煲本身没有相应预设加热方式的情况下,掌握适当的蒸饭方式比较麻烦。 另外,蒸饭需要“大火猛蒸”而电饭煲的加热功率和加热方式不一定能满足这一要求。 对于没有“蒸饭”功能的电饭煲,利用其“煮饭”功能“水不干,火不停”的加热特点,可以在内胆加入足量水的情况下,对蒸屉产生较强的加热作用。但能否“蒸饭”还需自行摸索。
十、电饭煲蒸黑糯米饭的做法?
提前把黑糯米泡六到八个小时,然后在用电饭煲蒸三十分钟就可以了。
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