青稞能蒸成米饭么？青稞能蒸成米饭么？

一、青稞能蒸成米饭么？青稞能蒸成米饭么？

青稞和小麦类似，不能蒸成米饭。 青稞又称稞大麦、元麦、米麦，是藏族人民制作糌粑的主要原料。青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃，人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑。青稞的营养是比较丰富的，从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑，营养价值不低于其他谷类的营养，有的营养素还高于其他谷类食物。青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品，而且现在作为藏餐出现在拉萨的主要饭店，成为招待外宾的重要食品。

二、蒸米饭蒸的太稀了怎么办？

补救的最好措施是利用蒸气挥发办法，将饭中水分减少。

具体方法是打开锅盖，趁热将米饭翻松凉着，水分会很快挥发。也可以连续再蒸，再挥发，效果特好。

三、隔夜米饭怎么蒸成新米饭？

不可能蒸成新米饭。因为隔夜米饭的口感和质量已经发生了变化，再进行蒸煮时，只能让米饭更加干燥，口感更加劣质，就算蒸煮时间更长，也不会变成新米饭。因此，隔夜米饭最好用来制作炒饭或者做成米饭球，既可以避免浪费食物，也可以让米饭更加美味。如果您想在保证米饭质量的情况下延长保存时间，可以将新鲜米饭制成冷冻米饭，然后在需要食用时蒸煮。这种方式可以避免食物浪费，同时还有利于方便快捷的食用。

四、米饭蒸好了，发现水太多，没蒸成怎么办？

米饭蒸的太软了，可以不断电揭开锅盖再蒸一会，让多余的水蒸发掉。补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。

具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软，让空气与米充分接触，晾十分钟左右，使水气蒸发，然后盖上盖子继续蒸煮，重复多次。扩展资料：蒸米饭的注意事项第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可超过食指的第一个关节。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。

就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。

一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

五、米饭蒸稀了怎么办？

1、打开电饭锅后，赶紧将米饭翻松，这样的话，就会加快蒸汽的挥发，带走一部分水汽。

2、用电饭锅其他的功能，再重新蒸一下。

3、可以稍微加点儿米，添点儿水，再重新煮一次。

4、或者一不做二不休，直接做成稀饭，这种发放简单粗暴，直接告诉家人做的稀饭，也没人会怀疑。

5、或者拿一片面包切片，放在米饭上面，利用面包切面吸收水分。

六、红豆米饭怎么蒸啊？

食材：红豆150克，大米450克，水适量

【制作方法】：

1、红豆洗净，睡前浸泡过夜，至少要浸泡5小时。

2、新鲜的大米，清洗干净，温水浸泡20分钟。

3、把大米和浸泡红豆沥干水分，一起混合均匀。

4、把混合好的红豆大米，倒入电饭煲里。

5、加入净水，水量不要超过米粒1厘米。

6、盖上盖子，电饭煲控制面板设置蒸饭，时间显示25分钟。

7、25分钟后，电饭煲控制面板显示bb，自动进入保温功能，焖10分钟后打开盖子。

七、电饭锅蒸米饭中间停电了怎么办啊？

这这道题问的是电饭锅蒸米饭 中间停电了怎么办 那么我们知道 电饭锅停电了的话 那也是没有办法的 所以这样的话 我们就明白了 如果说这个米饭刚煮上的话 那么还有水的话 我们可以放在这种蒸锅里 也就是放用煤气来进行加热 如果米饭已经半熟了的话 那就没有办法 只能等到来电 这样的话再继续通电加热 所以是这样的话 我们就明白了 如果说已经煮到一半的米饭的话 是没有办法通过这种用火来进行加热的 只能等着来电之后的话 看有没有补救的办法 如果实在不行的话 我们就可以熬成大米粥来喝了 

八、蒸鸡蛋怎么蒸成水了？

蒸鸡蛋，鸡蛋和水的比例要适当，如果水的比例多了就不成形了，成水了：一般鸡蛋和水的比例是1:3。

九、电压力锅蒸米饭夹生饭解决办法？

1、当你发现米饭夹生的时候，不要把米饭翻起来，首先需要查看夹生米饭情况。

2、米酒是可以对夹生米饭有很好的调节作用。如果发现米饭的硬度刚好可以用来做米酒，可以按照10：1的比例向夹生米饭中均匀的加入黄酒。

3、把电压力锅重启打开加热功能，大概5分钟之后，黄酒基本挥发了，再把电压力锅打开，将米饭盛出，米饭也不会夹生，可以正常食用。当发现电饭锅煮出来的饭是夹生饭的时候，不要将米饭倒掉，用上以上办法就可以避免造成浪费。

十、寿司米饭蒸稀了怎么办？

寿司米饭蒸稀了，可以将米饭再放入锅中，加入米饭蒸