煮饭水放少了没熟怎么办？

一、煮饭水放少了没熟怎么办？

蒸米饭没有蒸熟，补救的方法有三种：

1、加点水在饭里，把它基本拌匀，盖上盖子进微波炉，高温3分钟；

2、把米饭放在蒸锅里蒸热了吃，蒸锅下层多方点水，多蒸一会，水蒸气就会跑到上面来，米饭就会很软。

3、用筷子先在米饭上面扎几下，然后从这些孔眼中注入适量的开水，再蒸上几分钟。

二、电饭锅蒸米水放少了怎么办？

在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西，因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说，也偶尔会发生水放太少了，导致米饭发硬和夹生的情况，该怎么补救呢？

方法一：温水重焖

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

方法二：加入米酒

还可以在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，即可消除夹生现象。把整锅饭搅动均匀，然后加上适量的米酒焖，不仅能让夹生饭熟透，而且饭还带有米酒的清香，吃起来更加可口。但是对酒精过敏的人要注意不能用这种方法。

方法三：加入黄酒

把夹生饭打散，按500克米50克黄酒的比例，把黄酒倒入锅内，用文火焖至黄酒挥发，饭就不夹生了，而且吃不出酒味。

三、米仁怎么看熟没熟？

判断薏米熟没熟，最直接的方法就是观察薏米的外观，一般情况下熟了的薏米表面会有膨胀开皮的现象，薏米的颗粒也会变大。

直接品尝

一般情况下熟了薏米品尝起来口感比较软烂，咬起来没有硬硬的感觉，而没有熟的薏米口感比较干硬，咬起来会有干干硬硬的感觉。

四、米饭还没熟就没水了。怎么办？

米饭还没熟的时候，可以在饭里加两三勺酒酿搅拌均匀再蒸，就可以清除半生不熟状况。把整锅饭搅拌匀称，随后再加适当的酒酿焖，不但能让夹生饭烂熟，并且饭还含有酒酿的芳香，吃起來更为爽口。

如果不喜欢酒香味的，还是可以用同样的办法把酒换成水，继续闷几分钟。

五、自热火锅水放少了能熟吗？

自热火锅本身就是熟的，水放少了只是加的不够太热

六、凉拌芸豆焯水如何知道熟没熟？

用筷子夹一下芸豆，如果芸豆发硬，那么肯定是不熟的，一旦芸豆熟了，会变软，软软的没有什么形，这样的基本上就是熟了。

七、馒头水少了怎么办？

方便时水放少了之后做出来的馒头根本就没有办法吃，这时你需要再加入一点水，把它的揉散重新方面，实在不行的话也可以看一下专业做馒头的人。另外一般我建议的话，如果是做馒头的话，还是少放一些碱进去比较好，因为如果碱放多了的话对身体还是不好的，如果你真的放了很多进去的话，我个人觉得你也可以稍微加一些水进去调节一下，这样的话还是比较不错的。

八、应该怎么判断菠萝蜜熟没熟，没熟怎么办？

没有成熟的菠萝蜜表皮通常是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些柔软并且有弹性，没有成熟的解决方法：

1、阳光催熟，可以将没有熟的菠萝蜜放在阳光下，让它接受一天的阳光照射，差不多就会熟透了；

2、自然催熟，发现菠萝蜜还没有熟的时候，先不要切开，把菠萝蜜用袋子装着放几天，菠萝蜜就慢慢的熟了；

3、水果催熟，把它和已经熟透的水果放在一块，成熟的水果里会有乙醚挥发出来，而这种物质就能起到催熟菠萝蜜的效果。一般情况下，使用最多的水果是香蕉、苹果或者是猕猴桃；

4、插入石榴枝，如果经过一天暴晒和一天存放的菠萝蜜还没有成熟的话，那这个时候可以采取一些辅助的方法，比如用石榴枝。

具体方法是将一段20厘米到30厘米的石榴枝竖直从菠萝蜜的顶部插入，因为菠萝蜜的正中是用来吸收养分的地方，竖直插入可以避免破坏菠萝蜜的苞肉。一般石榴枝插入一到两天就行了。

5、用聚乙烯，然后用塑料袋包裹，放上两到三天波罗蜜一般都会成熟。

九、卫生间试水楼下没漏但是水少了？

有可能不漏水。

卫生间试水不漏水，有几种情况，一种是水管出水口没有堵好，造成水管走气，造成试水水位下降，还有一种情况是水管理的空气没有完全排出来。鉴于卫生间试水水位下降，我们要检查每多条水管出水口是否堵好了，然后检查每条水管的空气是否完全把气排出来了。把以向题检查好了，试水水位就不下降了。

十、秋葵焯水没熟能吃吗？

能吃

秋葵没熟的时候，一般是不会中毒的，一般制作秋葵的方法如果是要用水煮熟，一般是煮两分钟左右即可以煮熟。如果是简单的焯水，过一下的话，一般15秒至30秒即可。

秋葵的表面的颜色可以有变色，秋葵是产于中国东南至西南各省区。它素来有蔬菜之王之称，具有极高的经济用途和使用的价值，秋葵富含水分和黏液蛋白，是一种多年本草的植物。

对于一些高血压、糖尿病、冠心病的患者可以促进纤维素的增生，防止冠心病。