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糯米饭隔水蒸要蒸多久?

2023-11-29 06:41:41厨房百科1

一、糯米饭隔水蒸要蒸多久?

半小时

步骤1、糯米浸泡3-4小时,纱布隔水蒸30分钟,期间隔一段时间洒水饭面不宜过多。

步骤 2、热水浸泡30分钟。

步骤 3、腊肉和腊肠切丁。

步骤 4、芫茜切段,红萝卜切碎,香菇切丁,鸡蛋打散,花生油炒花生备用。

步骤 5、花生油少许,放入腊肉和腊肠翻炒出油备用,另起锅再炒虾米,香菇,红萝卜,各样分开炒。 煎鸡蛋成薄饼形状,再切小小块。

步骤 6、重新起锅,放入糯米饭翻炒(由于蒸多15分钟和洒水过多导致软过头,所以现在翻炒收收糯米,蒸不适宜过久),再倒入所有配料翻炒,+ 鲜味生抽(加适量老抽上色)继续翻炒,最后放入芫茜翻炒。

步骤 7、完成好的糯米饭

二、米饭隔水蒸多久就熟了?

一般用水蒸米饭需要20-30分钟左右。在中国,甚至在东亚和东南亚,大米是人们日常饮食中的主食。用米饭和适量的水蒸或炖,有饱腹感。用水蒸饭会把水烧开,米饭就靠它的蒸汽和热量煮熟了。

蒸饭的方法

醋蒸饭:蒸饭的时候,在锅里加点醋,蒸出来的饭不会有酸味,米香味更浓。剩菜的保质期会更长。

盐蒸饭:适用于以陈米为原料的蒸饭。蒸的时候加点盐可以让蒸出来的米饭更鲜艳。

先炒后蒸:先用植物油炒米粒,再放在锅里蒸,这样蒸出来的米饭香味更浓,口感更浓。

三、隔水蒸米饭一般蒸多久?

二十分钟。隔水蒸米饭的诀窍主要是把握好水和米的比例,火候,还有蒸米饭的时间。隔水蒸约20分钟就可关火了,切记蒸饭过程中不可掀锅,不然容易夹生。煮米饭之前将大米浸泡十分钟,能让煮出来米饭更加香甜、软糯。米饭煮好后焖几分钟再开盖也能让米饭的口感提升一个档次。

四、米隔水蒸多久能熟?

之前我也米隔水蒸米饭,大概要用1个小时才会蒸熟米饭。

五、玉米隔水蒸多久会熟?

水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。

六、猪蹄隔水蒸多久会熟?

如果你要蒸得很烂,大约要2小时30分钟,如果是一般还有点咬劲,大约要2小时,蒸好後再闷5-10分钟。

七、板栗隔水蒸多久才熟?

15到20分钟

15到20分钟。蒸板栗的做法:取新鲜板栗500克,将板栗洗干净,沥干水分。用刀在板栗背上切一刀,小心别切到自己的手哈。放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可

八、栗子隔水蒸多久能熟?

1、隔水蒸板栗要蒸30分钟左右才能熟。

2、蒸板栗时,先将板栗洗净擦干,再用刀在板栗背部划一刀,切好后放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火蒸15-20分钟,蒸到板栗开口即可。蒸熟的板栗果肉内含有一定的水分,需要散热,所以当熟板栗没食用完需要保存时,一定要将板栗摊开保存,不要装在密不透风的容器里,以免散热不良导致板栗变质霉烂。

3、板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。

九、蒸田薯是隔水蒸多久才熟?

地瓜蒸的时间长短,具体还是跟地瓜的大小以及它的品种是有关系的。

如果是小一点的地瓜,一般十分钟左右就可以蒸熟了,而如果地瓜个头比较大的话,那么20分钟左右才能蒸熟。

十、蒸锅蒸米饭多久熟?

一般主要看你蒸的量有多少了,一般两个人的量差不多半个小时左右就好了,如果四五个人以上,差不多五十分钟左右就可以了。

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