蒸米饭的电饭锅？ 没有蒸米饭的电饭锅应该怎么蒸米饭？

一、蒸米饭的电饭锅？

苏泊尔电饭锅蒸米饭特别好吃，大米浸泡20分钟就可以了，浸泡好之后将大米放进电饭煲里面，大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的，加水少了，吃起来比较硬，加水多了，吃起来比较黏，口感差，吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6，也可以用手指测量，水位高出大米位一个手指就可以了。

添加好之后，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖，就跟蒸馒头一样，我们要焖5分钟，这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话，蒸出来的米饭会回缩，米粒就不会饱满了。

二、没有蒸米饭的电饭锅应该怎么蒸米饭？

用甑子蒸饭

步骤一：淘米

只要是煮饭，都一定会涉及到这一步，就不说多了。

不过，我们家一般会在米里放一些玉米糁，既增加了米饭的色彩，在营养价值方面也有所提升。

步骤二：煮米

把淘好的米放入锅中，加入适量的水煮15分钟左右。

步骤三：滤米

甑子饭，也被称作滤米饭，就是因为在制作的过程中，需要把煮好的米用簸箕过滤一遍，在簸箕下面放一个大碗，得到的乳白色液体就是米汤了。

步骤四：上甑子

耳锅中放入适量的水，把甑子放在锅中间。

步骤五：蒸饭

把过滤得到的米放入甑子中，盖上盖子，开大火蒸5分钟。

步骤六：出锅

三、烤箱蒸米饭还是电饭锅蒸米饭好？

电饭煲蒸米饭比较好，因为电饭煲是蒸米饭专用的工具，电饭煲蒸煮的米饭受热均匀，香甜软糯。

烤箱用来蒸米饭耗时特别长，而且烤箱必须有高温蒸汽模式才可以，普通烤箱会把米饭中的水分全部蒸发掉，使大米变硬、口感不好。因此建议使用电饭煲蒸饭。

四、电饭锅蒸米饭的做法？

1、根据家人数量，在电饭煲内放进适量的大米；

2、用清水将大米清洗干净，一般清洗2~3遍；

3、按照一定比例，在电饭煲内加入清水；

4、盖上电饭煲的盖子，并按下电源键，启动电饭煲；

5、直至电饭煲跳至保温，米饭煮好。

五、电饭锅怎么蒸米饭？

把大米洗干净放进去，加适量的水，按蒸米饭就可以了，有营养煮，超快煮，自己选择，电饭锅煮稀饭也不错，又方便又好吃，使用

六、电饭锅蒸米饭比例？

我们中国人的饮食习惯，主要是以面食和米饭为主的。相对面食来说大多数人更加喜欢吃米饭。现在蒸米饭主要是用电饭煲来做，但是还是会有很多时候做的夹生饭，或者比较硬，那么怎么样蒸米饭会达到，香软可口的效果呢，现在我们通过电饭煲蒸米饭水和米的比例是多少来介绍一下。

一、电饭煲蒸米饭水和米的比例是多少

为了使米饭更加好吃，在用电饭煲蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 这样蒸出来的米饭，会比较酥软可口，也不会夹生哦。适合各类人群食用。

二、做米饭的秘籍有哪些

这里有四大秘籍，只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭，首先，我们用一个容器量出米的量。

第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如 果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

通过以上的介绍和分析，我们明白了，电饭煲蒸米饭水和米的比例问题，也知道了如何蒸米饭更加的好吃，毕竟这个是日常最长用，和常识性问题，在日常中这种简单实用的知识是我们必备生存生活技能，不能因为生活质量越来越好就不去学习常识，毕竟我们不是巨婴。

七、蒸箱和电饭锅蒸米饭的区别？

电饭锅蒸出的味道更好。蒸箱的话，速度快，量大，更省钱一些。

电饭煲的历史比较久远，比蒸饭箱要经济实用，而且口感香甜，方便节能。电饭煲，是利用电能转变为内能的炊具。优点是：（1）使用方便；（2）清洁卫生；（3）功能齐全：对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能（4）最重要的一点是缩减了在煮饭时间。

八、电饭锅蒸小碗米饭的做法？

小米掺入一半大米，放电饭锅内用米饭档蒸制就可以。

九、腊肠蒸米饭的电饭锅做法？

1、用量杯取两杯米淘洗干净，放好电饭煲的蒸格网。

2、加水到电饭煲制定水位线。

3、把腊肠切片，香菇洗净切去根蒂切块，准备好甜豌豆和甜玉米。

4、炒锅倒少量油，放入食材翻炒。

5、加入生抽翻炒。

6、最后加盐炒匀翻炒关火。

7、把炒好的食材放进电饭煲，选择蒸饭功能

8、22分钟蒸饭结束后略等十分钟再开盖，撒上一些香葱。好吃的腊肠蒸饭就好了

十、电饭锅蒸米饭水米比例？

电饭煲米和水的比例是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。 这样蒸出来的米饭，会比较酥软可口，也不会夹生，适合各类人群食用。