电饭煲做煲仔饭？ 电饭煲煲仔饭的做法？

一、电饭煲做煲仔饭？

先将米洗洗，泡上十分钟。

将新鲜食材切好，加入食盐生抽调味腌制好备用，葱花香菜切小小段备用。

将泡好的米放入电饭锅中，注意加水的量和适量的盐，宁少勿多，调煮饭档。适时加入腌好的食材，继续煮，饭好食材熟后加入少许花生油，放入葱花香菜，搅拌即可

二、电饭煲煲仔饭的做法？

用料

牛腩

 500克西红柿 4个洋葱 半个姜 5片葱 半根八角 3个香叶 3片桂皮 2个蕃茄酱 1大勺白砂糖 1大勺生抽 1大勺老抽 1小勺盐 1茶勺

番茄牛腩火锅|简单正宗的做法（教科书级做法）｜番茄牛腩煲的做法步骤

步骤 1

准备好材料。食材：西红柿，牛肉，洋葱。香料：八角，香叶，桂皮，生姜，大葱。

步骤 2

半根大葱切片，半个洋葱切碎，生姜切片，备用

步骤 3

将牛肉洗净，泡水20分钟，泡出血水。加入香料：桂皮x2，八角x4，香叶x3，生姜片x4，

步骤 4

电压锅压20分钟。【如果没有压力锅】可以用普通的锅凉水下入牛肉，大火煮开去浮沫，盖上锅盖后，再转中小火，40分钟。

步骤 5

将压过后的牛肉取出，摘出香料，沥水备用。（炖完肉的牛肉汤不要倒掉，做汤底还用得上。）

步骤 6

接下里是处理一下牛肉，少许油，烧热加入葱片，炒香，以此加入，一大勺生抽（大勺参考吃火锅的汤勺约30ml），一小勺老抽（5ml），炒香后肉取出备用。

步骤 7

将4个西红柿切成小块

步骤 8

少量的油，将洋葱碎炒香后，下入西红柿块，大火炒他们，再加上锅盖，转小火将西红柿煮化

步骤 9

西红柿煮的粘稠的时候，开始调味，加入白砂糖，加盐，蕃茄酱（提鲜），一碗牛肉汤。

步骤 10

最后将牛肉加入进去，一起煮10分钟

步骤 11

最后加入配菜，摆锅上桌！！

三、煲仔饭天际电饭煲做法？

食材：大米100克 植物油1茶匙（5ml）  腊肠1根  腊肉1块  干香菇2朵  西蓝花少许

料汁：生抽4茶匙（20ml）  美极鲜味汁1茶匙（5ml）  味露（或鱼露）2茶匙（10ml）  盐1/4茶匙（1克）糖1/2茶匙（3克）  鸡精1/4茶匙（1克）  清水100ml 

做法

1）将干香菇用40度左右的温水浸泡半小时，泡软后洗净，切片备用。大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。

2）在浸泡香菇和大米的同时，将腊肉和腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用。

3）把西蓝花切成小块洗净，放入加了盐和油的沸水中焯烫半分钟，捞出后放入冷水中浸泡1分钟沥干备用。

4）将生抽，美极鲜味汁，味露，盐，糖，鸡精和清水倒入碗中，搅匀后备用。

5）将浸泡好的大米倒入电饭煲中，倒入清水（水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度），大火煮开后，调成小火，淋入植物油搅匀，盖上盖子，煮约10分钟左右。

6）打开盖子看一下，水分快收干时，放入切片的腊肠，腊肉和香菇片，继续盖上盖子，用小火焖制10分钟。

7）食用前淋入料汁，放入焯好的西蓝花，搅匀后就可以吃啦。

四、苏泊尔电饭煲煲仔饭做法？

1.金针菇切去有杂质的根部，洗净沥干待用。

2.鸡肉洗净斩件，生姜切成末，葱切花。

3.鸡肉中加入适量的盐、料酒、姜末、胡椒粉、芝麻油、生抽、咖喱粉，拌匀后盖上保鲜膜或盖子腌制半小时。

4.将糯米与大米混合，淘洗干洗后放入电饭锅，加入适量的水(水不可过多，与平时煮相同数量大米饭时一半的用水量即可)，插上电源，按下煮饭键。

五、格力电饭煲做煲仔饭步骤？

用电饭煲做煲仔饭的做法：

用料

排骨 300克  

香菇 8—10朵  

胡萝卜 1根  

黑木耳 一小把  

生抽 适量  

老抽 适量  

料酒 适量  

大米 2杯  

油 适量  

水 适量  

糖 2汤勺  

蚝油 1汤勺

提前准备材料。排骨洗净焯水，放少许料酒、生抽、老抽腌制2—3小时以上。

香菇、黑木耳分别泡发后切丝，注意，划重点了，泡香菇的水留下，所以泡香菇之前先洗一下。

胡萝卜切丝，备用

取两杯电饭煲量杯的米，淘洗后放入锅中，将泡发香菇的水倒入，再放纯净水到相应刻度。

炒菜锅内放平时烧菜的油量，加热后，把腌制好的排骨油煎至金黄色后取出。

将胡萝卜，香菇，黑木耳倒入锅中剩下的油中翻炒后，倒入排骨，加适量生抽、老抽、蚝油和糖拌匀。翻炒2分钟后取出。

将这盆菜倒入电饭煲的米饭上，按电饭煲正常模式开始煮饭。

电饭煲煮饭模式结束，即可开盖，将菜和饭拌匀，盛出即可。如果不急，用保温模式多闷一会儿，味道更好。

六、怎样做电饭煲版煲仔饭？

步骤/方式1

准备好材料

步骤/方式2

腊肠切片

步骤/方式3

弄米饭的时候平铺一起煮饭

步骤/方式4

香菇弄不弄都行啦，上海青的心切十字。都洗洗

步骤/方式5

先放香菇煮1-2分钟，再焯上海青1分钟。捞起倒掉多余水分，趁热放盐和香油拌

步骤/方式6

电饭煲还有5分钟好了的时候磕个鸡蛋（9分接近全熟）想生一点可以迟一点放。

步骤/方式7

调酱汁：蚝油1:生抽3:糖1:香油1。拌匀

步骤/方式8

时间到了！放青菜和香菇还有酱汁！！！

步骤/方式9

美味的煲仔饭做好了

步骤/方式10

开吃啦

七、电饭煲做煲仔饭步骤方法？

准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！

在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。黑胆球釜，材质厚重。

大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。水不要多，煲仔饭的口感就是要硬一点，粒粒分明！

香肠切片，越薄越好！

油菜洗净，去掉尾部

锅中放清水，烧开后加入一小勺盐。这样做可以保持焯水后的油菜仍然是绿色

焯好的油菜，用筷子取出，放一旁备用

趁此时调料汁。将姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅拌均匀

趁热在米饭上码放切好的香肠片

盖上盖子，继续焖10分钟。让香肠的味道充分融合到米饭里

打开盖子，倒入调料汁，完成

八、电饭煲煲仔饭怎么做？

入电饭煲按米饭键，水要稍微少一点点，饭烂了做煲仔饭不好吃。

切好香菇、胡萝卜、香肠、芹菜

锅里放少许油（不要太多，香肠炒了会出油），下香肠炒出油。

依次下胡萝卜、芹菜、香菇翻炒约半分钟，下少许盐（香肠有咸，只要一点点），加少许生抽炒匀关火。

饭煮好后，把炒好的配料倒进电饭煲，盖上盖焖3分钟即可。

开盖，把配料和米饭拌匀。

九、电饭煲猪肝煲仔饭家常做法？

材料猪肝3两，青菜适量，粉丝一捆，香葱末，姜末，盐，鸡精适量，花椒粉适量，豆油适量

做法

1.把新鲜的猪肝洗净切片，放在碗里，然后加点姜末拌一下。可以去腥。

2.在锅里倒入少量的油，以保证加了水和青菜以后水面还飘着油花花。油热以后把少量花椒粉放到油锅中爆香。然后往锅里加水。

3.水开以后先把粉丝下到锅里。等粉丝煮软了，加入青菜。之后等水沸腾了就把猪肝撒到水里，再煮大概两分钟。猪肝老了就不好吃了。

4.最后关火把香葱撒到汤里就可以了。

十、虎牌电饭煲煲仔饭做法？

原料：腊肠、鸡蛋、西兰花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、白糖、麻油、清水、胡椒粉。

做法步骤：

第1步、米淘洗干净放入电饭煲。

第2步、电饭煲按煲仔饭键。

第3步、腊肠块片西兰花提前淖水待用。

第4步、锅里水煮干放入香肠片继续焖。

第5步、磕入一鸡蛋放入西兰花继续焖。

第6步、调味料加水搅拌均匀放微波炉2分钟（也可用锅把料汁煮开）

第7步、调味汁围转倒入电饭煲里。

第8步、最后用铲子把饭拌均匀即可。