厨房培训内容？ ppt培训内容有哪些？

一、厨房培训内容？

1.食品卫生管理的基本知识。

  包括食品保管方法，保质期，变质的时间，团餐食品检验抽样检查留样要求等等。

2.厨房安全操作规程。

各种设备的使用方法，步骤，安全操作注意事项等等，

3.菜品食谱及成本卡。

学会菜品的成本管控及搭配要求。

4.菜品的出品要求及烹制方法

按步骤培训，让员工练习后点评。

二、ppt培训内容有哪些？

1、PPT的基本操作；

2、图片处理技术，比如学会初步使用phtoshop或光影魔术手之类的软件；

3、学习一下音频处理（这样可以使你加入的音频在质量上上一个层次）；

4、去网上搜一些别人做的质量较高的PPT欣赏并学习；

5、色彩搭配与构图如果能有一定基础的话，那将使你设计的PPT质量上一个大的台阶。

三、厨房培训内容有哪些？

包括有：清洗厨房、清洗油烟机、清洗冰箱等等。

四、酒店厨房培训内容有哪些？

菜品知识培训，安全培训，节能节水培训。

五、厨房食品安全培训内容？

厨房人员培训内容包括学习食堂从业人员的健康卫生要求；加工过程管理；场所设施的清洁要求等等，厨房人员的培训主要强调食堂卫生安全的重要性，强调食物的可食用性和安全性。

1、从业人员的健康卫生要求。厨房从业人员应持有有效的健康证明和食品安全知识培训合格证上岗，保持良好的个人卫生，坚持做到“四勤”即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤洗工作衣帽；

2、加工管理过程。食品原料使用应遵循先进先出的原则，及时清理销毁变质和过期食品原料；

3、场所设施的清洁要求。地面清洁在每天完成工作时进行，使用扫帚、拖把、刷子、清洁剂及消毒剂等物品。

六、幼儿园厨房燃气安全培训内容？

1、燃气安全使用知识。燃气具安装后，初次使用前务必仔细阅读使用说明书，掌握正确的使用方法。禁止儿童玩火和乱动燃气管道上的阀门。不要在遇到燃气具自动打火失灵等故障时自己拆修。在每次使用完毕后和长时间外出或者长时间不使用燃气时，关闭灶前的燃气阀门。

2、怎样处理燃气泄漏？怀疑有泄漏时，用肥皂液查漏。任选肥皂、洗衣粉、洗涤精三者之一，加水制成肥皂液，均匀涂抹在灶具、球阀、接口处，有气泡鼓起就是有漏。这时不要触动电器开关，不用电话☎️，不使用明火。

七、幼儿园厨房人员培训内容？

一是个人卫生：上岗必须要更衣，戴口罩戴帽，不能留指甲，勤洗手，二是生食材与熟食材的分隔处理。

三是烹调制作规则及送餐温度，四是场所卫生及废物处理。＇

八、幼儿园厨房培训内容有哪些？

1.个人要求：必须佩戴帽子和口罩，头发不得外漏；勤洗手适当的还可进行消毒；勤换衣服保持衣服清洁；重视个人健康状况和个人卫生；牢记企业文化，提高职业素养等。

2.厨房要求：讲诚信，合理安排幼儿园饮食方面，注重营养搭；检查采购食品是否安全，清洗干净食材，保持食材新鲜；保持餐具清洁，严格执行“一洗、二清、三消毒”；保持厨房桌面台面清洁，不留死角，及时处理厨余垃圾；做好留样，方便检查等。

3.儿童管理：对工作人员进行食品卫生知识的培训以及儿童管理培训；辅助儿童做好自觉排队，留意儿童对食品的喜好；留意儿童的状况，面对突发情况，及时做出正确的反应处理；对儿童要有耐心，合理满足儿童的要求等。

九、培训机构培训内容？

培训各种行业技能和学生学习问題

十、ppt培训的目的？

1.学习PPT的目的有很多。也有许多地方可以用上PPT。比如说在企业管理上可以用上；高、中、小学老师在讲课或做实验课时可以用上；

2.在某个公司要把新研制的产品推广出去可以用上；向外界推广某个公司的规模和主要的经营项目等都需要用上PPT。也可以制作个人、公司、财务等方面的年终盈利、上半年、下半年、工作计划报表之类。

3.PPT的重点和学习方式，就是你多练习编辑不同的有关PPT的案例或照着练习，自己再找些有关PPT的材料也能做出很好的PPT的幻灯片，从中得到属于自己的心得。