厨房常识？ 人生常识大全？

一、厨房常识？

1. 蔬菜洗净处理：首先用水冲洗蔬菜，可以减少农药等化学物质的残留，然后用刀把泥沙、残枝、烂叶等清理掉，再将蔬菜放入清水中浸泡10-20分钟，最后再用清水冲洗干净即可。

2. 使用保鲜袋：食材宜选用透明或半透明的保鲜袋，将其储藏于冰箱中即可防潮、防油污，适宜保鲜的食物储藏时间应根据不同的食材而定。

3. 调味料储存：如芝麻、葱姜蒜等调料应收藏在阴凉干燥处，避免阳光直射，调料瓶的使用应及时将瓶口擦干净。

4. 炒菜技巧：在选材方面尽量选用新鲜而且切快的蔬菜，均匀切块，热锅冷油，将锅烧热，加油烧至油面微烟后，再放入蔬菜爆炒，最后放盐和适量调味即可。

5. 煮面技巧：煮面时先将水烧开，加入面条后需时刻用筷子将面条分开，等水再次烧开后改为中火，待面煮熟后捞出，用冷水冲洗，放在碗中后浇上菜汤和喜欢的配料即可食用。

6. 肉类烹饪：肉类在煮熟后需将其捞出，沥干水后再进行切割，待食用前再进行加工，肉类的烹饪要注意火候，用翻炒或烤的方式进行烹饪是比较常见的做法。

7. 烤箱的使用：将食材放在烤盘中，将烤盘放入烤箱中，调至适当的温度后进行烘烤即可，烤箱使用后要清洗干净，并注意烤箱门的密闭性。

8. 食材的储存：如鱼类、虾类等食材在购买回家后应及时进行清洗。对于生鲜食材，应当储放于冰箱的底层，可以延长食材的保鲜时间，同时注意各种食材的储存时间。

二、人生常识大全？

1、心

心，只有一颗，

不要装的太多，

人，只有一生，

不要追逐的太累。

2、生气

生气不如争气，

生活是自己创造的，

心情是自己营造的。

3、人生三大痛苦

得不到想要的东西，

得到后觉得也不过如此，

失去后才懂得珍惜。

4、人生三大快乐

知足常乐，

助人为乐，

自寻其乐。

5、圆满人生三大重点

从退让中体验乐趣，

从宁静中安顿身心，

从自制中克制物欲。

6、养生四要素

善良是养生营养素，

宽容是养生调节阀，

乐观是养生不老丹，

淡泊是养生免疫剂。

7、人生五伴

快乐总和宽厚的人相伴，

财富总与诚信的人相伴，

智慧总与高尚的人相伴，

魅力总与幽默的人相伴，

健康总与豁达的人相伴，

8、人生5个必须懂

不懂生活，活的越久就越没劲；

不懂珍惜，守着金山也不快乐；

不懂感恩，再优秀也难以成功；

不懂宽容，再多朋友也要离去；

不懂满足，再富有也难以幸福。

9、为人处世

做事勤奋，娱乐有度，

对待朋友，不玩心术，

处理事务，不躁不怒，

生活讲究，量入为出，

知足常乐，一生幸福。

10、人生六不要

不要只想要，付出不能少。

不要求回报，该到自然到。

不要急得到，心静便无恼。

不要怕人笑，看谁笑到老。

不要装知道，不懂就请教。

不要放大炮，说话要可靠。

11、八“不”

不争，元气不伤；

不畏，慧灼闪光；

不怒，百神和畅；

不忧，心底清凉；

不求，不卑不亢；

不执，可圆可方；

不贪，富贵安康；

不苟，何惧君王。

12、头头是道

人生一世，要起好头，

踏实工作，不出风头，

实事求是，不争彩头，

奋发有为，不减势头，

头脑清醒，不栽跟头。

13、人生之“树”

爱人是路，朋友是树；

人生只有一条路；

一条路上多棵树；

有钱的时候莫忘路；

缺钱的时候靠靠树；

幸福的时候别迷路；

休息的时候浇浇树。

14、人生之“少”

身上事少，苦少；

口中言少，祸少；

腹中食少，病少；

心中欲少，忧少；

脑中虑少，纹少。

15、人生之“做”

若要一辈子高兴，做事；

若要一阵子高兴，做官；

若要一个人高兴，做梦；

若要一家子高兴，做饭；

若要一圈人高兴，做东。

16、品味人生

人生的确很累，看你如何品味；

每天多寻欢乐，烦恼别去理会；

短短数十寒暑，何不潇洒面对；

朋友经常联系，别管话费贱贵；

闲时发个信息，伴你开心开胃。

17、学会生活

多歇歇别太累，

到时吃按点睡，

看上就买甭嫌贵，

决不和环境来作对，

得空与友聚聚会，

既有清醒也有醉，

能挣钱会消费，

生活才算有滋味。

18、八贵

山以清为贵，水以秀为贵

月以明为贵，人以正为贵

友以挚为贵，心以诚为贵

情以真为贵，我以你为贵

19、人生七情

世上最难断的是感情；

最难还的是人情；

最难得的是友情；

最难分的是亲情；

最难找的是真情；

最难受的是无情；

最可爱的是你微笑的表情。

人这一辈子，怎么都是过；

与其皱眉头，不如偷着乐；

冬天别嫌冷，夏天别嫌热；

有钱别装穷，没钱别摆阔；

闲暇养养身，每日找找乐；

苦辣酸甜都尝过，才算没白活。

人非圣贤哪得全，

睁一只眼，闭一只眼。

生老病死本自然，

你也难免，我也难免。

只要良心可对天，

早也升天，晚也升天。

子女上进只能劝，

成也自然，败也自然。

万贯家产难进棺，

贫也成烟，富也成烟。

常和知己聊聊天，

你也心宽，我也心宽。

以上这些做到的，

这一辈子活不冤

三、冬季常识大全？

冬季生活小常识大全

。冬季生活小常识大全，欢迎大家阅读。

冬季生活小常识大全一：

1. 怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜.

2. 冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂，邪火上侵。

3. 香菇味道鲜美且具有防治流感的功效，常吃还能阻止血管硬化。

4. 冬季常吃萝卜,可达到止咳化痰，清热解毒之功效。

5. 多吃蔬菜、水果，如葡萄、萝卜、梨、柿、莲子、百合、甘蔗、菠萝、香蕉等，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻厚味;少食用葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品;不宜多吃烧烤，以防加重秋燥症状。维生素a能增强人体耐寒能力;维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量，经常食用也可增强人体抗寒能力。

6. 冬天想通过食物“保暖”，不一定非要多吃性热的`食物。低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。

7. 冬季早晚温差大，要及时增加衣物，防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒。

8. 积极参与健身运动，慢步、爬山、散步、游泳等等，都能使身体得到锻炼，增强自身抵抗力。预防冻疮应多参加各种运动，经常搓手、跺脚。

9. 冬天适当吃点凉菜还有利于减肥

四、交警常识大全？

道路交通安全常识

一、弯道行驶三注意，减速鸣号靠右行。

弯道行驶时，车辆离心力加大，速度过快容易方向失控；有些驾驶人为减小离心力侥幸占道行驶，遇相对方向来车时，极易引发碰撞；弯道视线不良，一旦发生险情，难以采取有效避让措施。

二、交叉路口事故多，一慢二看三通过。

路口是道路的交汇点，也是交通交通事故的多发点，在无交通信号的路口，驾驶人应主动减速行驶。

三、驾驶摩托守交规，头盔伴你走天涯。

摩托车因速度快、稳定性差、安全性不足，常见无证驾驶、超员、超载、不戴安全头盔，是道路交通事故“第一杀手”。

四、多拉快跑图挣钱，事与愿违亏血本。

农用运输车长期在等级低、路况差的乡村道路上从事货物运输，一些驾驶人擅改车型，超载超限，病车上路，多拉快跑，疲劳驾驶。

五、十次事故九次快，谁不相信谁受害。

超速行驶时驾驶人的视力、辨别近物和判断的能力会随车速的提高而下降； 车辆的安全制动距离延长，离心力成倍增大，遇险情时难以控制车辆。

六、疲劳驾驶最可怕，安全地方睡一下。

疲劳驾驶时，驾驶人的精力不能集中，判断力下降，遇紧急情况时反应迟缓，甚至无法操控车辆。

七、醉在酒中，毁在杯中。开车莫饮酒，饮酒莫开车。

饮酒后，酒精会麻醉抑制人的中枢神经，影响视力、应变能力、判断力和驾驶操控能力，易使人犯困打盹，甚至进入睡眠状态。

八、开车先要把证考，安全交规要记牢。

无证驾驶人员因未经专门的学习培训和考试，不懂交通法规，驾驶技术生疏，易制造险情，避险能力也差。

九、超员不发车，超载不上路。

超员超载的车辆，惯性加大，制动距离加大，容易制动失灵，方向失控。

五、安全小常识大全？

1、不要在社交网站类软件上发布火车票、飞机票、护照、照片、日程、行踪等；在图书馆、打印店等公共场合，或是使用他人手机登录账号，不要选择自动保存密码，离开时记得退出账号。

2、从常用应用商店下载APP,不从陌生、不知名应用商店、网站页面下载APP;填写调查问卷、扫二维码注册尽可能不使用真实个人信息。

3、如果刚洗过手，请记住不要去接触电器，哪怕只是开关灯都是有危险的，还有就是电源插头一定要放在干燥的地方，插头不小心弄湿了，使用起来也非常危险，平时在家打扫卫生的时候，不要用太湿的毛巾擦拭，擦拭过后也要保证水分完全干透以后再开电源。

六、古代文体常识大全？

1、我国第一部诗歌总集——《诗经》

2、我国第一部浪漫主义诗歌总集——《楚辞》

3、我国第一部军事著作——《孙子兵法》

4、我国最早的国别体史书——《国语》

5、我国第一部编年体史书——《春秋》

6、我国第一部叙事详备的编年体史书——《左传》

7、我国第一部编年体通史——《资治通鉴》

8、我国第一部纪传体通史——《史记》

9、我国第一部断代体史书——《汉书》

10、我国第一首长篇抒情诗——《离骚》

七、法律小常识大全？

法律小常识

1、如果未成年的孩子将人碰伤，监护人必须承担医疗费用。

2、继承权是男女平等的，嫁出的女儿别忘了父母遗产有您的一份。

3、如果被从楼上掉下的花盆砸伤，可以把它们的管理者告上法庭。

4、如果上下班途中发生交通事故，有权向所在单位要求享受工伤待遇。

5、如果对行政机关的罚款、吊销执照、行政拘留等行为不服，可申请行政复议。

6、如被公安机关传唤或拘传，时间不得超过12小时，特殊情况下不得超过24小时。

7、如果未满18岁得孩子也不归宿，必须对孩子进行教育，否则就要承担相应的法律责任。

8、如果别人借您钱，您一定要他出借据，而且借款数额一定要大写。

9、如果想要保护自己的家伙其他财产，一定不要私设电网或设置毒物等，否则等待的将是：危害公共安全罪。

10、如果您成为被告，又因经济困难没有委托律师，人民法院可以指定承担法律援助义务的律师为您提供法律帮助。

11、如果想写遗嘱，一定要注明年月日，并亲自签名。让人代书，一定要两个以上证人在场见证，代书人、见证人、遗嘱人都要签名，最好委托律师见证并执行遗嘱。

12、什么条件下可以获得法律援助？

答：公民在赡养、工伤、刑事诉讼、请求国家赔偿和请求依法发给抚恤金等方面需要获得律师帮助，困年法人需要法律服务，但无力支付律师费用的，可以按照国家规定获得援助。

13、抚恤金和生活补助费可以作为遗产继承吗？

答：抚恤金、生活补助费是在死者死亡后，由国家发给死者亲属的费用，用以优抚救济死者家属中未成年人和丧失劳动能力的亲属，部署以死者的遗产，一般不能作为遗产继承。但如果抚恤金、补助费的剩余部分属遗产，可以继承。

14、未成年人、精神病人在学校、精神病院受到损害，由谁承担民事责任？

答：在幼儿园、学校学习、生活的无民事行为能力人和限制民事行为能力人或者在精神病院治疗的精神病人，因这些单位没有尽到监护职责而受到伤害，这些单位应适当给予赔偿。单位有过错的，亦应适当承担责任。

八、人文历史常识大全？

1、已知的在中国境内生活的最古老的原始人类，是“元谋猿人”。在中国云南省元谋盆地发现的两颗古人类牙齿化石，经科学鉴定，距今约有70多万年了。

　2、约70-20万年前，“北京猿人”(简称“北京人”)，生活在北京周口店龙骨山的洞穴里。北京人已经知道使用天然火。人类第一次取得了支配一种自然力的能力。

　3、到了大约18000年前，仍然在北京周口店龙骨山里，生活着一批被称作 “山顶洞人”的远古人类。他们已经具有明显的黄种人的体态特征。

　4、距今5000-7000年期间主要是新石器时代，代表性的有位于浙江余姚的河姆渡文化、位于陕西半坡文化、位于河南平顶山的仰韶文化、位于山东泰安的大汶口文化，其中河姆渡是已知最早栽培水稻的。

　5、大约4000多年前，发生了一些部落战争，史称逐鹿之战。黄帝是其中一个部落的首领，因为他深得人心又聪明勇敢，取得了最后胜利。

逐鹿之战

6、黄帝之后，中华民族先后又出现了几位杰出的人物，颛顼、帝喾、尧、舜，这五人被称为五帝。

　7、尧舜禹的时代，洪水泛滥成灾。大禹奉命治水，终于治服了洪水，于是舜传位与禹。

　8、后来，禹的儿子启继承了王位，建立了第一个奴隶制王朝夏朝(约公元前22世纪公元前17世纪)。

　9、相传在4000多年前的夏朝，就开始有了历法，所以人们都把中国古老的传统历法叫夏历，夏历是按月亮的运行周期制订的，又叫阴历。由于历法中有节气变化和农事安排，所以又称农历。

　10、夏朝最后一个统治者桀，暴虐无道。东方的商部落，在汤的领导下强大起来，打败了夏建立商朝(约公元前17世纪初-公元前11世纪)。这场战争史称鸣条之战。

　11、商朝的青铜器制造业有很大的发展。商朝后期制造的 司母戊大方鼎重达875公斤，是迄今为止发现的世界上最大的出土青铜器。

12、商代的甲骨文是刻在龟甲兽骨上的一种古代文字，已经是相当成熟的文字了。在殷墟出土的15万片刻 有文字的甲骨中，总字数达到160多万字，其中有单字4600多个，已识别的有1000多个。最早发现甲骨文的是清代学者王懿荣，我们称他为甲骨文之父。

　13、商朝最后的统治者纣王好酒淫乐。周武王时，周联合其他部落讨伐商朝，经过牧野之战，推翻了商朝，建立了周朝(约公元前11世纪公元前256年)。

　14、周朝建立后，分封了大大小小71个小国，有鲁、齐、魏、晋、宋、燕等。这些小国的国君叫诸侯。这种制度叫做分封制，诸侯是可以继承的，继承的方式叫做宗法制，也叫嫡长子继承制。

　15、公元前770年，周平王将都城东迁，名为“东周”。分为“春秋”、 “战国”两个时期。春秋的名字来源于孔子的著作《春秋》，战国来源于刘向的著作《战国策》，两个阶段的分界线是三家分晋。

　16、春秋时期，100多个诸侯国林立，互相争夺，胜者成为霸主，出现了 “春秋五霸”，一般的说 法是齐桓公、晋文公、秦穆公、宋襄公、楚庄王。还有一种说法是齐桓公、晋文公、楚庄王、吴王阖闾、越王勾践。

春秋五霸

　17、与齐桓公有关的成语，老马识途，管鲍之交，一鼓作气

18、与晋文公相关的成语，秦晋之好，退避三舍（一舍等于90里），此外还有寒食节的由来。

19、与楚庄王相关的成语，一鸣惊人，饮马黄河，问鼎中原。

20、与吴王阖闾相关的成语，螳螂捕蝉黄雀在后。

21、与越王勾践相关的成语，卧薪尝胆，兔死狗烹，鸟尽弓藏。

22、约2500年前，中国出了位伟大的思想家，老子。老子，姓李名耳，字聃，是道家学派的创始人。被后世的道教尊为太上老君，著作《道德经》又名《老子》，书里写着：祸有时会成为福的因由，福中有时藏伏着祸。因此要注意“物极必反”，所以老子的思想运用了朴素辩证法。

23、生活于公元前551—前479年的孔子是一位大思想家、大教育家，是儒家学派的创始人。孔子，孔氏，名丘，字仲尼，鲁国（今山东曲阜）人，孔子最早在中国兴办私学，他有弟子三千人，贤者七十二人。孔子的主要思想是仁义，提出了己所不欲，勿施于人，他整理编订了《书》、《诗》、《礼》、《乐》，序《周易》，撰《春秋》，后世成为《六经》。因为《乐经》遗失，所以有了五经之说。孔子的学生们追忆孔子日常教诲和生活行为，整理成一部语录体书，称作《论语》，这部书成为儒家的经典，对后世有很大影响。

24、孙武，是春秋末期一位杰出的军事家。传世有著名的兵书《孙子兵法》十三篇。《孙子兵法》提出了著名的“ 知彼知已，百战不殆”、“攻其不备，出其不意”、“兵无常势，水无常形”等许多战争原则。孙武是兵家代表人物，除此，还有孙膑。

25、战国时期开始后，各个诸侯国都和周王一样，自称为王，其中的七个强国号称“战国七雄”。

战国七雄

26、春秋战国时期，中国盛行“钟鼓之乐”。在湖北随县曾侯乙墓中，出土了124件古代乐器。有一套大型编钟，在地下埋藏了2400余年，现在仍能以准确的音调、优美的音色演奏古今乐曲。被称为曾侯乙编钟。

27、中国古代第一个享有盛誉的名医，是春秋战国后期的民间医生扁鹊 。扁鹊精通各种医术，又总结前人方法，创造了望、闻、问、切的四诊法，几千年来一直为中国传统医学所采用。

28、战国七雄之间发生了很多大的战争，其中最为著名的有桂陵之战，产生了成语围魏救赵；马陵之战，产生了成语，增兵减灶；长平之战，产生了成语，纸上谈兵。

29、秦在公元前770年才被封为中国西部的一个诸侯国，疆域较小，国力不盛，始终被中原诸侯鄙视。但自从实行了商鞅变法后，国势蒸蒸日上，很快成为战国七雄中的强国，支持商鞅变法的是秦孝公，商鞅相关的成语有立木取信，作法自毙，商鞅变法的主要内容有，军功爵制，土地私有，商鞅是法家的代表人物，此外还有韩非子和李斯。

30、公元前238年，雄才大略的秦王赢政，开始亲理朝政，经过短短的17年，灭其他六国，于公元前221 年统一了中国，建立了秦朝 ，秦始皇灭六国的顺序为韩、赵、魏、楚、燕、齐。

31、秦灭六国后，赢政称“皇帝”，意即“德过三皇，功高五帝”。为巩固秦王朝的统一，秦始皇下令统一币制，使用圆形方孔的秦“半两”钱，作为全国统一的货币。秦始皇还下诏统一度量衡 ，并继续采取一系列措施，如“修弛道，车同轨 ，书同文”。

32、中国古文字中，最早有 甲骨文、金文，西周时期有大篆等文字，秦统一后，秦始皇让李斯将文字统一成为了小篆，后来，秦朝出现了一种更加便于书写的隶书，这 种字体从汉朝起在官方和民间通行，至今仍在广泛使用。

33、秦、赵、燕等北方诸侯国，为抵御北部游牧民族的入侵，曾分别修筑过长城。 秦始皇统一中国 后，下令把不相衔接的各段长城连成一体，再向东西延伸，全长达1万多华里，号称万里长城。长城大都修筑在高山峻岭之上，易守难攻。

秦始皇

34、公元前209年，陈胜、吴广领导了一次声势浩大的农民起义，公元前207年项羽和秦军主力在巨鹿大战，史称巨鹿之战，项羽命士兵砸破锅鼎，凿沉船只(“破釜沉舟”)，只带三天口粮，以示决战必胜的决心。

35、公元前206年，刘邦攻入咸阳，秦朝灭亡，刘邦曾与秦朝关中父老 “约法三章”，并且下令废除秦朝全部苛法，明令禁止犒军扰民。由于实施德政，得到广泛拥护，刘邦被封为“汉王”。

36、与项羽相关的成语、破釜沉舟、作壁上观、锦衣夜行、沐猴而冠、乌江自刎、霸王别姬、十面埋伏、四面楚歌等。

37、公元前202年，刘邦围项羽于垓下，项羽自刎。刘邦(汉高祖)建立西汉王朝。为顺应民心思安、期盼休养生息的现实，刘邦制定了各种减轻人民负担的政策，使社会 经济迅速发展起来。

霸王别姬

38、鸿门宴：即范增劝项羽杀刘邦所摆的一场宴会，成语“项庄舞剑意在沛公”和“人为刀俎我为鱼肉”由此而来。

39、锦衣夜行，项羽率军破咸阳之后，看到秦朝宫室都被火烧得残破不堪，又思念家乡想回去，就说：“富贵不回故乡，就像是穿着锦绣衣裳在黑夜中行走，有谁能知道呢？

40、沐猴而冠，项羽攻占并烧毁咸阳之后，想要东归彭城。韩生听到后说：“人说楚国人像是猕猴戴了人的帽子，果真是这样。”项羽听见这话，便把韩生扔进锅里煮死了。

九、小学常识知识大全？

为什么先看见闪电后听到雷声?(光波在空气中的传播速度比声速快)

2、中国第一个奥运会冠军是谁? (许海峰)

3、眼镜由谁发明的? (罗吉、培根)

4、月亮围绕地球东西转，转一周期(24小时)

5、中国历史上杰出的天文学家是谁? (张衡)

6、电池的发明人是谁? (伏特)

7、最早的农作物是什么? 小麦。

8、甩掉中国贫油帽子的人是谁? 李四光。

9、什么动物是人最早驯养的? 鸡。

10、最高的哺乳动物是什么? 长颈鹿。

11、冰淇淋是哪国发明的? 中国。

12、我们看到天上的星星比月亮小得多，实际上它们大多比月亮大。(对)

13、穿黑色的衣服容易被蚊子咬。

14、狗热时用舌头散热。

15、蝙蝠不是鸟。

16、月亮不能发光。

17、睡觉的时候打鼾是因为用鼻子呼吸。

18、环境污染影响儿童智力

19、我国面积最大的岛屿是台湾岛

20、蚊子晚上靠温度发现目标

21、地震最频繁的国家：日本

22、第一个在田径运动会上获奖的中国运动员：刘翔

23、竹子是草

24、飞蛾不会吃东西

25、所有的植物都有种子吗?不是

26、蚊子发出“嗡嗡”的声音是翅膀振动

27、雪花的形状：六角形

28、大雁南飞的季节：秋季

29、萤火虫的光不能点燃火柴

30、飞的最高的鸟：大雁

31、海洋中的鱼：鲨鱼

32、所有的鸟都会飞吗?不是

33、鲜蛋竖放不宜放坏

34、什么东西经常会来，但从来没有来过：明天

35、白色的花在自然界中最多。

36、看鱼鳞可以知道鱼的年龄。

37、《西游记》中大闹天宫的是孙悟空，贪吃贪睡的是猪八戒。

38、《百家姓》中的第一姓是：赵

39、太阳和月亮都是东升西落

40、世界上最大的广场—北京天安门广场

41、《本草纲目》的作者是李时珍

42、山水诗人—孟浩然 田园诗人—陶渊明 诗仙—李白 诗圣—杜甫

十、化学常识知识大全？

1、相对原子质量最小的原子是氢。

2、熔点最小的金属是汞。

3、人体中含量最多的元素是氧。

4、组成化合物种类最多的元素是碳。

5、日常生活中应用最广泛的金属是铁。

6、地壳中含量最多的金属元素是铝。

7、地壳中含量最多的非金属元素是氧。

8、空气中含量最多的物质是氮气。

9、天然存在最硬的物质是金刚石。

10、最简单的有机物是甲烷。

11、金属活动顺序表中活动性最强的金属是钾。

12、相对分子质量最小的氧化物是水。最简单的有机化合物CH4。

13、相同条件下密度最小的气体是氢气。

14、导电性最强的金属是银。

15、生物细胞中含量最多的前三种元素：O、C、H

16、最早利用天然气的是中国；中国最大煤炭基地在山西省；最早运用湿法炼铜的是中国；最早发现电子的是英国的汤姆生；最早得出空气是由N2和O2组成的是法国的拉瓦锡。

17、水污染的三个主要原因：(1)工业生产中的废渣、废气、废水；(2)生活污水的任意排放；(3)农业生产中施用的农药、化肥随雨水流入河中。

18、通常使用的灭火器有三种：泡沫灭火器；干粉灭火器；液态二氧化碳灭火器。

19、固体物质的溶解度随温度变化的情况可分为三类：

(1)大部分固体物质溶解度随温度的升高而增大；KNO3

(2)少数物质溶解度受温度的影响很小；NaCl

(3)极少数物质溶解度随温度的升高而减小。Ca(OH)2

20、CO2可以灭火的原因有三个：不能燃烧、不能支持燃烧、密度比空气大。

21、单质可分为三类：金属单质；非金属单质；稀有气体单质。

22、当今世界上最重要的三大矿物燃料是：煤、石油、天然气。

23、应记住的三种黑色氧化物是：氧化铜、二氧化锰、四氧化三铁。

24、氢气和碳单质有三个相似的化学性质：常温下的稳定性、可燃性、还原性。

25、教材中出现的三次淡蓝色：液态氧气是淡蓝色；硫在空气中燃烧有微弱的淡蓝色火焰；(3)氢气在空气中燃烧有淡蓝色火焰。

26、与铜元素有关的三种蓝色：(1)CuSO4·5H2O；(2)Cu(OH)2；(3))CuSO4溶液。

27、古代三大化学工艺：造纸、制火药、烧瓷器

28、构成物质的三种粒子：分子、原子、离子

29、原子中的三等式：核电荷数=质子数=核外电子数＝原子序数

30、质量守恒定律解释：原子种类不变、数目不变、质量不变；元素种类不变；质量不变；分子种类一定变，数目不一定变

31、与空气混合点燃可能爆炸的三种气体：H2、CO、CH4 (实际为任何可燃性气体和粉尘)。

32、煤干馏(化学变化)的三种产物：焦炭、煤焦油、焦炉气

33、浓硫酸三特性：吸水、脱水、强氧化

34、收集气体一般有三种方法：排水法、向上排空法、向下排空法。35、取用药品有“三不”原则：不用手接触药品；不把鼻子凑到容器口闻气体的气味；不尝药品的味道。

36、过滤操作中有“三靠”：漏斗下端紧靠烧杯内壁；玻璃棒的末端轻靠在滤纸三层处；盛过滤液的烧杯边缘紧靠在玻璃捧引流。

37、溶液配制的三步骤：计算、称量(量取)、溶解

38、可以直接加热的三种仪器：试管、坩埚、蒸发皿(另外还有燃烧匙)

39、酒精灯使用

(1)酒精灯的使用要注意“三不”：不可向燃着的酒精灯内添加酒精；不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；不可吹熄。

(2)酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。

(3)酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。

(4)如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。

40、试纸的使用：常用的有红色石蕊试纸、蓝色石蕊试纸、pH试纸、淀粉碘化钾试纸和品红试纸等。

(1)在使用试纸检验溶液的性质时，一般先把一小块试纸放在表面皿或玻璃片上，用蘸有待测溶液的玻璃棒点试纸的中部，观察试纸颜色的变化，判断溶液的性质。

(2)在使用试纸检验气体的性质时，一般先用蒸馏水把试纸润湿，粘在玻璃棒的一端，用玻璃棒把试纸放到盛有待测气体的导管口或集气瓶口(注意不要接触)，观察试纸颜色的变化情况来判断气体的性质。

注意：使用pH试纸不能用蒸馏水润湿。