厨房一般用什么灭火器？

一、厨房一般用什么灭火器？

由于食用油火灾不易用水扑灭，烟道内的火扑救又比较困难，需用专用厨房灭火剂来灭火，因此大型酒店厨房或学校食堂等其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置厨房灭火自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。其余部位可使用常规水喷淋灭火即可。

二、厨房灭火用什么好？

厨房如果着火的话，一个是油火，一个是电火，这两种火焰要想灭掉的话，必须用干粉灭火器，干粉灭火器，它的原理就是把火和空气进行隔绝，也就是火的燃烧点，用干粉灭火器把它覆盖住，这样空气和火源就隔离了，没有空气那么火就不能燃烧，

三、家里厨房要是着火了用什么灭火器最好？

应该使用干粉灭火器。

厨房着火的时候，一般应该使用干粉灭火器进行灭火，因为干粉灭火器可以有效阻止火势继续蔓延，防止火灾给业主带来更大的经济损失。厨房中着火的物品一般都是带有电的，所以是不可以使用泡沫灭火器进行灭火的，只能使用干粉灭火器进行灭火。

注意：泡沫灭火器是不可以用于扑灭电器火灾和气体火灾的，只有干粉灭火器可以，假如火灾是汽油或者是煤油等导致的话，则应该使用泡沫灭火器进行灭火，假如火灾是衣服或者是棉被等导致的话，则也应该使用泡沫灭火器进行灭火。

二、厨房灭火需要注意哪些方面

1、家中发生火灾的时候，若家中有贵重物品的话，则应该选择使用二氧化碳灭火器进行灭火，因为二氧化碳灭火是无法导电的，所以可以用于扑灭电器引起的火灾。

2、为了避免火势蔓延，发现厨房发生火灾的时候，应该将厨房内的各个电器插头度拔掉，并且应该将燃气阀门关闭。

3、假如微波炉或者是烤箱突然出现了火灾的话，则一定要及时将电源拔掉，并且应该将门关紧，并且需要密切观察里面的火势情况，若火势扩大，则应该使用灭火器进行灭火。

4、假如厨房着火是油锅起火导致的话，则应该将锅盖立即盖上，或者是往锅中倒入生菜，从而实现灭火目的。

四、厨房灭火装置用什么药剂？

商业用的厨房自动灭火装置可分为干式和湿式两大类。干式灭火装置一般以充装超细粒干粉灭火剂为主。湿式灭火装置充装水灭火剂为主。一般厨房灶台采用的是湿式灭火装置--厨房专用灭火剂，依靠定量的灭火剂来扑灭火焰，主要靠与高温食用油表面接触，发生反应，在大量吸收热量的同时，生产泡沫覆盖层，隔绝氧气，实施灭火。

防止油锅火复燃的方法是靠喷放冷却水，使油温降低至油脂本身自燃点 363℃以下。

该类灭火系统具有灭火效率高，灭火后易清洗现场等优点。

五、厨房用什么灭火器？

用干粉灭火器，厨房中的火灾一般都是电器类火灾和油类火灾，因此要选择干粉灭火器。

灭火器中喷出的干粉可以通过消除燃烧的活性游离子来中断燃烧，而且在高温下能分解，分解会吸收热量、释放蒸气和二氧化碳，达到扑灭火焰的效果，同时干粉灭火器也是可以用于电器火灾。

六、餐厅厨房灭火器一般用哪种？

厨房火灾包括有电，油，液化气，煤气，引起的火灾，可以使用干粉灭火器。

 如果是油锅起火，可以倒入生菜，或盖好锅盖灭火也行。目前常用的灭火器有泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、干粉灭火器以及1211灭火器等。   1、   泡沫灭火器的灭火范围：适用于扑救A类火灾，如木材地、棉、麻、纸张等火灾，也能扑救一般类火灾，如石油制品、油脂等火灾。

七、家里厨房一般用多少平方的电线？

厨房用4平方的线，厨房布线要根据厨房的大小来安排布线，一般的至少要布两路以上的4平方线，布线是隐蔽工程，后期不便更改，所以布线时就要设计好，有大功率电器的要单独布线。

因为插座接线孔的原因，4平方的线一是能布的最大线，电器多，只能多布几路线。

八、易于自燃物质灭火一般用什么灭火？

扑救易燃液体火灾时应用二氧化碳灭火器、干粉灭火器等灭火。扑救易燃液体火灾通常不适合用水扑救。二氧化碳灭火剂是一种具有一百多年历史的灭火剂，获取、制备容易，其主要依靠窒息作用和部分冷却作用灭火。扑救易燃液体火灾时应用二氧化碳灭火器灭火，采用干粉灭火器等等。

九、家里油锅着火了，用什么方法灭火？

油锅着火很危险，我们在日常生活中极有可能遇到，这样的情况下如何灭火才最安全？

油锅着了，马上切断气源或电源，防止火势继续发展。

千万不要一时慌乱，用水去灭油锅的火，这样做会让火苗四溅、甚至爆炸，造成火势蔓延。

油锅灭火最简单直接的方法就是盖锅盖，隔绝了空气的油锅，没有了足够的氧气，火苗很快就会熄灭。

这个方法要注意两件事，一是锅盖要足够密封，顺着锅沿迅速盖过去，如果不能完全隔断外界的空气，灭不了火。

二是就算看不到火苗了，也不要立即打开锅盖，锅内虽然没有明火，但仍高温易燃，等到油锅逐渐温度降下来，再打开锅盖。

当然如果油锅的火苗不是太大，也可以直接扔一把青菜，盖住火苗焖死。

还可以用灭火器、灭火毯，我们单位每年都会培训消防知识，家用灭火器适合家中家电、炊具着火，体积小，使用轻巧。

但灭火器喷出的干冰速度很快、力量大，不要直喷油锅中间，防止将锅喷倒或者溅出油花，扩大着火面积。

只要顺着锅沿喷火苗的底部，油锅的火就会慢慢熄灭，直到锅里的油冷却再停手。

相比灭火器，我更推崇灭火毯，灭火毯的原理跟锅盖一样，就是隔断空气，只要将着火的油锅盖紧，就能达到目的。

使用灭火毯不需要多少的技巧，关键时刻还有救命的作用。

如果人身上着火，将毯子抖开，完全包裹于着火人身上就能扑灭火源。

俗话说水火无情，有些知识可能一辈子用不到，但是一定要会要知道，万一遇到意外，这就是救命的法宝。

十、家里一般适用哪种灭火器？

家用的灭火器主要从几个方面考虑。

1，灭火种类，首先，家里有一般固体物，有可燃气，有油，所以买的灭火器要能灭这些东西起的火。

2，小巧，因为一般只要年轻人在家，小火是不成问题的，但是如果年轻人上班，家里剩下老人小孩，那么灭火器就不能太重。

3，罐体材料，现在又铁罐和铝合金罐，铝合金罐一般是整体冲压成型，铁罐是焊接而成。家里的话，找的到就用铝罐的，找不到就用铁的，这个影响不大。综上所述，家用灭火器最好用铝罐干粉灭火器，如若找不到，铁罐的也很好用，毕竟真正的需求是灭火效果。