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早餐营养食谱大全窍门

2022-02-17 13:52:55美食专题1

简单快手且营养美味,请查收这份早餐食谱大全丨Cookpad菜板Cookpad菜板08-27 14:21关注#早餐#早餐吃什么好?这个问题如果问年轻人,他们一定会回答说,生活已经如此紧张忙碌了,只想多睡五分钟。于是乎,大部分的年轻上班一族,要么是出家门前急匆匆地烤片面包,要么是在路上顺手买份包子,还有一小部分索性不吃了。但是不吃早餐对身体健康是有巨大危害的!早上空腹出门,极可能出现晕眩、低血糖等症状,因此早餐不仅要吃,还要吃得好吃得饱。还想用没时间作为借口?菜掌柜已经准备好了一大摞的早餐食谱,这就来给你详细说一下01孩子们最需要的营养早餐前段时间,张文宏医生的一段话在网上“火”了,说“小孩子早餐不能喝粥,要多吃鸡蛋牛奶”。 此话一出,在网络上引起了争议,有一些人指责张医生“崇洋媚外”。其实张医生的话并没有错,他表达的是希望父母重视孩子的饮食结构,早餐需要摄入足够的脂肪和蛋白质,这样对孩子是生长发育才是有利的。三明治就是很好的营养早餐,它能够满足了碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。喜欢吃什么就往里面夹什么,火腿、香肠、鸡蛋、生菜…… 而且三明治提前一晚做好,早上起来加热一下就能吃~ 实在没时间,带着走也方便。三明治的做法_三明治怎么做_Cookpad天气冷的时候,早上起来整个人都是冷冷的。这时候就需要一碗热气腾腾的早餐面啦!有汤有肉还有蛋,孩子吃饱了再出门上学,一上午都不会饿!早餐面的做法_早餐面怎么做_Cookpad早餐吃什么最好?还有很多营养早餐的食谱,各位爸爸妈妈、爷爷奶奶,请收藏这份营养早餐食谱大全哦!营养早餐的做法_营养早餐怎么做02最适合上班族的快手早餐都说一日之计在于晨,但是现在的上班族,大多数都面临着晚上加班忙碌,早上就是想在床上贪恋那美好的几分钟时间。便利店的早餐就那么几样,都吃腻了……怎么办?自己动手做!早晨的时间紧迫,最需要的就是简单几步就能做好的快手早餐哦!比如手抓饼就是一个很好的食材。它储存方便,冰箱的冷冻室里面可以塞个好几包。早上拿来煎一下就能吃上热乎的。里面想卷啥就卷啥,除了包上香肠、土豆丝、生菜等自由组合馅料,手抓饼还可以用来做披萨、做酥饼。来看看这些食谱,是不是让你大开眼界呢?手抓饼早餐的做法_手抓饼早餐怎么做北方的许多家庭都喜欢用馒头作为主食,但有些时候馒头太多了没吃完,浪费又不好。别着急,拿来做早餐刚好。馒头片煎一下,加点配菜,香喷喷的早餐就做好啦!馒头片早餐的做法_馒头片早餐怎么做饭团也是早餐的一大解决方案,昨天晚餐剩下的米饭捏一捏,或者里面加上内馅儿,整个用保鲜膜裹起来。朴实派的可以裹个海苔,精致派的还能够用饭团做造型,又可爱又好吃。饭团的做法_饭团怎么做_饭团的食谱早餐食谱简单快速做法,快手早餐合集!记得收藏起来,下次就不愁了。快手早餐的做法_快手早餐怎么03周末的最洋气早午餐忙碌的工作日过去,终于熬到了周末!周末的早上,大家就有时间可以折腾一下咯,来一顿丰盛的早餐,或者是洋气的早午餐吧。怎么做些好吃又高颜值的早午餐呢?赶紧来学习。首推就是松饼了,荷兰松饼、美式松饼或者法式松饼,配上枫糖、巧克力酱和各种水果,颜值超高而且好吃。松饼的菜谱_松饼怎么做_松饼的做法大全周末的早上来个马芬蛋糕也是极好的!可以提前一天做好,也可以直接现做。马芬蛋糕属于快手甜品,操作时间很短,送进烤箱烘烤的时候,就给自己泡一杯咖啡,看看书刷刷剧,等着蛋糕出炉就可以了。马芬蛋糕的菜谱_马芬蛋糕怎么做洋气的早午餐当然少不了法式吐司,被誉为吐司的“神仙吃法”。法式吐司的菜谱_法式吐司怎么做还有很多早午餐食谱!请记得收藏这个合集哦~

11种家常营养早餐的做法。早餐很重要,有精力一定要亲自下厨做早餐哦!特别是家庭主妇们,这是必不可少的早餐食谱大全,必须收藏起来!你们懂的,婆婆老公都喜欢贤惠的女人!一、皮蛋瘦肉粥    材料:大米,皮蛋,油条,猪肉,香葱。    调料:盐。    做法:    1、先将大米淘洗干净,然后放入一个容器,加入适量盐和清水泡上一会,大概半个小时就可以了;皮蛋剥去皮切小丁;油条也切成同样大小的丁;香葱切末。    2、猪肉洗净,放入锅中煮熟,不用切,取一小块直接煮就可以了,也不用调味,煮熟后捞出晾凉,然后用手撕成肉丝。当然,放入皮蛋粥中的肉也可以是事先腌好的咸肉。    3、取来汤锅,注入清水烧开,然后放入刚才泡好的大米,紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁,煮开后转小火,慢慢熬制,时间和耐心都允许的话最好熬制一个小时左右,至粥软糯粘稠就可以了,如果并不强求这些,那米熟了就可以,也同样好喝,最后根据口味的需要再适当的加些盐调味,香葱、油条、及剩下的一部分皮蛋丁,吃的时候撒到粥里就可以了。  二、海鲜云吞面    材料:方便面(用龙须面最好,家里正好有方便面我就用了),馄饨(自己包也好,买现成也好),大虾,油菜,高汤(骨头汤、鸡汤均可),紫菜,香菇,香葱,海米。    调料:盐,鸡粉,胡椒粉,香油。    做法:    1、将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这样做出来比较好看,将处理好的虾洗净;油菜取油菜心洗净;香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,让即将出现在他面前的这碗面更加漂亮;香葱洗净后切末。    2、材料都准备好后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,我用的是方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水。    3、如果有高汤的话,味道会更好,现在也就可以另起锅烧开高汤了,如果没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。  三、肉末旋饼    材料:开水面团1份(后附开水面团做法)    内馅:肉馅,葱花,椒盐,(还可以放入少量虾皮)。    做法:    1、将肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀;将开水面团揉匀,搓成长条。    2、将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。    3、卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。    4、依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟即可,也可以用炉温200度的烤箱烤熟。    开水面团做法:    材料:中筋面粉300克,沸水150克,冷水60克。    1、将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。    2、用手搓揉。    3、再酌量加入冷水。    4、将冷水完全揉进面团。    5、醒面后,面团的光滑度有明显变化,这时即可用擀面杖整形成各种开水面面食。 四、美味卷饼    材料:春饼,酱肉,黄瓜,葱白。    调料:甜面酱,辣椒酱。    做法:    1、将黄瓜洗净,切条;葱洗净切粗丝;酱肉切厚片备用。    2、将春饼放入蒸锅蒸5分钟,取出铺平,抹上一层甜面酱和辣椒酱,然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝,包裹严实卷成卷状,斜刀一切为二就可以了。   五、家常蛋饼    材料:中筋面粉300克,冷水450毫升,淀粉1大匙,盐少许,色拉油2大匙,鸡蛋1个,葱末少许    做法:    1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少分量了。这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。    2、平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。    3、卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。六、番茄火腿蛋饼    材料: 鸡蛋3个,番茄半个或1/4个,洋葱1/4个,火腿1片,盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)    做法:    1、准备好材料,都很普通常见。    2、鸡蛋打入碗中,2-3个。    3、西红柿 洋葱 火腿切成丁。    4、取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。    5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。 这时可以倒入蛋液。    6、待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可。 七、香菇鸡肉粥    材料:大米半杯,香菇2朵,鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以),玉米粒适量,胡萝卜一小块, 盐1匙    做法:    1、大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。    2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮,样子会非常诱人、漂亮,我这么觉得。    3、鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则。切成你满意的任意形状都可以。我没有腌渍鸡胸肉,没有做任何处理。你随自己的喜好可以提前将它调一下味。    4、等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,等他们都断生后,就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。    5、最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的,做成稀饭也不错,大人小孩都适合。八、八宝水波蛋    材料:鸡蛋2个,猪肉10克,豌豆10克,胡萝卜10克,香菇10克,虾仁10克,青笋10克,鱿鱼10克,盐1小匙,白糖少许,料酒少许,水淀粉少许    做法:    1、鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。    2、将其他所需原料洗净,全部切小丁备用。    3、取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。    4、再取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。   九、火腿卷蔬菜    用到的材料:火腿4片,胡萝卜35克,圆白菜35克,洋葱35克,芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜都可以,各需35克,奶酪片或奶酪丝,适量盐、白胡椒粉适量    做法:    1、需要的材料和准备工作: 火腿切片,蔬菜切粗丝,奶酪片折叠一下再切成条。    2、处理蔬菜丝: 将除了洋葱之外的蔬菜汆水,加入两勺盐在滚水中,取出沥干水。放入大容器中,加入盐胡椒粉搅拌。    3、做火腿卷(如图): 将火腿摊平,放上拌好的蔬菜,再放上奶酪条顺势卷起,并用牙签固定。 做好的火腿卷可以用平底锅稍稍加热,至里面的奶酪融化为即可。还可以用微波炉加热,喜欢奶酪多的可以再火腿片上再盖上一片。做成焗烤的,只需将火腿卷并排放入烤箱,再在上面均匀的撒上奶酪丝,放入预热200度的烤箱,烘烤约六分钟,直至奶酪融化成金黄色即可。 十、虾排三明治    材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。    调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。    做法:    1、鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放哦。    2、鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。    3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。    4、将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。    5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。十一、法式吐司    材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。    做法:    1、鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。    2、吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。    3、平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。    4、吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。

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