小米怎么做好吃？

腊肉小米饭的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱
口味：原本味    工艺：煮

腊肉小米饭的制作材料：
主料：小米600克,腊肉(生)150克
辅料：油菜心35克
调料：盐4克

腊肉小米饭的特色：
此米饭滋润可口，风味别致。

教您腊肉小米饭怎么做，如何做腊肉小米饭才好吃
1.将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。
2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。

小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。

鲜菇小米粥的做法详细介绍
菜系及功效：高血压食谱 高脂血症食谱 胃炎食谱
口味：咸鲜味    工艺：煮

鲜菇小米粥的制作材料：
主料：粳米50克,小米100克
辅料：平菇40克
调料：大葱3克,盐2克

教您鲜菇小米粥怎么做，如何做鲜菇小米粥才好吃
1. 平菇洗净，在开水中氽一下，捞起切片。
2. 粳米、小米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、小米放入，用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待再滚起，加入平菇拌匀，下盐调味，再煮5分钟，撒上葱末，即可盛起食用。

小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米：小米忌与杏仁同食。

枸杞牛膝小米粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 肝调养食谱 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
口味：原本味    工艺：煮

枸杞牛膝小米粥的制作材料：
主料：小米100克
辅料：枸杞子15克,牛膝15克
调料：白砂糖10克

教您枸杞牛膝小米粥怎么做，如何做枸杞牛膝小米粥才好吃
1. 将枸杞去杂质、果柄后洗净；
2. 牛膝去杂质，润透后切成3厘米长段；
3. 小米去泥沙后淘洗干净；
4. 将小米、枸杞、牛膝放入炖锅内，加入800亳升清水置武火烧沸；
5. 再用文火煮30分钟即成。

小帖士-健康提示：
本品具有调有中养胃、降血压之功效，适于脾胃不适，高血压等症患者食用。

小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

小米粉粥的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食 高血压食谱 高脂血症食谱
口味：清香味    工艺：煮

小米粉粥的制作材料：
主料：粳米100克,小米面50克

教您小米粉粥怎么做，如何做小米粉粥才好吃
将小米粉加适量冷水调和，将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。

用法：早晚餐温热服用。

小帖士-健康提示：
效用：降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍有一定的治疗作用；高脂血症病人常服也有效。
提示：小米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”，此粥清香爽口，常吃有益。
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小帖士-食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
小米面：小米忌与杏仁同食。