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干豆腐的做法?

2022-03-13 10:42:41美食专题1

  材料榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,青葱2根,姜3片,酱油3匙,盐1小匙,鸡精1小匙,糖1小匙,五香粉1小匙

做法1.干豆腐切成大方块;青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油,放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤;汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精,小火炖十五分钟(不要把汤靠干)

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主料
干豆腐
200克
尖椒
300克
猪肉
300克

辅料

适量

适量
葱花
适量

步骤

1.将干豆腐切成片备用.

2.将瘦猪肉切成快,准备使用.

3.将辣椒准备使用.

4.将锅烧热,加少许豆油.

5.将猪肉放入锅中炒熟,加少许葱花和盐,炒出香味.

6.将干豆腐和尖椒放入锅中炒2分钟左右即可以出锅.

7.盛盘中,可以食用了.

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