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酱爆螺蛳的烹饪小技巧

2022-03-18 08:25:47美食专题1

1、螺蛳中含有寄生虫，所以一定要煮熟煮透，才能有效杀菌，但是时间不宜太久，容易煮老，一般爆炒以3-5分钟左右为宜。2、螺蛳蛋白质含量很高，比较难消化，所以食用要适量。

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标签: 烹饪技巧烹饪小技巧螺蛳

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