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哪个牌子的锅具最好用?

2022-04-09 20:03:45美食专题1

爱仕达品牌的锅具最好。在世界十大锅具品牌中爱仕达品牌成立于1978年,在锅具的领域它可以说是行业中的佼佼者,致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务,是目前中国最大的厨具生产基地之一。

公司为不粘锅、无油烟锅、铝压力锅、不锈锅压力锅、电压力锅等5项国度或行业尺度加入起草单位,获得专利193项,拥有中国驰名商标1个、中国名牌产品2个、国度免检产品2个、海关总署进出口“红名单”企业、中国机电商会推举出口品牌等多项国度声誉。

公司炊具制作才能居世界前列,不粘锅和压力锅国内市场占领率名列前茅,产品畅销世界160多个国度和地域,出口额居国内同行业首位。据中国品牌研讨院评估,爱仕达品牌价值达16亿元,进入中国100最具价值闻名商标排行榜。

锅具选购标准:

1、材料健康程度:医用304钢为公认最佳健康安全材料,依次是铁,铝最差。

2、导热性能: 锅体材料导热越好锅越健康、无烟!铁钢导热系数为15左右,铝为230左右,所以铝在此项指标上铝最好、双酷合金次之,复合钢再次之,铁和不锈钢较差。

3、锅体厚度:理论上锅体越厚越好,炒锅最佳厚度是3-4mm以上,汤锅2mm以上最佳。可少烟、防焦糊。

4、不粘效果:从最佳不粘效果看,含非亲水物质(特氟隆类化学物质)化学涂层/或化学保护层中物理搅拌入此类物质的布展效果最佳,无涂层达到一定厚度,表面经过特殊处理工艺,锅体导热均的,经过恰当炼锅也可以达到不粘效果。

5、有无化学反应层:没有涂层的不锈钢最佳、铁锅的黑化反应层次之,涂层最差。

以上内容参考百度百科-爱仕达

按照次序,介绍下德国,日本,美国,瑞士,中国的锅哦。

德国四大锅具品牌:

福腾宝WMF

双立人ZWILLING

喜力特Silit

菲仕乐Fissler

日本著名锅具品牌:

极铁铁锅不错,主打铁锅。

日本的珍珠生活和五福源仕otafuku也不错。

美国著名锅具品牌:

Calphalon卡福莱

另外,Cuisinart也是美国的,他们家的厨房炊具和小家电都还不错。

瑞士著名锅具品牌:

瑞士钻石锅Swiss Diamond(跟比利时的Demeyere一样受欧美欢迎,不过Demeyere主打不锈钢系列哈)

中国国内有点名气的,质量还算过得去的锅具品牌:

苏泊尔SUPOR ,爱仕达ASD,爱妻等等。

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