为什么大品牌烟机商都不生产集成灶?
事实上,越来越多大品牌烟机商都在考虑进军集成灶,但还有一些顾虑。他们顾虑什么呢?
首先,作为厨电行业既得利益者,这些企业既想“集成灶”做又不想做“集成灶”。
四五线的城市建设和新农村建设,使油烟机厨电市场在家电行业中仍然潜力巨大,传统厨电品类还有很大的增长空间。
集成灶的吸油烟效果远胜过油烟机,这个已经成为“行业共识”,集成灶行业增长快,已经占到整个厨电市场的15%左右,瞬间就上来了;更大的变化是准装修客户购买集成灶的意向度是61%(数据来源奥维中怡康),这点足以让那些油烟机品牌紧张觉都睡不好。油烟机头部企业不敢贸然进入集成灶行业,做了集成灶就意味着“否定油烟机”,这两个是完全对立替代的两类产品;整个企业的价值观网络是建立在“油烟机”之上的,更换赛道意味着丢失现有的全部利益还不见得能够拿下“新赛道”。
诺基亚的高管、柯达的高管真的很愚笨吗?不是,被原来的价值网束缚了手脚。越专业、越不灵活,坐困愁城。
其次,其实,整个厨电行业乃至家电行业都对集成灶做出反应了,“用脚投票了”。
1、大家电品牌,美的、海尔、奥克斯全线进入了集成灶。
2、欧琳(厨电品牌),开发上市了集成灶品类,重点;
3、帅康(老牌厨电品牌),曾经的“方老帅”,把集成灶作为战略转型的产品。
4、老板电器(油烟机头部品牌)因为是上市公司,上市公司下面的投资公司追逐“利益最大化”,所以要投资那些有产出的朝阳行业,控股了集成灶行业的“金帝品牌”(集成灶腰部品牌,为什么不找集成灶头部品牌,人家不同意合作)。控股之后,也是当年创造老板神话的赵继宏总经理亲自挂帅。
5、最纠结的就是方太了,顾虑多年,还是没有进入集成灶行业,为了自己的价值网,开发了“集成烹饪中心产品”的概念,既想要擦“集成”的擦边球,又要保住油烟机品类,拭目以待吧。
第三,集成灶经过16年的励精图治,已经形成了行业的品牌梯队。
消费者对集成灶的认同度日益提高,口碑日益沉淀,从百度指数中可以看到,2015年起集成灶的搜索热度远高于油烟机。
集成灶怎么选呢?
选择集成灶,一定要选择专业品牌。比如以火星人集成灶为代表的第一梯队,从品牌公信力到产品质量,再到售后服务,都受到消费者的极大信赖。
最后,一场颠覆的发生,是伴随着渠道颠覆、消费者消费关系发生变化、新品类提供极致服务而产生的。有人说,油烟机还在国美苏宁里面卖,集成灶就没有机会,因为那里是厨电头部品牌的天下。可惜,国美苏宁都不灵了,新的消费者不去那里了。另外,油烟机这么多年其实还是没有解决油烟问题,集成灶第一梯队品牌的产品“炒100个辣椒都不怕”,彻底解决了客户家里的油烟问题,这个品类不红,谁红呢?油烟机想遏制集成灶,却发现遏制不了,人家不在你的控制范围内生长。
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