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在幼儿园设计方面幼儿园厨房应该怎么设计,有哪些要求

2022-10-01 10:55:47美食专题1

供应用房应包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间、车库等房间,厨房应自成一区,并与幼儿活动用房应有一定距离。幼儿园厨房是由专业厨房设备设计的!我们这边也可以提供这一块的合作商哦

深圳市福田区竟智幼儿园厨房设备怎么布置与如何管理

深圳市福田区竟智幼儿园
厨房工作人员管理制度
1.上班坚持穿好工作衣,戴好工作帽,上厕所要脱掉工作衣帽,便后要用肥皂洗手,做好个人卫生工作(勤剪指甲、理发、洗澡、换衣)。
2.要保持厨房间的清洁、整齐、干爽,如有杂物要及时清洗整理,每周清洁三次厨房地板、洗碗布,每周一小扫,每月一大扫。
3.厨房用具、刀、切肉板、盆、筐要做到生熟分开,厨房水槽、工作台面、冰箱把手、抹布等做好卫生消毒工作,每日清洗。日常用具、餐具等,严格消毒,定期用去污粉洗食具,餐具及锅子,每样器具都要放在固定的地方,不得随意拖拉,略有损坏及时修理,下班后厨房要整理干净,倒掉垃圾。
4.分饭菜,点心前要用肥皂洗手,桌子消毒,每天桌子要用肥皂水或温水,保持桌面无油腻。

幼儿园厨房应离厕所几米

你好,应尽量远离居民区,一般在10米以外, 希望我的回答可以帮到你,围观是一种力量

由于设计原因,幼儿园设计两层,二层为储物室和冷藏室,一层为厨房和

您好! 幼儿园的供应用房是保障幼儿园保教工作顺利开展,得以正常运行的部分,包括厨房、库房等。幼儿园厨房由主副食加工间、主食库、副食库、配餐间、冷藏室等组成。根据科学的膳食计划定制出的菜谱,通过专业的厨师为幼儿烹制安全无毒、膳食结构合理、营养素比例合理,热能充足、适合幼儿消化机能的饮食。也就说主副食加工间、主食库、副食库、配餐间、冷藏室等是不能分开的!

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