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餐巾纸执行标准和卫生标准是什么?

2022-10-08 18:45:59美食专题2

餐巾纸的卫生标准如下:

5.7 菌落总数按GB 4789.2的规定进行检验。

5.8 致病菌按GB 4789.10、GB 4789.11和GB 4789.3、GB 4789.4测定肠道致病菌的规定进行检验。

5.9 大肠菌群按GB 4789.3的规定进行测定。

厨房用纸可以当厕纸用吗?

不可以,一方面厨房用纸相对粗糙,另一方面厕纸的要求要高一点,卫生的要求比较高,菌落群要低于多少才可以,且厕所用纸的首要条件,就是遇水能够降解,否则会堵塞厕所,比如,报纸就不宜。厨房用纸比较厚实,柔韧性较强,但是并不适用于上厕所用

一次性厨房纸巾有毒吗?

无毒。厨房用纸执行国家强制性安全标准为GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》,标准重点关注其微生物指标,如菌落总数、大肠菌群、致病性化脓菌等。

厨房用纸执行的推荐性产品标准为GB/T 26174-2010《厨房纸巾》,标准中4.6 规定“厨房纸巾不应使用任何回收纸、纸张印刷纸、纸制品及其它回收纤维状物质作原料”,这点让稍稍放心了一点。

一次性厨房纸巾肯定是没有毒的,凡是跟歺饮相关的辐助物品,都是无毒的,都是经过严格的卫生标准生产的,尤为防疫部门对这类产品也是经常的检查的,有毒无毒的产品是分干什么用的,如一次性歺具,一次性饭盒,都是安全可靠的,不会给人带来卫生危害的。

厨房纸干净吗?

《消费者报道》向第三方权威机构送检了市面热销的9款厨房纸,一起来看看测试情况吧:

本期送检的9款厨房纸巾,8款厨房纸巾的细菌菌落总数、真菌菌落总数均低于检出限,显示为未检出,表现不错,值得肯定。而一款名为“植护本色厨房纸巾”的产品,则显示检出细菌菌落总数170 CFU/g,与国标《GB/T26174-2010厨房纸》(以下简称“厨房纸国标”)规定的最高限值200 CFU/g较为接近,表现相对较差。

不过也无须过分担忧。人体皮肤、空气等各种地方都有细菌,食物表面也有,只要种类正常、数量不大,不至于影响身体健康。香港食环署《即食食品微生物含菌指引》即列出,每克食物检出不超过1000个细菌菌落即为“满意”。参考此标准,植护检出的170CFU/g菌落总数实属“微量”。

除了微生物外,消道长亦测试了9款厨房纸巾的尘埃度指标。该项目是指,每平方米的厨房纸巾上,具有一定面积的尘埃的个数。厨房纸国标中规定每平方米的尘埃个数总数需低于20个。测试结果显示,大王、维达、心相印、顺清柔四款尘埃个数为0,表现不错!植护的尘埃个数相对较多,总数为8个;其次是清风,总数为4个。但它们仍满足国标的要求,消费者不需要过分担心。

厨房用纸卫生标准?

厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大,要厚,吸水吸油性要好,是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。厨房纸在大型的超市都可以买得到。

一、干净卫生
抹布用了几天之后,即使每天用完都洗刷干净,但依然会积聚大量细菌(可以以100到1千万的倍数递增),继续使用,不但越抹越脏,而且双手和抹过的地方都会留下大量肉眼看不到的细菌,对家人的健康造成威胁。而厨房纸清洁能力强,又是一次性的用品,代替抹布使用,干净卫生,有效保护家人免受细菌侵袭。

二、使用方便
厨房纸代替抹布,能更轻松有效地清洁厨房,同时免去清洗脏兮兮的抹布的烦恼,使用十分方便,适合我们忙碌的上班一族,让大家都能轻轻松松拥有光洁如新的厨房!方便又快捷,而且外面有一层特殊材质的纸盒包裹,能起到一定防水防油的功效,确保了厨房纸的干净卫生,免受油污污染。

三、用途广泛
厨房纸不仅可以用于烹饪时,直接吸干食物水分和油份,是烹饪的好帮手,同时又能在家居清洁中广

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