幼儿园厨房食品留样冰箱标签怎么写？

《餐饮服务食品安全操作规范》校及幼儿园等食品留样应当按品种分别存放于＿消毒＿后的密闭容器内，在冷藏条件下存放＿48＿＿小时以上，每个品种留样应不少于＿200＿克，并填写留样记录，食品留样存放的冰箱应专用，并专人负责保管。

幼儿园幼儿卫生要求

幼儿园的卫生要求是比较高的，一般情况下是不能出现有任何的过严重的脏物的，因为幼儿园都是肉都是小孩子，小孩子抵抗力比较差，所以一般幼儿园的卫生条件要求也比较高。

1.教室整洁干净，每天3次打扫消毒。因为小朋友都是早餐，午餐，下午茶，都是在教室进行的。另外还有午睡，没有固定的床，基本是大通铺。所以卫生条件一定要严格执行，一旦感染病毒，细菌会引起大规模的传染。
2.幼儿园厨房卫生条件也是非常严格管控的。小心“病从口入”。

幼儿园留样冰箱怎么上锁？

幼儿园留样冰箱上锁有两种方式，一种是加锁片，这种方法仅适用立式展示柜冰箱，类似于门栓的锁片介于两个玻璃门的中间位置，正常使用的时候锁片并不是非常显眼，基本可以忽略不计，所以对美观度并没有多大的损害。

还有一种是传统保护锁，这种方法使用立式和卧式两种展示柜冰箱，虽然对美观度有影响但是可操作性还是很强。

幼儿园留样冰箱是指幼儿园一日三餐把孩子锁吃的食物，不论是汤菜还是肉类，水果一类的全部部存在冰箱里边，然后上锁。浏阳河里边的食品不能低于250克。而且保存时间不能超过24个小时。我们这样做的目的是为了方便防疫部门对孩子所吃的食物进行检查和监督