托育机构需要办理什么证件？

登录托育机构备案信息系统，在线填写《托育机构备案书》和《备案承诺书》，并提交以下材料扫描件：

1、举办营利性的，提供市场监管部门出具的《营业执照》；举办非营利性的，提供其他法人登记证书。

2、自有产权的提供不动产登记证，租赁的提供出租方的不动产登记证以及具有法律效力的租赁协议。

3、机构工作人员的资格证明、健康合格证明。

4、妇幼保健机构出具为“合格”的《托幼机构卫生评价报告》。

5、消防部门规定应出具的消防安全检查合格证明材料。

6、提供餐饮服务的，应当提交《食品经营许可证》。

一、工商备案（营业范围必须有“3岁以下婴幼儿托育服务(全日托、半日托、临时托、计时托)”等字样）

二、消防安全检查合格证明

三、场地证明

四、向机构所在地的县级以上卫生健康部门备案，提交评价为“合格”的《托幼机构卫生评价报告》

1、提供餐饮服务的，应当提交《食品经营许可证》

2、人员资质证明：园长证、保健医证、保育师证、育婴员证、保安证、健康证（厨房工作人员需两份健康证）、身份证和学历证明。

食品留样的要求？

依据《深圳市餐饮单位量化检查表》制定，食品留样的要求：

设有专用留样容器、冷藏设施，每批次、每品种食品成品均要留样，每种不少于100g密封于消毒后的容器内，冷藏48小时。

具体包括以下6个方面：

1、学校食堂（含托幼机构食堂）、超过100人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐，每餐次的食品成品应留样并设专人负责，以便于食物中毒调查时检验。

2、设有专用留样容器和冷藏设施（留样冰箱）。

3、每批次、每品种食品成品均要留样，每种留样量不少于100g，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放 48小时以上。

4、留样食品取样不得被污染，贴好食品标签，待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内，并标明留样时间、餐次，并做好留样记录，包括留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

5、留样食品必须按期限要求保留, 食品样源餐厅（食堂、摊点等）进餐者如有异常，立即封存，送食品安全检测部门查验。

6、严格按照《食品留样制度》进行操作和管理，做好《食品留样记录》（模板可在我局网站下载）。