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儿童家常菜做法7岁到13岁长高?

2022-12-11 23:19:03美食专题1

一、儿童家常菜做法7岁到13岁长高?

、鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

2、牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤。

3、猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋-个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

7岁儿童长高食谱有哪些呢?上面为大家介绍了三款适合儿童的长高食谱,分别是鸡肝猪腿黄芪汤、牡蛎肉汤以及猪肝鸡蛋,家长朋友不妨学着做一下。除了这三款食谱以外,像海带牛肉汤、番茄黄豆汤、黑芝麻核桃粥等,也是常见的长高食谱。

二、肺癌食疗养生菜谱

肺癌患者在患病期间可以通过食疗来养生。那么有哪些营养食谱可以参考呢?下面就是我为大家整理的关于肺癌食疗养生方面的 菜谱 ,供大家参考。

肺癌患者养生食谱指导 肺癌食疗养生菜谱:1、莲子鸡

莲子参15克,鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟,适当加入调料即可。经常服用,补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。

肺癌食疗养生菜谱:2、冬瓜皮蚕豆汤

冬瓜皮60克,冬瓜子60克,蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗,再加入适当调料即成,去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。

肺癌食疗养生菜谱:3、姜汁牛肉饭

鲜牛肉100~150克,生姜50克,大米500克,酱油、花生油、葱、姜各少许。现将鲜牛肉洗净切碎做成肉糜状,把生姜挤压出汁约有两羹,放入牛肉中再放酱油、花生油、葱末调匀备用。把米淘洗干净后用水煮至八成熟时捞出沥水,共拌好,笼蒸1小时即可。

肺癌食疗养生菜谱:4、蜂蜜润肺止咳丸

露蜂房、僵蚕各等份,蜂蜜适量。将3味药研末,炼蜜为丸。每日2次,每次6克。功效润肺化痰、散结消肿。适用于肺癌咳嗽明显者。

肺癌食疗养生菜谱:5、甘草雪梨煲猪肺

甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次,具有润肺除痰作用,适用于咳嗽不止者。

肺癌食疗养生菜谱:6、冰糖杏仁糊

甜杏仁15克,苦杏仁3克,粳米50克,冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥,隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。

肺癌食疗养生菜谱:7、白果枣粥

白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。

肺癌食疗养生菜谱:8、白芷炖燕窝

白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成,每日1~2次。具有补肺养阴,止咳止血作用。

肺癌食疗养生菜谱:9、银杏蒸鸭

白果200克,白鸭1只。白果去壳,开水煮熟后去皮、蕊,再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤,笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用,具有补虚平喘,利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多。

肺癌食疗养生菜谱:10、五味子炖肉

五味子50克,鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食,并酌情加入调料。肉、药、汤俱服,补肺益肾,止咳平喘,适宜于肺癌肾虚型病人。

肺癌患者饮食注意事项 肺癌患者应忌腥油腻食品,忌讳辛辣和烟、酒等刺激性食品。要破除迷信,走出饮食误区,不能只喝汤不吃渣,营养大多在渣里,汤的营养只有原料的5%~10%;不能只吃肉不吃菜、不吃鸡蛋。不能只吃菜不吃饭;不能只吃水果不吃蔬菜;不能以输液代替进食,肠内营养最好。食物的价格与营养价值无关。肉、鱼、蛋、奶等高蛋白的食物不能进食太多,以免加重肝肾负担。要以日常饮食为主,保健品为辅,不要盲目相信形形色色的各种保健品。注意合并疾病如糖尿病、肾病等。

三、适合老人吃的菜谱大全

随着年龄的增长,身体各项技能都出现下降的情况,尤其是钙质流失非常严重,那么中老年人吃什么可以较好的补充流失的钙质呢?下面小编就为大家介绍一些可以帮助中老年人补钙的食物,希望小编的介绍对大家的健康有所帮助。

老人补钙吃什么?

1.牛奶:牛奶中的钙质含量很高,一般半斤牛奶就含钙300毫克,其成分内还含有大量的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,可以有效的帮助身体对钙的消化和吸收。相比酸奶、奶酪、奶片这些食物,牛奶的钙质的吸收是相对容易的。

2.蔬菜:实际上蔬菜中也有很多含钙量较多的食物,如雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

3.豆制品:大豆是一种蛋白质、钙质含量都很高的食物,一般500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,同样其他的豆制品来说,含钙量也都会很高的。

4.海带和虾皮:据了解,海带和虾皮中也都含有很高的钙质,一般每天吃25克就可以补充钙质300毫克。另外,他们还具有可以降低血脂,预防动脉硬化的作用。

5.动物骨头:专家表示,动物骨头里80%以上都是钙,不过因为难以被吸收,因此需要制作前将骨头敲碎,并且加醋后用文火慢煮,这样才可以吸收到骨头中的钙质。

老人补钙食谱

淡菜煨猪肉

食材:五花猪肉、熟猪油、淡菜、葱、酱油、黄酒、白糖、生姜、精盐、胡椒粉各适量。

做法:首先需要将淡菜洗净,用开水泡开后备用,再将五花猪肉切成小块,放入到锅中煮沸捞出。然后锅中烧好油,然后放入生姜、葱炒出香味,再加入准备好的猪肉块、黄酒、酱油,炒出香味以后,倒入清水,以及淡菜、白糖、精盐等等,文火煮大爷一个小时,等肉都煮烂以后,就可以关火食用了。

功效:淡菜煨猪肉主要是其成分,具有可以补肝肾,益精血,壮筋骨的作用。因为其成分营养丰富,因此特比适合中老年人食用。

第一道:胡萝卜炒肉

别看这道菜这么简单,像要做好吃可难着呢,可是奶奶硬生生就将这道胡萝卜炒肉做出了美食的味道与颜值,询问了下奶奶,这个胡萝卜都是她亲自切的,斜着切,厚度也差不多,先炒肉炒出香味之后在开始炒胡萝卜的。

第二道:煎焖腊鱼

这道菜制作手法也有点小困难噢,腊鱼是事先制作好的,因为每到过年就会制作腊鱼腊肉这些嘛,然后这道菜是先煎再焖煮噢,先起油锅,将腊鱼煎到金黄色之后在开始盖好锅盖焖煮,收汁即可。

第三道:黄鱼火锅

这是在家里自制的小火锅,因为小时候我一到冬天就很喜欢吃火锅,奶奶也依着我,刚开始奶奶还不会做这个小火锅呢,后来没办法我喜欢吃,又不能一直在外面吃,因为不太干净,所以就只好学做,谁知道这一学就越来越棒了。

第四道:酥肉炖杂烩锅

这道菜就有点有趣了噢,奶奶放了很多肉跟蔬菜进去,一起用干锅的做法做出来,不过还真别说虽然有点杂但是还是蛮好吃的。而且也很下饭,奶奶每次做这个的时候都会放很多辣椒,说是取暖,第一次听说以辣取暖呢。

适合老人吃的家常菜谱大全

1、适合老人吃的炒菜食谱

1.1、苦瓜炒肉丝。原料:苦瓜,肥瘦肉。

调料:干辣椒,植物油,大蒜片,盐,鸡精。

做法:苦瓜洗净,切开两瓣,去蒂去籽,切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油,入肉丝,略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒,放苦瓜丝,加盐、味精,炒熟即可出锅。

1.2、番茄肉末。原料:番茄,火腿,冬菇,青豆,肉末。

做法:番茄选色红坚实的,洗净后挖去蒂,再挖去籽,揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀,塞进番茄内抹平,上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等,摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成。

2、适合老人吃的汤类食谱

2.1、冬菇螺肉汤。材料:食物:冬菇六粒(中等大),响螺肉一只,鸡脚六只,生姜两片。

功能:滋润温补,健肺清痰,补膝脚力。

制作方法:冬菇先浸软;响螺用滚水拖过,取肉切片,加鸡脚生姜,放水四至五碗,煲四小时。

说明:秋季,天气乾燥,此汤合家人饮用,既滋润又补益。

2.2、雪耳鸡汤。材料:食物:鸡半只或一只,随人多少而定,姜片少许药物:雪耳一两,蜜枣六枚。

功能:雪耳能润肠胃、和血止血,不含胆固醇,配鸡煲汤,补益兼滋润,配蜜枣,清润。

制作方法:切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内,放六至八碗水,煲三至四小时,汤成。

说明:如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,都有以上功效,制作相同,悉随尊便。

3、适合老人吃的粥类食谱

3.1、糯米粥。材料:糙糯米,薏仁,红枣。

做法:将红枣去除果核清洗干净,然后将糙糯米以及薏仁一起放入锅中熬粥,随后加入红枣,糯米软烂之后就可以起锅了。

功效:这道食谱可以在每天早上的时候作为早餐进行服用,对于身体非常的有好处。这道糯米粥不仅制作方法非常的简单,同时效果也很好。

3.2、山药桂圆粥。材料:山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,白糖适量。

做法:把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。

功效:此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分,对气虚体质者颇有益处。

老年人长寿饮食吃什么好

1、大蒜消炎又杀菌。大蒜所具有的这些潜在功效,为预防和改善粥状动脉硬化、防治心脏病,开辟了一条崭新的天然护理途径。同时,大蒜对降低高血压也有一定作用。高血压患者每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤

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