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五谷杂粮最佳搭配食谱十种搭配?

2022-12-12 12:24:26美食专题1

五谷杂粮最佳搭配食谱十种搭配?

为大家分享10款杂粮饭,搭配全面,营养健康,同时简单又很容易坚持。内容较多,大家可以收藏起来慢慢做。

01.黑米杂粮饭

食材:黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻;

做法:

黑米,糙米洗净后需提前浸泡一夜,然后将所有的米一起放入电饭锅中,加入平时煮饭的水,压下电饭煲开关,煮好后在饭上撒点芝麻即可。

02.燕麦米杂粮饭

食材:燕麦米、玉米渣 、糙米、 黑米、薏仁

做法:

全部材料都洗净泡3个小时,然后放入砂锅中,加水(大概高出食材1厘米左右),大火煮开后关小火,煮20分钟,再关火焖20分钟。

03.红豆杂粮饭

食材:大米、燕麦、红豆、玉米1根

做法:

红豆提前浸泡一夜,玉米剥粒,然后将全部食材洗净,放进电饭煲正常煮饭即可。

04.薏米杂粮饭

食材:黄金薏米 1/3杯、糯米 1/3杯、红豆 20克、黑米 20克、薏米 15克、红豆 15克

做法:

所有食材洗净后,米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量,按东北米的水量来加到2;盖上盖子,煮大概2小时

05.血糯米杂粮饭

食材:血糯米 1杯、白糯米 1杯、玉米棒 1根

做法:

1.首先将两种米淘洗干净,再用纯净水泡30分钟。玉米粒搓下来。混合在一起。

2.将米倒入电饭煲,再加入纯净水,正常煮饭即可。

06.八宝杂粮饭

食材:八宝杂粮米 3杯、清水 适量

做法:

1.八宝米提前用水泡发2小时,八宝米混合了多种不同的杂粮,软硬度不一,一定要泡发后再煮哦。

2.米倒入内胆,倒入适量清水(水量不要太多,不要超过米平面1厘米),正常煮饭即可。

07.糯米杂粮饭

食材:大米 150克、红米 30克、黑米 30克、燕麦仁 30克、糯米 30克、水 适量

做法:

1.将黑米、红米、糯米、燕麦仁提前半小时浸泡备用

2.将大米和浸泡好的黑米、红米、糯米、燕麦仁淘洗干净,放入电饭煲饭煲,加入清水,水量跟米齐平即可。

09.红豆薏米红薯饭

精白米+全谷物+杂豆类+薯类

例如,3份大米、1份薏米、1份红小豆、1份红薯,做成红豆薏米红薯饭。

10.精白米+全谷物+薯类

精白米、粗粮和薯类的搭配比例可为2:1:1。

例如,2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯饭。

每天均衡饮食的营养菜单是什么?

减肥食谱一:

早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个

中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗

晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗

减肥食谱二:

早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米),桂圆或大枣1把

中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗

晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心

减肥食谱三:

早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头

中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗

晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗

减肥食谱四:

早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜

中餐 红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头

晚餐 冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

减肥食谱五:

早餐 一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶

中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝

晚餐 豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤甘薯1块

减肥食谱六:

早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块

中餐 豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜

晚餐 蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤

减肥食谱七:

早餐 红枣玉米糊糊一碗,素包子一个

中餐 素焖扁豆,番茄菜花,虾仁蒸蛋羹,半碗米饭

晚餐 麻辣烫,包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

减肥食谱八:

早餐 牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个

中餐 熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个

晚餐 咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗

减肥食谱九:

早餐 黑芝麻红豆粥一碗,茶蛋一个,凉拌萝卜丝小菜

中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,馒头半个

晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)

减肥食谱十:

早餐 绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1只

中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘,糯米藕半盘,炒土豆丝半盘,萝卜炖牛腩1碗

晚餐 白灼基围虾半盘,三鲜日本豆腐半盘,清炒芥蓝1盘,袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

食谱说明:在荤食的选材上,注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些,蒸煮酱烤等较好。当然,如果只吃一两口的话,就不用特别计较,以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

如果选猪肉、排骨等,就最好用长时间炖煮的方式来烹调,或者用酱的方式吃熟肉,因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油,但少量的油可以帮助维生素的吸收,所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受,而菜汤里基本上没有多余的油。

如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒,就不要再吃主食了,因为已经有了淀粉的供应。

推荐饮料:白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝,但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。

每天可从以下食品类别中各选1种:

推荐零食:山楂糖葫芦,果冻,陈皮,海苔,香菇片、小杯酸奶

推荐水果:金橘1把,半个苹果,猕猴桃1只,草莓1碗,木瓜半个,橙子1个,柚子数瓣。其他水果也可以,适量吃均可,如梨、桃、西瓜等。只是要注意,最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。

推荐汤羹:红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等,可在饥饿时选用,或者作为加餐的一部分。

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世上最有效,最简便,又不花钱,也不挨饿的减肥方法

苹果减肥三天见效

众所周知,“一天一苹果,医生远离我”。苹果的食用功能,已获得许多科学家证实。例如不必挨饿,不必吃药,不必花钱,只要在3天内纯吃苹果,吃饱为止,可以减轻3至5公斤。这是日本流行的“三日苹果减肥法”。

苹果含有较多的钾,

较少的钠,可降低血压;苹果的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮,可以减少冠心病的发生和诱发心脏病;苹果含有非常丰富的抗氧化物,可降低癌症发生的机会。

由此可见,苹果是很健康的水果。想想,如果三天纯吃苹果,就能减肥3至5公斤,又能保持健康的话,你愿意尝试吗?

苹果减肥的基本知识

吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。

吃苹果减肥的人,同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。

要知道,我们的食欲是由大脑控制的。当中枢神经发出“要吃、想吃”的指令时,你就会变得很贪吃。

不过,再怎么好吃的食物,吃多了都会腻。例如,你很喜欢吃蛋糕,可是,如果是同一种蛋糕,饭后也不可能吃得下很多块吧?

同理,在苹果减肥期间,一次吃两三个苹果的话,你的大脑就会告诉你“肚子饱了”的指令,因此实际上所吃的苹果不会太多,摄取的热量也不多。

如果你没有办法实行三天苹果减肥法,可以从一天或两天开始。只要你有做,就会有效果。

举例来说,你可以从一个星期实行一天开始,等习惯以后,再增加到两天、三天。不习惯的人,最好不要超过三天,以免中枢神经功能失调,反而会在减肥后暴饮暴食,变得比减肥前还胖。

苹果减肥的方法

①连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。

②你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。

③不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。青苹果比较酸,怕会刺激肠胃。

④苹果要吃新鲜的,而且要洗净削皮,避免农药残存。

⑤在这三天内,口渴时,你可以喝开水或没有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。

⑥减肥期间,你的肠胃会很敏感,所以要避免喝有咖啡因的饮料,例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等,以免肠胃不适。

⑦在苹果减肥期间,如果出现便秘问题,可以在第三天晚上,喝一两汤匙的橄榄油润肠,促进体内积蓄的毒素排泄。

三天后的饮食要点

三天的苹果减肥结束后,因为远离了刺激性食物,所以你的肠胃会很柔嫩,味觉也很敏感,而且胃会变小。

第四天开始,你的饮食要慢慢恢复,不能一下子就吃很多食物,尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天,最好先从吃粥、吃豆腐等开始。

总之,减肥后恢复饮食时,食物要清淡而且不要过量,这样一来,减肥的效果才会持续。

苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖,想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次,直到减至理想体重为止。

苹果能减肥的5大理由

①因为食物摄取量减少,所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间,借着少吃或定期减肥,可让消化系统休息,恢复本来的机能,并且正常操作。

②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。

③苹果减肥使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。

④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味 觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。

⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。

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