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降火的食谱 上火吃什么好

2022-12-14 18:41:15美食专题1

降火的食谱 上火吃什么好

第一,豆制品

秋季多摄入豆制品能够有效的去火,缓解上火症状,它有清肺化痰等功效,适合秋季上火时食用。

第二,绿茶

绿茶是属于凉性的食物,含有较多寒气,食用后就是可以清楚体内的凉气,就起到了清热去火的功效,如果在秋季出现了口干苦、喉咙痛等症状,就可以喝绿茶来缓缓,不过,要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。

第三,白开水

秋季气候干燥,好多人因为缺水导致的干燥、上火的现象。所以秋季就要多补充水份,喝白开水最好,也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。

第四,冬瓜

冬瓜具有清热解毒的功效,还有养胃,清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。

第五,西红柿

西红柿本身属于寒凉性食物,但是也有清热解毒的功效,含有丰富的维生素c 和维生素a等,对于防止上火引起的牙龈出血,口腔溃疡是有好处的。

第六,牛奶

中医认为牛奶性平味甘,可以滋阴,有利于清热通便,但注意不要将牛奶冻成冰块来食用。

第七,芹菜

芹菜味苦,具有清除肝火,对于牙龈肿痛,面红耳赤有辅助的功效。

第八,苦瓜

苦瓜是比较好的败火食材,苦瓜性寒,也能清热解毒,对于小便发黄,双眼发炎,喉咙肿痛,都有一定的缓解作用。

第九,梨子

梨子性凉,具有润肺,化痰功效,秋季应多吃梨降火。

第十,柚子

柚子寒味甘酸,具有化痰、润肺等功效,具有消化、止渴、抑制口腔溃疡的作用。另外,还可以通过牙膏来防上火,六必治防上火竹菊薄荷牙膏,含中药配方,是一支能预防和缓解口腔上火问题的牙膏。

大家能分享一些清肺去火的春季美食菜谱吗?

春天万物生发,正是养生的好时机,今天就给大家分享几种清肺去火的好食谱,赶快学起来吧。

一、油焖春笋。

春季限时菜春笋富含丰富的蛋白质和维生素,有清热去火,健胃化痰的功效。把春笋剥洗干净,煮锅中烧水,把笋子放进去煮十分钟左右,颜色变成黄白色后捞出,然后切成小块。锅中放油,加入几块冰糖和春笋一起翻炒,直到糖融化后,放适当的生抽,老抽,蚝油和少量的清水,盖上锅盖焖3分钟左右,汤汁收干后就可以装盘出锅了。别看只是一道素菜,那滋味比肉还要香哩。

二、菠菜粉丝炒鸡蛋。

伴随着一场场的春雨,菠菜也涨势喜人。我们把菠菜去根摘洗干净,然后切成中段。煮过放水,放入粉丝煮软后捞出过凉水。然后再把菠菜烫一遍捞出备用。平底锅放油,七成热的时候倒入打好的鸡蛋液,炒成金黄色后盛出来。锅中底油爆香葱花,加入菠菜和粉丝,反复翻炒,期间放蚝油,生抽和适当的盐调味,如果粉丝粘锅,可以少量多次的放些清水,最后倒入鸡蛋,翻炒均匀就大功告成了。

三、香椿拌豆腐。

香椿是春天最具代表的菜了,而且有很高的药用价值。我们把鲜嫩的香椿芽摘洗干净,锅中放水,加几滴油烫三分钟,去除草酸和毒性,切成碎末。嫩嫩的豆腐切成四方小丁,把香椿碎倒进去,加酱油,食盐和几滴香油,搅拌均匀就可以开动了。最简单的食材和调料,就能品尝出食物最本真纯粹的味道了。

是不是已经口水直流了,大家赶快行动起来吧,做法都很家常简单。一年之计在于春,春天一定要好好吃饭,调理好身体哦。

、油焖春笋。

春季限时菜春笋富含丰富的蛋白质和维生素,有清热去火,健胃化痰的功效。把春笋剥洗干净,煮锅中烧水,把笋子放进去煮十分钟左右,颜色变成黄白色后捞出,然后切成小块。锅中放油,加入几块冰糖和春笋一起翻炒,直到糖融化后,放适当的生抽,老抽,蚝油和少量的清水,盖上锅盖焖3分钟左右,汤汁收干后就可以装盘出锅了。别看只是一道素菜,那滋味比肉还要香哩。

二、菠菜粉丝炒鸡蛋。

伴随着一场场的春雨,菠菜也涨势喜人。我们把菠菜去根摘洗干净,然后切成中段。煮过放水,放入粉丝煮软后捞出过凉水。然后再把菠菜烫一遍捞出备用。平底锅放油,七成热的时候倒入打好的鸡蛋液,炒成金黄色后盛出来。锅中底油爆香葱花,加入菠菜和粉丝,反复翻炒,期间放蚝油,生抽和适当的盐调味,如果粉丝粘锅,可以少量多次的放些清水,最后倒入鸡蛋,翻炒均匀就大功告成了。

三、香椿拌豆腐。

香椿是春天最具代表的菜了,而且有很高的药用价值。我们把鲜嫩的香椿芽摘洗干净,锅中放水,加几滴油烫三分钟,去除草酸和毒性,切成碎末。嫩嫩的豆腐切成四方小丁,把香椿碎倒进去,加酱油,食盐和几滴香油,搅拌均匀就可以开动了。最简单的食材和调料,就能品尝出食物最本真纯粹的味道了。

一些清肺去火的美食菜谱是可以选择一些小米粥,凉拌黄瓜,凉拌木耳,凉拌莴笋,莴笋汤,绿豆汤这些都是很不错的。

我觉得韭菜炒鸡蛋,蒜黄炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,肉末粉条以及韭菜包子,这些是可以续火的。

油焖春笋、菠菜粉丝炒鸡蛋、香椿拌豆腐、凉拌黄瓜,凉拌木耳、莴笋汤。

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