幼儿园厨房配餐间消毒的最佳时间？

幼儿园的厨房，配餐间的最佳消毒时间是：每天第一次消毒时间是早晨6点钟到6点半钟左右。早晨消毒一定要赶在小朋友和老师吃早餐之前处理好，消迟了会影响开早餐的。第二次消毒时间是下午5点半钟到6点钟。这个阶段晚餐已经结束了，是食堂搞卫生进行消毒的时候了。

幼儿园厨房地面消毒比例？

紫外线灯应按功率不小于1.5W/m³设置，紫外线灯宜安装反光罩，强度大于70µW/cm²。紫外线灯应分布均匀，距离地面2m以内。在无人工作时灯开半小时以上进行空气消毒，并有消毒记录（记录消毒日期、开灯时间、闭灯时间及消毒人员签字）。

幼儿园厨房二次更衣有什么流？

二次更衣主要更换细节。比如口罩，手套，靴子等

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幼儿园食堂7s管理标准？

1、整顿：工作场所整洁明了，一目了然，减少取放物品的时间，提高工作效率，保持井井有条的工作秩序区。

2、清扫：清除现场内的脏污，清除作业区域的物料垃圾。

3、素养：通过素养让员工成为一个遵守规章制度，并具有一个良好工作素养习惯的人。

4、安全：保障员工的人身安全，保证生产的连续安全正常的进行，同时减少因安全事故而带来的经济损失。

5、节约：对时间，空间，能源等方面合理利用，以发挥它们的最大效能，从而创造一个高效率的，物尽其用的工作场所。