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一个厨房消毒柜,上面是抽屉,下面是柜子.抽屉从外面量的长为50cm,宽为35cm,高为15cm,(1)做这个抽屉需要多少平方米的材料?(2)下面柜子长为50cm,宽为35cm,高为45cm.整个消毒柜的容积是多少升?

2022-12-19 21:13:10美食专题1

(1)0.43平方米    
(2)105L

一个消毒柜,上是抽屉,下是柜子.抽屉从外量长为50cm宽为35cm高为15cm做这个抽屉需要多少平方分米的材料?

体积 ;50*35*(15+45)=105000立方厘米=105升
平方米的材料;50*35*2+50*15*2+35*15*2+50*45*2+35*45*2=3500+6000+4200=13700=137平方分米+余料=150平方分米

食堂对于消毒间的消毒标准是怎么规定的

一、餐具洗消的技术要求主要包括:
1、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池,专池专用,设有密闭专用的餐具保洁柜。
2、餐饮具消毒坚持四道工序:去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。
3、使用氯制剂的消毒液时,必须准确配制,消毒液应密封保存。设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处。
4、采用药物消毒时,将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后,用净水冲净,放入保洁柜防止二次污染。
5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换,保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的。
6、使用消毒柜消毒时,消毒柜内温度达到120℃保持20分钟。利用消毒柜储存餐具时,餐具消毒柜一次所消毒的餐具量应能够满足一餐所用的餐具量。消毒柜应保持正常运转。
7、餐饮具消毒须达到光、洁、涩、干。采用药物消毒时须达到清洁干净、无污迹、无异味。
8、餐具消毒间的水池必须专用。每天餐后必须清扫,保持地面、台面、水池干净整洁。
9、垃圾要密闭存放,及时清理,垃圾容器要清洁干净。
二、相关技术标准,可参照《食(饮)具消毒卫生标准》 GB 14934-94,主要有:
1、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米,不得检出致病菌。
2、餐具上残留的游离性余氯低于0.3mg/L。
3、餐具上残留的烷基碘酸钠低于0.1mg/100平方厘米。

厨房消毒柜摆放位置有什么风水讲究

1、消毒柜要保持整洁、干净
消毒柜是存放和消毒碗筷的容器,而消毒柜摆放在厨房,容易沾满油烟污垢,平时要多加清洁,保持消毒柜处于干净、整洁的状态。若消毒柜处于邋遢状态,则对健康不利,容易引发家中成员患上肠道疾病。
2、消毒柜不宜与门正对冲
以风水角度而言,消毒柜摆放在与厨房门、卧室门或者大门相对地方,都会形成对冲煞。而且打开消毒柜时,会将里面的热气引入房内或客厅,会扰乱家宅的稳定气流,导致家宅成员的事业运势不稳定。
3、消毒柜不宜摆放在炉灶下方
消毒柜是加热后高温的物体,属于火气十足的厨房电器,而炉灶也是热气和火气都非常猛的厨具。若将消毒柜摆放或镶嵌在炉灶下面,则会导致此方位火气过于旺盛,从风水角度而言,会导致家中成员情绪烦躁,容易因为小事而发生口角事件。
4、根据五行摆放
长子命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的正东方;长女命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的东南方;次子命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的正北方;次女命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的正南方;小女儿命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的正西方;小儿子命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的东北方;父亲命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的西北方;母亲命理喜金,消毒碗柜摆放在厨房的西南方。
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