怎么学做菜？

谢邀！

这个问题之前已经回答过了！

做菜其实挺简单的，只要你愿意动手，再找一份操作简单的菜谱，试着做几次就可以了！当然有一些菜谱都是什么适量啊、少许啊之类的，让初学者一头雾水！所以要选择一份好的菜谱，所有的食材调料都会量化的那种，比如盐多少克，肉多少克什么的。当然我们制作的时候不能每次都用克称去称，但是开始称几次下来也就知道了，大概一勺有多少克，放半勺还是一勺。还有就是一般菜谱中提到的勺，都是指饭店常用的调料勺，一勺盐大概10克左右的样子。

下面给你推荐几个比较不错的菜谱视频，过程简单，通俗易懂，一点一点慢慢照着做，做好的成品包你能满意！

菌香牛腱汤（养生菜）：

菠菜虾皮饼（简单味美）：

酱烧带鱼（口味独特）

腐竹豆腐煲（营养均衡）

重庆小面（地道纯正）

香葱鸡蛋饼（早餐首选）

椰汁豆腐（特色美食）

排骨炖豆角（东北地方菜）

牛肉酱（佐餐必备）

后面的牛肉酱稍微有点儿难度，而且挺耗功夫的，可以试着做一下，我一般就是一次做上5斤左右，可以吃两个月。

类似的视频还有好多哦！希望你喜欢！