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冷藏库为什么要经常换气?

2023-01-03 00:18:49美食专题1

冷藏库内贮藏的产品在代谢过程中释放出一些气体,如乙 烯、乙醇、乙醛等,在库内累积到一定浓度后,会促进蔬菜的衰 老,以至败坏掉。二氧化碳气体有抑制呼吸消耗的作用,但在库 内累积量过多也会造成贮菜生理失调和品质变差。因此冷藏库应 当时常通风换气。冷藏库通风换气一般选择在气温较低的早晨进 行。雨天、雾天等外界湿度过大时不宜进行。通风换气的同时应 开动制冷机械,以减缓库内温湿度的变化。

消防常识中哪些场所宜设置自动喷水灭火系统?

下列厂房或生产部位应设置自动灭火系统,并宜采用自动喷水灭火系统:

1 不小于50000纱锭的棉纺厂的开包、清花车间,不小于5000锭的麻纺厂的分级、梳麻车间,火柴厂的烤梗、筛选部位; 2 占地面积大于1500m²或总建筑面积大于3000m²的单、多层制鞋、制衣、玩具及电子等类似生产的厂房; 3 占地面积大于1500m²的木器厂房; 4 泡沫塑料厂的预发、成型、切片、压花部位; 5 高层乙、丙类厂房; 6 建筑面积大于500m²的地下或半地下丙类厂房。

下列仓库应设置自动灭火系统,并宜采用自动喷水灭火系统:

1 每座占地面积大于1000m²的棉、毛、丝、麻、化纤、毛皮及其制品的仓库; 注:单层占地面积不大于2000m²的棉花库房,可不设置自动喷水灭火系统。 2 每座占地面积大于600m²的火柴仓库; 3 邮政建筑内建筑面积大于500m²的空邮袋库; 4 可燃、难燃物品的高架仓库和高层仓库; 5 设计温度高于0℃的高架冷库,设计温度高于0℃且每个防火分区建筑面积大于1500m²的非高架冷库; 6 总建筑面积大于500m²的可燃物品地下仓库; 7 每座占地面积大于1500m²或总建筑面积大于3000m²的其他单层或多层丙类物品仓库。

下列高层民用建筑或场所应设置自动灭火系统,并宜采用自动喷水灭火系统:

1 一类高层公共建筑(除游泳池、溜冰场外)及其地下、半地下室; 2 二类高层公共建筑及其地下、半地下室的公共活动用房、走道、办公室和旅馆的客房、可燃物品库房、自动扶梯底部; 3 高层民用建筑内的歌舞娱乐放映游艺场所; 4 建筑高度大于100m的住宅建筑。

下列单、多层民用建筑或场所应设置自动灭火系统,并宜采用自动喷水灭火系统:

1 特等、甲等剧场,超过 1500 个座位的其他等级的剧场,超过 2000 个座位的会堂或礼堂,超过 3000 个座位的体育馆,超过 5000 人的体育场的室内人员休息室与器材间等; 2 任一层建筑面积大于 1500m² 或总建筑面积大于 3000m² 的展览、商店、餐饮和旅馆建筑以及医院中同样建筑规模的病房楼、门诊楼和手术部; 3 设置送回风道(管)的集中空气调节系统且总建筑面积大于 3000m² 的办公建筑等; 4 藏书量超过 50 万册的图书馆; 5 大、中型幼儿园,老年人照料设施; 6 总建筑面积大于 500m² 的地下或半地下商店; 7 设置在地下或半地下或地上四层及以上楼层的歌舞娱乐放映游艺场所(除游泳场所外),设置在首层、二层和三层且任一层建筑面积大于 300m² 的地上歌舞娱乐放映游艺场所(除游泳场外)

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