大白菜烧鱼豆腐怎么做如何做好吃
主料
大白菜4片 鱼豆腐4-5块
辅料
干辣椒2-3个 花椒少许
生抽少许 耗油少许
盐适量 鸡精少许
大白菜烧鱼豆腐的做法步骤
1. 鱼豆腐切片，大白菜撕成小块，洗净备用
2. 锅里放油，七成热时放入少许干辣椒和花椒入锅爆香
3. 放入大白菜翻炒，白菜变软后加鱼豆腐翻炒
4. 放少许生抽，耗油，少许清水，中小火炖煮2分钟
5. 放盐，鸡精，出锅
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