烹饪心得的作文350字

人各有特色，各有爱好。有的人爱唱歌，有的人喜欢舞蹈......这叫“萝卜青菜各有所爱”，我也不例外。我就是喜欢烹饪。 　
　　开始我要学烹饪时，大家都不让.可我就是下定决心一定学好，“不争馒头争口气”嘛！ 　
　　为了让我这位“十指不沾春花水”的“娇姑娘”摇身变成“巧厨娘”，可费了我不少的功夫呀。 　
　　一个周末，家里只有我和表妹两个人，妈妈叫我们中午吃泡面。这么好的机会我怎么会放过：我溜进了厨房，轻轻的打开了冰箱，看看里面有什么食材：鸡蛋，柿子......对了，上次妈妈不是用鸡蛋和柿子作了道木须柿子吗？方法我还记得，不如我就来做一道木须柿子吧！ 　
　　说干就干，首选我打出了两个鸡蛋，手脱起盘子一手拌着鸡蛋，有点大师的感觉。第一步成功，这使我信心顿时大增。第二步：切柿子，我把这些一个个圆圆的柿子都切成了一小片一小片的月牙儿。接下来就是“炒”了。我一边开火，一边放油。忽然“哗”的一声巨响使我愉快的心霎时大惊失色。因为什么呢？后来妈妈告诉我是锅内有余水，所以油一下锅就会发出巨声响。最后一步：加调料。记得妈妈说过：“炒到八九分熟时，就放调料，不然就不入味儿了。”我马上放调料，就怕会影响味道。　 　
　　出锅了，我双手拿着这道色香味俱全的木须柿子在表妹面前好好卖弄了一下，才让开饭。饭后表妹连连称赞，我被夸得红光满面，真是劳动最光荣。　 　
　　我想“天下无难事，只怕有心人”，我在慢慢长大，我能从烹饪中领会的不单单是有趣，本身的趣味还有“物外之趣”——劳动的快乐。　 　
　　烹饪像一块磁石，它的巨大吸引力让我“一遇钟情”，我就是喜欢它----烹饪！
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