吃了会上瘾的辣椒蘸水怎么做？

很高兴回答这个问题，对于我这个无辣的人来说，没有辣椒，食之无味，各种辣椒都喜欢，辣椒蘸料超喜欢，我来分享一下万能的辣椒蘸水料吧。

碗中加入辣椒粉，粗细都行，或小米辣，加入蒜沫，盐，芝麻或花生碎，少许白糖，用热油浇在上边，激出香味，拌匀既可，喜欢可以加些葱和香菜沫，香味足，可蘸火锅，拌面，拌凉菜等等都非常好吃，香，可谓万能蘸料，希望我的回答能帮到你。

各位都喜欢怎么吃辣椒？

很高兴回答你的问题！

辣椒吃法千百种，每一种吃法都有自己独特的味道，今天要跟大家分享辣椒的另一种吃法，不炒不炖，味道也超棒，而且可以长期保存，下面请看我的操作步骤。

食材：杭椒 大蒜 姜 冰糖 生抽 醋 八角 花椒

步骤：首先准备3斤杭椒洗干净然后晾干水分

一定要把辣椒表面的水分晾干，最好放在通风处，把晾干水分的辣椒表面用刀滑上一刀，这样是为了更方便入味。

下一步把姜和蒜切片，准备八角6个，冰糖100克，花椒适量，酱油按一斤辣椒6两生抽，2两香醋比例来放。

下一步把晾干水分的辣椒放进带有密封的容器中，把辣椒按压紧实，然后放入姜片、蒜片、冰糖、八角花椒，最后倒入比例好的生抽和香醋，盖上瓶盖腌制15天就可以吃了，时间越久腌制的越入味，这样一道简单好吃，香辣开胃的腌辣椒就完成了。

怎么样？是不是很简单，还不动手试一试？喜欢的朋友点个关注平均，对于腌辣椒如果还有不懂的，请在评论区留言，我会及时回复你。