辣椒怎样做好吃？

要说辣椒怎么做好吃，我想到了我们店里最近卖的一道菜面煎辣椒圈比较?，每次客人都会把这道菜吃光。以下就是我的做法，如果你有更好的做法，欢迎大家评论指点

面煎辣椒圈材料：青椒8个、洋葱1个、鸡蛋2个、面适量、淀粉适量、盐1小勺、鸡精2小勺、味精2小勺、糖2勺、十三香0.5小勺、胡椒粉0.5小勺

1准备8个青辣椒，切成圈。

2一个洋葱切成洋葱粒。

3两个鸡蛋打碎，加辣椒圈、洋葱粒搅拌均匀。

4放鸡精、味精、胡椒粉、十三香、白糖调味。

5加适量面、淀粉搅拌均匀，不用加水。

6锅中放油，烧热油，把热油倒出在放凉油，接着放拌好的辣椒。小火慢煎，煎之两面金黄即可。这样做出的辣椒圈香辣，加上表面炕黄的面吃起来有点脆，很是好吃。

加鸡蛋可以是炕出的辣椒tuo比较酥。

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