嫩辣椒可以吃吗？怎么吃最好吃？

大家好，我是黔相子，很高兴回答这个问题

嫩辣椒不仅好吃，而且还很好吃

在刚刚有嫩辣椒的时候，家里人总会摘来炒肉吃，还有炒鸭子，因为嫩特别香，有朋友肯定会说，嫩辣椒是不是不辣呀，错，嫩辣椒一样的辣，不信可以试一下，

最适合嫩辣椒的一道菜的“擂辣椒”湖南湘菜

把嫩辣椒洗干净，放在到捣辣椒的石头窝里，把辣椒捣烂，把皮蛋放进去捣碎，再把大蒜放进去一起捣碎，放盐，鸡精，生抽拌均匀，即可食用

这是湖南农村家常菜，外地人一般也吃不习惯

友情提示:不要轻易尝试，很辣的

青椒怎么做菜

最简单的青椒炒肉是最好吃的一种做法。具体做法是：原料：1：猪瘦肉150克切片，青椒300克用手掰成小块；2：辅料为葱姜水、五香粉、淀粉。将猪瘦肉切片加酱油、淀粉、料酒上浆过油备用，炒锅内加底油，待底油温度达到八成时加五香粉和过好油的肉片，加半茶匙酱油后加入青椒片翻炒1分钟，加盐及味精，淋少许淀粉水勾芡出锅装盘。特点是清爽下饭，非常适合减肥期间食用。