芹菜炒粉条的做法有回答吗

一、芹菜炒粉条的做法有回答吗

材料

粉条一小把，芹菜300克，猪肉100克，蒜两瓣，生抽，花椒粉，盐，鸡精

做法

1.把粉条用温水泡软备用

2.芹菜去叶留梗洗净切寸段备用

3.猪肉切丝备用，蒜切碎备用

4.炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色

5.倒入芹菜煽炒，调入适量盐

6.接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅

材料

芹菜，粉条，姜，蒜末，葱花，花生油，生抽，胡椒粉，盐，鸡精

做法

1.芹菜洗净切成段，粉条泡软

2.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后放入芹菜翻炒

3.再放入粉条，加胡椒粉、生抽炒匀，加点清汤稍炖一会儿

4.至汤汁收干粉条软烂，放盐、葱花、鸡精炒匀出锅

食材用料：芹菜3棵相克食物 粉条7两 红椒1个 葱几根相克食物 姜适量相克食物 蒜头适量 生抽4勺子 老抽1勺子 白糖1勺子相克食物 水（兑汁用）小半碗 盐半勺子 花生油5勺子菜谱做法：

二、铁板水晶粉 怎样做出菜馆里那种金黄的颜色

你是准备做水晶自助烧烤吧，这个重庆百家汇里面的“瀚客烧烤”有你想要的模式的，重庆瀚客烧烤的效果较好。是正宗的烧烤加盟，费用低，在烧烤店内学习，自己亲身实践当老板，多项技术全部传授、超强赢利模式指导；独家研制、建议实际考察品味。可完整的开一个南韩自助涮烤吧，或者在瀚客烧烤实际经营中的烧烤摊学，开个烧烤摊，生意一开就火爆。可网上搜“重庆瀚客烧烤餐饮”。

会给你带来很大的惊喜的哦！

三、请问有没有做菜高手啊`指教下啦

乱炖

原料：冻豆腐，鹌鹑蛋，水晶粉丝，油菜

做法：

1冻豆腐稍微解冻即可，千万不要挤出豆腐的浆汁，冻着下锅。

2炸肉段：肉切厚片，用料酒和盐腌制一会，挂(面粉+淀粉)糊炸好备用。

3青菜按易烂程度下锅。

4调料：油、盐、鸡精、大料、花椒、葱姜。

5快熟时放入肉段。

蜜汁叉烧

原料：

猪肉、叉烧酱、花雕酒。

做法：

1、先把做叉烧的柳肉（猪）腌好，为了节省时间，我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉，加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~

2、放在铺有锡纸的烤盘上，先把烤炉预热一下，再把肉放进去烤，这样会令肉更鲜美的，而不会太干

3、15分钟后，肉就缩水了，呵呵~~拿出来涂蜜糖，转面，再放进烤炉继续烤10分钟

4、OK，好了，拿出来切片，就可以吃啦~

素豆角盖被

原料：扁豆、土豆、粉条、自发粉、芝麻、黄酱、大料（八角）、盐、油

做法：

１．自发粉加芝麻，用温水揉成面团，放在一边饧面。不要多，能擀成一张薄饼就可以。

２．扁豆摘好洗净沥干水份，土豆去皮切成滚刀块，粉条用热水泡软，黄酱两勺加点水调稀。

３．面饧好后擀成一张薄饼，我加了芝麻是为了增加香味。

４．炒锅倒油烧热，开小火，放三粒大料爆出香味，再放黄酱，依次下扁豆、土豆，翻炒一会儿。

５．最后下粉条，加盐，加开水，使水刚好没过菜。

６．铺上擀好的薄饼，盖上锅盖，用小火焖十五分钟。（我的饼有点大了，怕蒸汽透不上来，我用牙签在饼上扎了几个小洞。饼应该再小一圈，让饼的四周露出菜来）

７．吃的时候把饼撕碎直接和菜拌在一起，饭量小的就不用再吃别的主食了。

做过扁豆焖面，豇豆焖饭，再来试试这个扁豆焖饼吧，对了，东北人把扁豆叫豆角，它的正式名称应该是“豆角烀饼”。

汆酸菜

原料：酸菜一棵 五花肉（或排骨）一斤中粗粉条适量（也可以放粉丝） 大葱一段 姜4、5片花椒、大料、桂皮、盐少许

制作：1.先煮肉。锅里放凉水，放入洗净的肉，大火烧开后撇去浮沫，加入除盐以外的调料用小火煮到肉八分熟捞出，晾凉后切成薄片。用笊篱把汤里的调料捞出（也可以不捞），肉汤备用。

2.切酸菜。煮肉的同时开始处理酸菜。先把酸菜掰开洗净，再把每片叶子片成薄片，再切成细丝。挤去水分（不要挤太干）。

3.炖制。要按顺序下料。首先把酸菜丝下到肉汤里，煮开一会儿后下粉条（如果用粉丝要最后放，以免煮碎），最后下肉片。炖到粉条软烂时，加盐就可以出锅了。

四、做什么样的菜最好吃?

妈妈喜欢什么你做什么

五、肉沫粉条怎么做的。

炒的

粉条在煮好之后.再和一定量的肉沫一起焯水备用.

放平时做菜1.5倍的油(防止粘锅),放入葱 花,爆香,放入主料翻炒同时放入一定量的酱油(家常做法)和少量的水,一些必要的调味料炒至剩下少量汁的时候就可以了

炖也可以.不要汁大点,汤多一些.