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香蕉山药鸡蛋做法大全?

2024-02-08 00:39:52美食专题1

一、香蕉山药鸡蛋做法大全?

1、拔丝香蕉

材料:香蕉:300克、鸡蛋:1个、面粉:10克、淀粉:50克。

调料:食用油:500克(实耗100克)、白糖:2大匙。

做法:

1、香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉;将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、清水、少许油搅成糊;

2、锅内倒入油烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入油里炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;

3、将锅洗净加少许清水和白糖,炒至糖汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。

2、麻仁香蕉

材料:香蕉:120克、白芝麻:50克、鸡蛋:1个、淀粉:适量。

调料:食用油:500克(实耗80克)、精盐:1小匙、白糖:2小匙。

做法:

1、香蕉去皮切段,拍上少许干淀粉;鸡蛋打入碗内打散做出蛋液;

2、把干淀粉、鸡蛋液、精盐、白糖、清水调成糊,然后下入香蕉段均匀裹上糊,再逐个粘上白芝麻;

3、锅内倒入油烧热,放入香蕉,炸至表皮变脆时捞起沥油,摆入盘内即可食用。

3、拔丝山药

材料:山药:200克、鸡蛋:1个、面粉:10克、淀粉:50克。

调料:食用油:500克(实耗80克)、白糖:5大匙(1大匙等于30克)。

做法:

1、山药去皮洗净切块,用水浸泡,沥干水分,拍上少许干淀粉;把鸡蛋打入碗内,加入面粉、干淀粉、少许清水、少许油调成糊,把山药块逐一放入挂糊;

2、锅内倒入油烧热,放入山药块,炸至金黄脆硬时捞起沥油;

3、将锅洗净,加入少许清水、白糖,用小火炒至糖浆呈金黄色起小泡时,放入炸好的山药炒匀,盛入抹好油的盘子内,配上一碗凉水即可。

二、香蕉泥鸡蛋的做法大全?

取俩只香蕉剥皮,然后压成香蕉泥,如果不细腻也可以用料理机打成泥状,打入俩个鸡蛋,然后再加入适量的白糖,根据个人口味,喜欢吃甜的可以多加点,搅拌均匀,然后再加入少许面粉,面糊的程度大概和酸奶状态就可以,平底锅烧热不用加油,舀一小勺放锅里,俩面变金黄即可。

三、牛奶鸡蛋香蕉饼做法大全?

香蕉是非常好的水果,能帮助消化,含维生素A和维生素C,给人体增加抵抗力,皮肤会变得更好。鸡蛋营养丰富,香蕉牛奶鸡蛋和面粉搭配,起到更好的效果营养好吃。

主料

香蕉1根

牛奶1盒

鸡蛋2个

面粉240克左右

辅料

玉米油少许

香蕉牛奶鸡蛋饼的做法步骤

1.香蕉1根,有机纯牛奶1盒(250ml),鸡蛋2个,面粉240克左右。

2.香蕉去皮按成泥。

3.把所有食材放一起,香蕉牛奶鸡蛋和面粉。

4.搅成糊。

5.把搅好的面糊过一下,不要有嘎达。装矿泉水瓶里,用时比较方便。

6.电饼铛加热加点油中火开始烙饼

7.过两分钟翻一下

8.多翻几次,饼鼓起来就好了。

9.香蕉牛奶鸡蛋饼。

10.营养好吃。

四、香蕉酸奶鸡蛋饼的做法大全?

步骤1

面粉放入大碗中

步骤2

加入牛奶搅成面糊,加入一点盐拌匀

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀,加入一点糖拌匀

步骤4

香蕉去皮切片

步骤5

不粘锅倒入油热后,倒入面糊迅速转动锅子,摊成饼

步骤6

快速铺入香蕉片,小火煎制

步骤7

翻面煎熟即可

烹饪技巧

煎的时候注意火候不要煎糊了。可以淋上番茄酱吃

五、香蕉泥鸡蛋糕的做法大全?

1.将香蕉弄成泥状,鸡蛋清打发起来,葡萄干用水泡上。

2.在香蕉泥里,依次加入蛋糕粉,小麦淀粉,泡打粉,搅拌均匀,不要有粉疙瘩之类的。然后倒入鸡蛋清,拌成糊状,最后放入泡好的葡萄干。

3.将碗用保鲜膜封起来,用牙签在上戳几个小洞。

4.放入锅内开蒸,大概蒸个10几分钟就可以了。

5.放入锅内开蒸,大概蒸个10几分钟就可以了

六、鸡蛋香蕉饼的做法?

材料

原料:香蕉一根,鸡蛋一枚,面粉若干

配料:盐,油

步骤

1、先将一枚鸡蛋打散;

2、将香蕉剥皮后,用刀压一下,然后放入蛋液中,搅拌成糊状;

3、放入一些面粉,一点点的盐,放盐的作用就是突出甜的味道;

4、再进行搅拌,注意的是,面粉不要放得过多,搅拌得糊要稍稠一点就可以了;

5、饼铛放油,中小火最好了,可以来回变换火的大小.然后把糊倒入,用铲子或勺子抹匀成饼状即可;

6、一面烙好后,再进行翻面;

7、这就是烙好的饼.可以切成小方块,以方便孩子吃;

8、切好后,装盘。

七、鸡蛋香蕉早餐的做法?

第一步:把香蕉切成片,放进料理机,再打进两个鸡蛋,加入一勺燕麦片,加入半勺脱脂奶粉,打拌均匀。

第二步:打碎之后倒进平底盘中,加入少许清水。平底盘上面封上一层保鲜膜,用牙签在上面扎几个小孔。

第三步:锅内水烧开之后放入蒸锅,开大火蒸10分钟。

第四步:取出之后用刀划成小块,如果喜欢吃甜的话上面再撒上一些椰蓉。用勺子舀着吃就可以了。

八、香蕉淋鸡蛋做法?

一,食材:香蕉2斤,鸡蛋2个,糯米粉适量,面包糠适量,食用油适量。

二,炸香蕉的做法:

1.将所有的食材都准备好,首先将所有的香蕉把皮去掉,然后放在面板上,把它切成长段,接着把切好的香蕉段装入盆里备用。

2.取一个碗,先把鸡蛋打入碗里,然后用筷子搅散。淋入一半的鸡蛋液在香蕉段里面,用筷子把香蕉段翻拌均匀,让每一段香蕉都均匀裹上一层鸡蛋液。接着放入3勺糯米粉,继续用筷子把香蕉段翻拌均匀,让香蕉段再裹上一层糯米粉。最后再把剩下的鸡蛋液倒入香蕉段里面,翻拌均匀就可以了。鸡蛋液分两次加入,能够让香蕉段更好,更均匀地裹上鸡蛋液和糯米粉,这样在炸的时候能够很好地在表皮形成一层焦脆的外皮,吃起来会更香。

3.准备一个盘子,里面放入适量的面包糠,取一段香蕉,均匀裹上一层面包糠,摆放在盘子里面。把所有的香蕉段都裹好面包糠,放一旁备用。

4.起一锅,里面放入适量的食用油,油温烧至7成热,就是油表面冒烟,筷子放进去迅速起小气泡就可以了。开中火,把香蕉段一根一根地放进去炸,刚开始的时候不要去翻动。稍微等香蕉段表面定型后,再适当翻动香蕉段炸,让它受热均匀,才更易熟透,而且炸出来的颜色才更漂亮。

5.等到香蕉段炸至表面金黄酥脆了,就把它们捞出来摆放在盘子里面。喜欢吃甜食的朋友可以在表面均匀撒上一层白砂糖,这样一道香甜美味,口感软糯可口的炸香蕉就做好了。出锅端上桌,孩子们抢着吃,一大盘都不够。

九、香蕉煮鸡蛋做法?

1、新鮮生鸡蛋一个。磕入碗中,用电动打蛋器调散,添加很小量盐

调均匀,这时候的鸡蛋液会比以前稀、黄。

2、在加小量水。最好温开水。凉水不大好,开水就更不行,一冲进去就成鸡蛋汤了。

3、水里添加小量香油调均匀后掺加鸡蛋液里边调均匀。再添加小量动物油。

4、烧一锅冷水,放入蒸隔。水一定要开之后,再把鸡蛋液放入蒸隔,随后开文火,盖子一定要留缝,不必盖严密了。那样蒸出去的鸡蛋羹绝对不会有蜂窝状眼,口味也不会老。

大约10-15分鐘,蛋羹就应当类似好啦。撒上一些葱段(依据个人兴趣爱好,还能够加肉臊这类的),滴上少量海鲜酱油就可以享受啦!

十、三明治香蕉吐司的做法?

1. 三明治香蕉吐司是一款简单易做的美食。2. 做法如下:将吐司片放入烤箱中,加热至表面微金黄色;取出吐司,顶部涂上适量黄油和蜂蜜,再铺上切成薄片的香蕉,最后盖上另一片吐司即可。3. 这款三明治不仅口感相当棒,而且制作过程也十分简单,是早饭或下午茶的不错选择。可以根据个人口味增加其他材料,例如花生酱、葡萄干等,让味道更加丰富。

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